被厨师耽误了的烘焙师,逆袭之路

想要去学计算机的万彪,在开餐厅父亲的建议下,选择了当时还比较冷门的烘焙行业。因为中国人注重:“衣、食、住、行,民以食为天”。本着以后不会挨饿的原则,从此步入了烘焙行业。由于当时信息的闭塞,师傅们的保守,万彪跟众多学徒一样,没有逃脱从一名勤杂工开始的命运。每天重复着,洗模具、刮烤盘、拖地、擦工作台等...

第一次和相亲女生去哪里约会比较好?相亲约会地点推荐

3对于那些对艺术有着共同兴趣的朋友来说，参观美术馆或博物馆也是一个极佳的选择。沉浸在历史长河中或是欣赏大师级作品，不仅能增长见识，还能从对方对艺术的态度上了解到更多深层次的东西。别忘了事先做好功课，了解当前展览信息，或许还可以找到一些特别的互动项目来增加趣味性哦！4看电影虽然看似老套，但如果选...

美的蒸烤箱一体机哪款比较好用?深入解析顶尖选择

那么，美的蒸烤箱一体机哪款比较好用呢？下面让我们来看看吧！在众多优秀选择中，美的G3EPro微蒸烤一体机、美的寻味ProG21微蒸烤一体机，以及美的PS2001乐见S1多功能料理炉20L等产品，无不展现出强大的功能与出色的用户体验。接下来，我们将深入分析这些产品的特点，帮助你找到最适合你的厨房伙伴！第1款：美的...

【独家专访】从3万块钱私房烘焙创业,到靠大单品年销过亿,「欢牛...

东京烘焙职业人:这一路走来,您觉得最重要的方面有哪些呢?邓邓:我觉得打造店铺模型非常重要。欢牛刚拿到投资的时候,我们就交流过这个事情,但是当时我们理解的不够透彻。我们现在已经做好了几个店铺模型,比如有的就是纯售模型,有做生日蛋糕的大店模型,这种模型店是我们品牌做的最好的,它可以辐射周边几个店的订单,...

非遗+旅游、乡村生活……假期还没决定去哪?可以来这些地方看看

2024“乡村创意生活季”系列活动将通过当代民间工艺美术青年作品巡展、多媒体艺术展、青年乡村创意研学营、农家乐烹饪技能比赛、乡土创意小食展、创意烘焙市集、民俗巡游大联欢、乡村创意体验活动等多项活动,深度立体展现乡村生活美学,邀请游客在金秋时节走进乡村,一起领略传统工艺美学,寻味乡村特色美食,感受传统文化魅力,乐享...

去云南旅游在哪买鲜花饼-去云南旅游在哪买鲜花饼好

云南鲜花饼在哪里买比较好?除了传统农村集市和街头小摊之外,游客们还可以选择到云南的各大商场、超市购买鲜花饼(www.e993.com)2024年11月9日。这些商场和超市有着较为严格的卫生标准和管理规定,游客不但可以安心购买到正宗的鲜花饼,还能够享受到更为便利的购物体验。比如,昆明市的百盛购物、大润发超市等都是购买云南鲜花饼的好去处。

过年有钱了!买哪款咖啡机比较好?

这款不适合手冲咖啡重度爱好者,仅仅适合小白,尤其是不想折腾的,直接送这么一套套装什么都有了,正好利用放假的时间可以好好的学习一下手冲咖啡。5.狙击手M1烘豆机如果你是咖啡的重度爱好者,那一定要试一试烘焙咖啡豆。尤其是假期有时间,在家里可以研究,狙击手M1算是入门很好的,也很专业的可玩性很强的一款烘...

去年超10万家烘焙店倒下,烘焙的问题到底出在哪了?

据红餐网的报道,红餐大数据显示,截至2023年10月,面包烘焙赛道新增门店12.2万家,关店12.01万家,净增长门店数1874家。整体来看,2023年全国面包烘焙总门店数的增长率只有1%,注册吊销比呈波动下滑趋势。在《2023美团到店餐饮品类报告之烘焙行业疫情后发展变化洞察》中,2019年美团TOP100的烘焙商家,到了2023年已有39家不...

卖不完就扔掉!报损率超50%的烘焙行业这么浪费?

其实对于烘焙行业来说,如此之高的报损率还是应该从源头解决问题。首先就是烘焙品牌需要加强产品调研,根据客流量和销量等进行大数据分析,哪款面包好卖、哪款面包的售卖时间有峰值等都做好统筹,最终进行一个数据化的制作,以科学、正确的方式来进行生产销售,这样才能最大限度的减少浪费情况。

“京城果王”总经理张云根“套现离场”,下一站会去哪?

据《灵兽》了解,2017年可以说是果多美市场经营最好的一年,公司净利润达到了8.6%,接近一个亿。果多美品牌和模式也得到了越来越多人的认可。2016年时,果多美做过一次市场调研,当时在北京市场模仿果多美的店铺有800多家。2024年,果多美又做了一次盘点,目前只剩下110来家。而在北京市场,这些年里,每年都新开四五...