22岁少年捧回世界西餐大会厨王金牌!父亲是上市公司老总,他从小...
22岁少年捧回世界西餐大会厨王金牌!父亲是上市公司老总,他从小喜欢做菜,从每天切八九十斤萝卜开始学厨“听说有位小区业主家的儿子,拿了个世界西餐烹饪冠军,了不起!”今天上午8点,一到宁波鄞州区下应街道东方湾邸小区,就听门口的物业工作人员在议论。9月16日凌晨,法国里昂第47届世界职业技能大赛落幕,22岁的...
一个学哲学的,成了全网最敢说的美食博主
他写“鸡可食,不可失”的不传之秘,钻研扬州炒饭的“三香碎金”,回忆在黔东南吃过的“一碗拦车的牛肉粉”……通过这些文字,我们可以看到在“冷酷食评”以外,因为美食而更加温暖、鲜活的老高。在一个天气很好的上午,我跟老高聊了聊他和美食的故事。当他说到此时此刻最想吃的是南京的小馄饨时,食物的香气似乎...
成绩优异者得高额奖学金!临沂一高中面向全市招生!
临沂双语学校有效落实了“有学生的地方就有老师”的管理理念,通过课堂常规、课下常规、饮食常规、就寝常规等规范制度的执行,帮助学生养成了“学就学个踏实、玩就玩个痛快、睡就睡个安稳”的好习惯,双语的课堂上鲜有打瞌睡的学生,双语的宿舍里没有熬夜打疲劳战的学生,科学而严谨的管理,帮助所有学生收获理想的成绩。
青春华章|永怀归来|郭永怀|钱学森|王淦昌|钱伟长|两弹一星_网易订阅
空气动力学家、中国科学院院士庄逢甘在《郭永怀纪念文集》中回忆:“郭永怀先生在他同期研究生中是最用功的一个人,整天在房间里为他的研究而努力工作。”当时同在加州理工学院的钱学森说:“永怀做博士论文找了一个谁也不想沾边的题目,他孜孜不倦地干,得到的结果出人意料。”1945年,郭永怀的博士论文《跨声速流动...
兄弟第一次来我家学做饭,我妈见到他,就悄悄拉着我:别让他来了
一直到凌晨两点钟,杨阳才决定要离开,在临别前,他突然说道:“嫂子,你这手艺真不错,我能跟你学学厨艺吗?这么多年在国外总是吃西餐,吃得我都不想回去了,这吃了你做的饭菜,只怕是我回去后的日子更苦喽。”我和美琳被杨阳的话逗笑了,美琳笑着说道:“只要你想学,只要我有空,你随时过来。”原本以为...
从学习海底捞到学习巴奴,中国餐饮带洋快餐重归“产品主义”
最近,百胜中国近40位高管到巴奴参访交流(www.e993.com)2024年10月17日。巴奴创始人杜中兵结分享了巴奴在产品主义理念下,如何持续迭代升级火锅。回想十八年前,百胜高管集体参访海底捞,如今又把学习对象转向巴奴。本质上看,这是从学习服务主义转向产品主义。对于外界而言,这种转向还有值得探寻的疑问,比如为何学习产品主义发生在当下?事实上,背后原因...
丁真走红4年后 然日卡村的“土干部”和“新村民”
新的村两委,平均年龄在35岁以下。年轻干部们帮着村民将民宿放到网上预订。为了接待好客人,村里开办了农牧民夜校,普通话从最基本的教起,再到学炒菜、学修摩托车……有了网,村里的年轻人学着用镜头记录家乡,通过直播带货,将当地的虫草、松茸等特产“带”出村。
985工科女转行厨师,何必纠结“学历浪费”
在中餐厅碰壁之后,我想着去新东方学习中餐。当时我都报好名了,但是现在我所在餐厅的老板也想做新的东西,所以他一再邀请我来。他说后厨有比较老练的中餐师傅,你可以边操作边学。练习颠勺是中餐后厨的基本功,既靠技术又靠体力的活。大师傅们颠锅的技术都不一样,他们会教我不同的练习方法,有时候放米,有时候放冰...
吊打老干妈的美国辣酱,专治水土不服
想成为辣酱*,中国辣酱该向味好美学什么?在刀哥看来,还是土到*的用户思维。首先,卷价格不如卷存在感。辣酱越来越贵,甚至为了节省成本,老干妈小儿子当家时,曾将老干妈的原材料给换了,换来的是市场一边倒的恶评。在老干妈口碑大翻车的时候,味好美一度钻了空子,凭借稳定的口味和多样产品迅速占领市场大头。
专访纪录片《何以中国》导演干超:观众需要付出努力
干超:良渚这集的总撰稿有两位,一位是李新伟老师,一位是周繁文老师,其他集,我们都说好不用考古人(出镜),但良渚这一集,考古学家是出现最多的。我也不知道周老师是怎么想的。我想,她可能有几种考虑,一个是良渚的考古发现非常扎实,浙江整个地区的考古都是非常扎实的,它给我们揭示出的史前面貌很清晰。恰恰浙江的考...