海口一女士吃河豚后疑似中毒全身发麻且呕血,商家:原因有待确认...

11月8日晚，有网友在社交平台发布视频，称自己在海南海口市吾记顺味顺德菜（上邦百汇城店）吃河豚后，发生中毒症状，质疑餐厅在处理河豚的过程中存在不当操作。9日，潇湘晨报记者分别联系到了上述视频的发布者卞女士以及上述餐厅的主管林女士，核实到确有其事，但消费者与餐厅的说法有出入。卞女士表示，周三（11月6...

海口一女子自述吃河豚刺身中毒 商家:已陪同就医 她要高额赔偿

海口一女子自述吃河豚刺身中毒商家:已陪同就医她要高额赔偿11月9日,海南省海口市一名顾客卞女士自述在上邦百汇城一商家,食用河豚刺身后中毒。她公开发布的视频称事发于6日,当时已再三向商家确认无毒后才食用,当天就出现头晕、呕吐且全身多处发麻,后续两天先后出现吐血、便血,接到商家电话,对方就破口大骂,还凶...

吃了河豚后10小时安全了吗

核心提示:吃了河豚后10小时通常是安全的。虽然河豚毒素在摄入后的短时间内会引起中毒反应,但其半衰期较短,约为2-3小时,且代谢较快。经过10小时,大部分毒素已经被分解、排出体外,此时体内残留的毒素不足以引起中吃了河豚后10小时通常是安全的。虽然河豚毒素在摄入后的短时间内会引起中毒反应,但其半衰期较短,...

美食创意家|河豚鱼的花样吃法

美食创意家|河豚鱼的花样吃法·视频

【江苏城市频道】“拼死吃河豚”索要十倍赔偿 法院判驳回

2023年4月23日晚,张某和朋友前往泰兴某饭店就餐,经饭店介绍河豚为该店特色菜,于是张某便点了菊黄河豚等菜品。在河豚上菜时,张某看见像是肝脏的东西,询问服务员得知是菊黄河豚鱼肝脏及公鱼蛋。经朋友提醒,张某得知餐饮店是禁止经营菊黄河豚的,吃完后便举报到泰兴市市场监督管理局(以下简称泰兴市监局)。泰兴市监...

男子“拼死吃河豚”险丧命 洗胃8次终脱险

导报讯3月12日晚,河南人王某和7位朋友约在海鲜馆聚餐,为了尝个新鲜,点了一道河豚炖汤,结果,其中一人不幸中毒,被送往医院洗了8次胃才脱险(www.e993.com)2024年11月11日。据介绍,12日晚上6点左右,王某等人在晋江市陈埭镇仙石村一海鲜馆吃饭时,特地点了条河豚。海鲜馆老板娘李某便到附近菜市场找一陈姓女子买了条1斤左右的河豚,亲自宰杀后...

“吃河豚不合法”或成历史 三部委拟有条件解禁食用河豚

“吃河豚不合法”也许即将成为历史,今年4月,农业部、国家卫计委和国家食药监总局三部委发布了《关于有条件放开养殖河豚生产经营的通知》,但是对上市品种有严格规定,并非全面市场开放,同时还规定,“禁止销售野生河豚,禁止销售养殖河豚活鱼,禁止销售未经加工的养殖河豚整鱼”。为什么要有条件放开河豚的“禁食令”?正式上...

男子3天吃5次禁售河豚索赔10倍被驳

男子#3天吃5次禁售河豚索赔10倍被驳#此前,江苏的张某和朋友在三天时间内到五家饭店吃了菊黄河豚这道菜。张某知道,餐饮店是禁止经营菊黄河豚的,所以吃完后,他便向当地市场监督管理局进行了举报,市场监督管理局对几家饭店作出行政处罚,没收违法所得。之后,张某诉至法院,主张10倍赔偿。法院认为,张某的行为属...

保命指南!除了蓝环章鱼,这些“毒食”也别吃

“眼下年关将至,正是大量购买和制作蔬菜肉类的节点,食品安全更要当心。”刘少伟建议,在食物加工过程中,要做到生熟食物分开处理,使用不同的砧板,不同的刀具,切勿将生熟食物混合;在食物烹饪过程中,要正确处理好温度和时间,缺乏足够烹饪温度和时间,可能导致无法杀灭食物中病菌,引起食物中毒;过期食物以及有些剩饭剩菜切...

这种螺吃不得!织纹螺含河豚毒素请勿食用!

织纹螺含有河豚毒素,4-9月毒性最强,为中毒的高发期,请广大消费者不购买和食用!织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,含河豚毒素,一般烹调温度很难将其破坏。毒性较强的织纹螺,成年人食用50g~100g螺肉就能引起死亡。是国家禁止采捕、加工、销售、食用的有毒水产品。(江苏台记者:沈杨)...