泡茶先识茶,把茶泡好的几个关键知识

不同茶类建议冲泡的水温:绿茶、黄茶、红茶:80-90℃乌龙茶、普洱茶、黑茶:100℃白茶:嫩度高的白茶80-90℃,老白茶100℃06浸泡时长针对功夫泡茶法,浸泡时长的掌握需要综合考虑茶的品类、形态以及冲泡次数等因素。随着冲泡次数的增加,冲泡所需的时间也越来越长。比如红茶,首泡的浸泡时间约为3-5秒,然后快...

茶包冲泡次数揭秘:一份全面的冲泡指南与技巧

一个茶包最多可泡3-5天。在冲泡进展中茶叶会逐渐释放出营养成分,但同时也容易受到细菌和微生物的污染。冲泡时间不宜过长以免作用茶的品质。五、一个茶包能够泡多少毫升水?一个茶包可泡150-200毫升的水。这个比例是按照茶叶的重量和体积来计算的。一般而言1克茶叶可泡50毫升的水。在实际操作中,可依照个人口...

泡好这杯“漳州乌龙茶”

“我们把漳州六泡特色乌龙茶‘集大成’,六泡集合装在同一款礼盒中,一下子就把漳州六泡乌龙茶集中推广出去,让顾客能一次性品尝到漳州‘六泡茶’,更好地推广漳州乌龙茶知名度。”在品牌化运营之下,黄亚平也注重品牌调性,在产品包装上做起文章,将海丝文化、水仙花、南靖土楼、文昌门、漳州古城、漳州古瓷等漳州代表...

红茶、白茶、乌龙茶怎样冲泡才好喝?

如果我们同样选择110到180毫升的盖碗的话,乌龙茶的投茶量大概是4到5克,有的人喜欢多投放一点,比如说8克左右都是没有问题的,这主要取决于乌龙茶出汤缓慢。在第二泡以后的每一泡同样是秒出,秒出的大概时间就是2到3秒。我们拿白茶来举例。这里我们主要提到的是福鼎白茶。冲泡福鼎白茶,他的投茶量和洗茶时...

家里放了几年的红茶、绿茶、普洱茶,还能泡来喝吗?告诉你答案

一、北大研究:每日喝茶4克以上,或增加癌症风险?茶文化在我国有非常悠久的历史,在大众认知中喝茶是个非常养生的事情,但有研究却提出了完全相反的观点,称喝茶会增加癌症发生风险,这是怎么一回事?2019年5月,北京大学医学部的科研人员在《欧洲流行病学杂志》上发表过一项关于喝茶的研究,该研究对中国嘉道理生物银行数据...

党报记者八闽调研行丨泡好这杯“漳州乌龙茶”

“我们把漳州六泡特色乌龙茶‘集大成’，六泡集合装在同一款礼盒中，一下子就把漳州六泡乌龙茶集中推广出去，让顾客能一次性品尝到漳州‘六泡茶’，更好地推广漳州乌龙茶知名度(www.e993.com)2024年11月15日。”在品牌化运营之下，黄亚平也注重品牌调性，在产品包装上做起文章，将海丝文化、水仙花、南靖土楼、文昌门、漳州古城、漳州古瓷等漳州...

08年冻顶乌龙、东方美人、奶香金萱……5大台湾乌龙茶,款款经典

2023年台湾冻顶乌龙80g2023年大禹岭高山茶80g2023年东方美人乌龙60g2008年珍藏版冻顶乌龙老茶45g本次不仅囊括了“北文山、南冻顶”、世界生长海拔高度最高的乌龙茶——大禹岭茶、远销欧洲的东方美人,也有奶香幽幽的后起之秀——金萱乌龙。杯杯经典,一次喝懂。

七泡,有余香

铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。品饮铁观音茶,必备小巧精细的茶具,茶壶、茶杯均以小为好。将茶叶...

【健康】长期喝饮料不健康?研究发现:这种饮料对身体好,建议你夏天...

一般建议绿茶用80℃左右的水冲泡,红茶和乌龙茶用沸水冲泡,这样可以平衡咖啡因、茶多酚、茶氨酸等成分的溶出,冲出的茶更好喝。3.茶放凉再喝我国广东潮汕地区的工夫茶讲究滚烫的时候趁热喝,但是真不建议这样,因为高温会损伤食道,增加食管癌风险,世界卫生组织下属的国际癌症研究机构认为饮用温度超过65℃的热饮料可能...

秋天已至,试着煮煮这些茶,比泡好喝

泡茶一般茶叶放3克～6克即可,黑茶、青茶类,则需要多投放一些,约7～10克左右。煮茶的投茶量减至平时冲泡量的2/3,投茶量不宜多,以求其最佳滋味即可。具体比例可以根据茶叶、水量的不同慢慢摸索调整,原则上投茶量宜少不宜多,多了太浓影响口感。适合茶类的区别...