红薯粉翻车,谁接住了“泼天富贵”?

最新数据显示,木薯粉的价格约为每吨3000元,而红薯粉的价格则高达每吨7000元,价格相差了一倍多,即使仅掺杂30%的木薯淀粉,也能极大地降低企业的生产成本。其次,市面上大部分红薯粉都宣传是“纯红薯淀粉”、“100%”、“无添加”,价格更是9.9元到29.9元不等,让消费者难以辨别,这就不可避免的会有品牌鱼目混珠。

红薯粉检测别搞猫腻,公众没那么好糊弄

早在2022年的315晚会上就曝光过木薯粉冒充红薯粉的事件,盲猜,掺着用没准是什么行业潜规则吧。最近扎堆出现,一方面是检测技术,也就是多重实时聚合酶链式反应(PCR)技术设备已经普及,检测价格打下来了,检测时间也打下来了;另一方面是容易发现目标,找包装上写了“纯红薯粉”的,再找零售价格比原料纯红薯粉还低卖一...

官方深夜回应良品铺子被举报事件,被举报问题不成立 这 “木薯粉...

以价格来看，二者的区别比较大。根据卓创资讯数据，泰国木薯淀粉的主流市场价格为3700~4300元/吨，越南木薯淀粉的主流市场价格为3600~4100元/吨。而红薯淀粉的主流市场价格在6600~7000元/吨。施晓亮介绍，这种价格差异主要由于两者的来源和加工成本不同。木薯作为一种更普遍和经济的原料，其加工过程相对简单，成本较低。

东北雨姐、辛吉飞、良品铺子……无辜的木薯粉为何频频成为网红...

从营养成分看，木薯主要含有淀粉和蛋白质，是一种高能量食物。与之相比，红薯富含膳食纤维、维生素A、维生素C和钾等营养素，且淀粉含量较低。因此，红薯被认为是一种更健康、更适合减肥和控制血糖的选择。这也解释了部分追求健康的网购人群，提及木薯粉略显反感的原因。木薯粉为何频频成为“背锅侠”？木薯粉既然安全...

高端零食品牌的红薯粉里没有“粉”,全是科技与狠活?

东北雨姐:可以用木薯粉代替红薯粉。良X铺子:不用粉也能做。好好好,红薯粉9.6元/斤,玉米粉2.3元/斤,成本降七成还不够。那我们吃进肚子里的是什么?全是科技与狠活?那人到底能不能吃?吃多了有啥副作用?有网友分析,应该就是完全化工合成,跟人造海蜇丝差不多的原理。

红薯粉实则为木薯粉!千万粉丝“东北雨姐”带货翻车被通报

2024年9月23日，辽宁朝阳市朝阳县市场监督管理局对六河公司立案调查，进行现场检查，并依法采取行政强制措施，将相关红薯粉条送检(www.e993.com)2024年11月26日。经检验，植物源检测结果为红薯源性成分未检出、木薯源性成分检出，其他检验项目符合食品安全标准要求。该红薯粉条配料表仅标明“红薯淀粉、饮用水、食用明矾”，属于含有虚假内容。依据《...

宝马召回部分摩托车;东北雨姐带货的红薯粉里含有木薯粉,涉嫌虚假...

最近,网红东北雨姐上热搜了,点进去看了看,原来是东北雨姐在直播间里售卖的红薯粉被检测出含有木薯粉,涉事的红薯厂家也承认含有木薯粉。问题是东北雨姐带货的粉条包装上并没有标明含有木薯粉。消费者有知情权,厂家的生产包装上一定要标出配料成分。如果加了木薯粉却没标,厂家就涉及到虚假宣传。9月30日,东北...

东北雨姐红薯粉风波:生产商两次因食品安全被罚 薄利降质难再续

具体到本案(“红薯粉风波”),消费者购买“红薯粉”却收到了“木薯粉”,可以向销售者“东北雨姐”主张被欺诈的责任,如果食用存在质量缺陷的“木薯粉”造成人身、财产损害,消费者既可以向销售者“东北雨姐”主张赔偿,也可以向生产者主张赔偿责任。他进一步解释道,根据消费者权益保护法第五十五条的规定,“东北雨姐...

东北雨姐带货的红薯粉里含有木薯粉,涉嫌虚假宣传?

最近,网红东北雨姐上热搜了,点进去看了看,原来是东北雨姐在直播间里售卖的红薯粉被检测出含有木薯粉,涉事的红薯厂家也承认含有木薯粉。图丨微博问题是东北雨姐带货的粉条包装上并没有标明含有木薯粉。消费者有知情权,厂家的生产包装上一定要标出配料成分。如果加了木薯粉却没标,厂家就涉及到虚假宣传。9月...

“假一赔万”没了,东北雨姐假红薯粉案后续,钻文字空子伤害老铁

因为相关部门在调取当天的直播画面中看到,雨姐说假一赔万时有个前提:红薯粉如果有注明胶的情况下“假一赔万”,并非是在说木薯粉的问题。现在查到的是木薯粉替代红薯粉的问题,这样的承诺不算数,最好的结果,也就是按照当下消费者权益法“假一赔三”来售后。