开了十几年饭店的大伯教我的,巨巨好吃

大伯的饭店在我老家那一带可以算是老字号了,尤其是他家的脆皮叉烧,几乎成了镇上的招牌菜。记得小时候,每逢过年过节,家里总是要订上几份大伯家的脆皮叉烧。那叉烧酥脆,咸香,油润,吃一口就忘不了的味道!长大了以后,有时候得空我也会去帮大伯打打下手。那天我去探望大伯,他正好在厨房里忙活,看到我对...

只想好好吃个饭 遇到直播真麻烦 饭店开直播食客隐私权怎么办?

赵良善建议，这类商场、店家可以设置直播告知或者直播通告之类的，让进入商场或者店铺的消费者有所心理准备和选择，对于介意的看到告示后可以不进入或者进去时要求摄像头拍向他处，反之看到告示后仍进入并且未提出其他意见的，可以默认授权。>>评论在进入直播时代的今天，技术的发展，让一切都可能被置于镜头之下。吃饭被...

比起开饭店,这2个小生意投资小,又好找销路,一天挣八九百不难

以餐饮业为例，我们可以考虑生产一些餐饮用具，或者提供一些餐饮店所需的配送服务。现实中有许多类似的案例显示，这些小型行业的投资并不大，但收益却相当可观。在我们本地区，有一家贸易公司最初也是由一两个人创办的，主要业务是从外地进口一次性餐具和纸巾等，主要供应给当地的餐馆。几年下来，这家公司几乎占领了...

我开饭店3年,免费让老人喝粥3年,饭店倒闭她送我一件礼物!

结婚后,我们两个为了以后更好的生活,就想着开家小饭店,我有手艺,她负责前面,开个夫妻店,趁年轻多赚点,以后有孩子也能有底气些。我们两个看了看手里的钱,最后决定在大学城附近开家小的家常菜馆,店面不用太大,卖些家常菜,主打就是经济实惠,当然还好吃。因为我们定位明确,菜码大,性价比高,慢慢的在学生中有...

打工新鲜事儿|又一菜市场推出代烧菜,开饭店的“对手”竟是菜贩

菜市场推出的代炒菜受到广泛关注,有媒体评论认为,“免费代炒菜”折射出消费者对于便捷、实惠、健康餐饮的需求。它为什么能够吸引到很多人?不仅价格比饭店便宜很多,而且看着店家洗菜炒菜,保证干净又卫生,味道上则主打一个包您满意,你想吃咸的,店家就多放点盐,你想吃酸的,店家就多放点醋,现炒现卖,不就是食客们...

“一件事”上线,开饭店相关事项最快7个工作日就办好

“最直观的感受是智能(www.e993.com)2024年11月20日。”上海云筵餐饮管理有限公司行政主管齐怡宁表示,在专窗里,只需要回答几个简单的问题,系统就会自动判断要申请哪些食品经营项目,通过调取数据,要提交的材料、要填写的表格也比以前少了很多。申请界面。据上海市市场监管局介绍,上海开办餐饮店“一件事”的申请材料由改革前的17份缩减至2份,仅...

残运会冠军退役后,在玉溪开了家“无声饭店”……

做餐饮,罗娟是老手,更是一把好手,眼观六路、耳听八方,但带无声饭店的员工,她要放慢速度,像带孩子一般为他们演示每一个细节。带一个聋哑员工,需要耗费一个月的时间,简单的东西他们能学会,细节却总是粗心大意。但罗娟也从来不恼,依然像对待孩子一般表扬着、鼓励着。看着每个员工从一次又一次的犯错中成长起来,她...

专访演员王啸宇:《漫长的季节》爆红后自己开饭店当服务员,暂时不...

在这部剧集爆火1年后,2024年的1月份,九派新闻再次找到了王啸宇。在王啸宇的设想中,剧集火后自己的生活会有很大的改变,但其实没有多大机会。不拍戏的时候,他开了一家餐饮店,业余时间都在店里做服务员。不过幸运的是,他已经找到生活的重心,还是会坚持去拍好戏。

我想,我可能低估了开餐馆的难度

我问杜中兵,餐饮行业的“难”,它具体体现在什么地方?杜中兵说,开好一家饭店的那些道理,说起来都真的特别简单:安全、好吃、新鲜、服务好。还有别的吗?没了,真的没了。还能有什么大道理?但凡事就怕“做好”二字,并且餐饮行业的“做好”,永远没有“一劳永逸”的时刻。

老字号缘何被摘牌?55个品牌被移出中华老字号名录,苏州石家饭店位...

“老桂花开天下香,看花走遍太湖旁。归舟木渎犹堪记,多谢石家鲃肺汤。”于右任给石家饭店的题诗悬挂大厅中央。饭店在灵岩山景区,陆续有游客到饭店就餐。“它是一家老店,到苏州一定要来吃的。”一位上海游客顾先生很认真地对记者说。经济纠纷留下解不开的“死结”...