持续讲好运河边的黄酒新故事

“黄酒小镇基于‘黄酒+’理念,聚焦酒产业、酒文化、酒贸易,汇聚酒类龙头企业,打造华东地区最大的酒类销售中心。”董敏华说,小镇目前在加快布局“黄酒+婚庆”产业链,全力拓展酒类贸易业务,打通线上销售渠道,线上线下双向发力。由此,昨天我们见到了另一种“越城元素”:绍兴黄酒小镇贸易有限公司与深圳四季行、南京睿郗举...

越城做好绍兴黄酒振兴三篇文章

“以绍兴黄酒小镇、绍兴黄酒博物馆等平台为依托,利用好黄酒产业博览会,组织企业参加国内外食品及美酒展会,做好越城黄酒的集中宣传推介,提升绍兴黄酒的影响力。”区经信局局长王吉程说,越城还将加快面向互联网的战略转型,积极探索电子商务、网上个性化定制、新媒体等新兴营销模式,推动企业线上销售集聚。“黄酒小镇正在打...

谁是黄酒好搭子?和潮新闻解锁 黄酒的100种喝法,有好礼可领

因此，塔牌绍兴酒遵循自然规律，一冬仅一酿，经过90天低温缓慢发酵的黄酒，多年陈化，酒入口口感好、体感好、散得快，更养生。在我们活动福利中，涵盖了塔牌多个黄酒品种，其中包含“塔牌本酒”，这种被称为“黄酒中的爱马仕”的黄酒，是采用鉴湖源头水与上乘太湖糯米，由国家级酿酒大师酿制，酿造时间只有冬至前后7天...

黄酒VS清酒,以米酿酒两大流派有何不同?

不过,酿造最具代表性的绍兴黄酒,糯米仍是首选。|酿造绍兴酒所需糯米的要求,可以归纳为“精”“新”“糯”“纯”四字。在中国最大的黄酒产地绍兴,今天酿造黄酒选用的是本年度生产的粳糯米,对其浸泡20个小时、把米蒸到熟而不糊,用凉水冷却到30℃左右……一步步都遵循传统的黄酒工艺。作为中国谷物发酵酒的成...

秋季吃螃蟹好时节,如何选择佐餐酒?

除了黄酒,也可选择白酒搭配螃蟹。以白酒佐餐,能够为菜肴增添酒香,也能中和螃蟹的寒凉。白葡萄酒与螃蟹也比较适配,白葡萄酒的酸甜口感以及果香能激发海鲜的鲜美,也能解腻。值得注意的是,对于痛风人群而言,螃蟹最好不与啤酒同食。因为螃蟹嘌呤含量高,啤酒也含有嘌呤,大量同食可能引发尿酸过高、痛风。

十大公认最好喝的黄酒,让味蕾沉醉

黄酒,作为中国历史悠久的传统酒品,以其独特的酿造工艺和醇厚的口感,一直深受国内外酒客的喜爱(www.e993.com)2024年11月11日。今天,我们就来探寻那些让味蕾沉醉、征服无数酒客的十大公认最好喝的黄酒。它们不仅承载着丰富的文化底蕴,更以卓越的品质和口感赢得了市场的广泛认可。一、古越龙山:传统工艺,醇厚典范...

发展看龙头,黄酒产业背后有三个好现象

古越龙山为例,古越龙山以基础研究项目化、生产过程体系化和设计开发标准化为三大主攻方向,重点围绕黄酒基础研究加大经费投入,年报显示,2023年全年古越龙山研发费用同比增长45.36%,取得较多有行业影响力的科研成果。同时,古越龙山加快产品创新升级,充分利用其基酒储量优势,围绕市场需求和年轻化目标,加强产品包装升级和酒体...

绍兴黄酒十大品牌排行榜 绍兴黄酒哪个牌子好喝(Maigoo)

古越龙山，隶属于浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司，荣登黄酒十大品牌榜单，更被誉为中华老字号，享有“东方名酒之冠”的美誉。古越龙山一直致力于民族产业的振兴和黄酒文化的传播，汇聚了国家黄酒工程技术研究中心、一流的酿酒师团队等优质资源，同时拥有丰裕的陈酒储量和国家3A级旅游景区“绍兴黄酒城”。这里不仅是国家...

会稽山:持续专注发展黄酒主业,致力于为股东创造更好业绩

中建信吴昊总表示未来会强强联合，中建信旗下的九仙草石斛有1000多亩高端霍山原种米斛产业规模，愿景是把会稽山打造成千亿级别的对社会有贡献的公司。请问董秘，2024年公司准备如何成为行业破局者？具体的战略规划和打法？公司回答表示：公司持续专注发展黄酒主业，注重提升经营水平，致力于为股东创造更好业绩，并回馈给...

白酒黄酒哪个对身体好?探讨两款酒的不同之处与健康影响

总结来说,尽管黄酒和白酒都含有酒精,但由于黄酒的预防酿造工艺和原料更为优良,酒精度较低,对身体的体内伤害较小。而白酒的氨基酸酒精度高,对身体的比较好伤害较大。然而,无论是黄酒还是白酒,饮用过量都可能对身体造成伤害,因此适度饮用是非常重要的功效。更佳的什么健康选择是不饮酒或少饮酒,以保护身体健康。