58年毛主席来成都开会,在唯一一家西餐厅点川菜,让餐厅生意大爆

在西段路那儿有个“耀华餐厅”（早先叫耀华西餐部），1938年的时候，它靠着做和卖糕点、糖果，让成都人知道了它，那会儿叫“耀华茶点室”。新中国成立后，这企业把业务越整越大，那“西餐部”是成都头一个西餐厅，一直到80年代初，它都是独一份儿，在好多成都人的记忆里，那可是相当特别的呢！那时候的...

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在成都,他们用一支蒙古舞叙写传承和延续

7月16日,成都市满蒙人民学习委员会艺术中心舞蹈团在成都举行了成立二十周年庆祝活动,现场不仅有《安代欢庆》《盅碗筷》等特色曲目演绎,还颁发了“奉献奖”和“优秀编导奖”。其中,雷嘉丽获“奉献奖”,陶薇获“优秀编导奖”。值得一提的是,雷嘉丽和陶薇不仅是师生,还是母女。这,是一个关于传承和延续的故事。...

花58元,在成都这家博物馆吃了一天

成都川菜博物馆,全年开放,除官方通知外没有闭馆日,这意味着小吃街也全年开放。每天中午11点开档,下午5点关档,共计二三十种小吃,全天持续不断供应,每日根据节气时令菜单会有所调整。每个摊位基本都提供干净的碗筷、餐巾纸,你可以边走边吃,也可以一次性拿好端到用餐区域坐下来慢慢享用。自助制,就餐不限次数不...

探“新”记丨探访新加坡一站式综合社区中心:成都可以学到哪些经验?

为了提高效率，社区的小贩中心还建立了统一的洗碗传输中心。具体方法是由政府出资购买现场摊位所有款式的碗盘，约十几种，通过外包形式承包给第三方清洁公司，对碗筷进行统一的回收、清洗、保养，洗碗费用由每家计数分摊，通过颜色和款式进行区分。▲洗碗传输中心根据新加坡食品局的统计数据，截至2021年6月，新加坡已经建成...

成都超市食堂测评,穷鬼请小心

巡逻成都大街小巷发现社区食堂的胞弟超市快餐正在崭露头角不同于主要服务居民区的社区食堂超市快餐是各个商超比如红旗、永辉、盒马分别在自家店里搭起了自助快餐饭桌主要为周边写字楼打工人提供食物多样化选择上周试物所编辑部集体出动对附近三家超市快餐...

真香!成都人心尖尖上那碗面,你吃过吗?

到了上世纪五六十年代,担担儿面走街串巷,夏天多卖凉面甜水面。在新南门附近的四川音乐学院、华西医学院、四川大学、成都工学院附近读书的娃娃,特别是女娃娃,就爱买来吃。吃完甜水面之后,碗里面还剩了很多甜辣味的酱料,这些妹儿就把自己走食堂头打的米饭倒进去,拌起吃。非常受欢迎。

成都的这家博物馆里藏着一条小吃街,还是自助的那种

成都川菜博物馆,全年开放,除官方通知外没有闭馆日,这意味着小吃街也全年开放。每天中午11点开档,下午5点关档,共计二三十种小吃,全天持续不断供应,每日根据节气时令菜单会有所调整。每个摊位基本都提供干净的碗筷、餐巾纸,你可以边走边吃,也可以一次性拿好端到用餐区坐下来慢慢享用。

敞吃!成都这家博物馆,把松弛感玩明白了!

1.成都川菜博物馆,全年开放,除官方通知外没有闭馆日,这意味着小吃街也全年开放。2.每天中午11点开档,下午5点关档,共计二三十种小吃,全天持续不断供应,每日根据节气时令菜单会有所调整。3.每个摊位基本都提供干净的碗筷、餐巾纸,你可以边走边吃,也可以一次性拿好端到用餐区域坐下来慢慢享用。

担担儿面,老成都人心心念念

当时的担担儿面,才几分钱一碗,而担担儿面中的鸡丝豆花儿面价格最高,通常就是供有钱人家的小姐太太们打尖的。到了上世纪五六十年代,担担儿面走街串巷,夏天多卖凉面甜水面。在新南门附近的四川音乐学院、华西医学院、四川大学、成都工学院附近读书的娃娃,特别是女娃娃,就爱买来吃。