在被贬黄州后,“老饕”苏轼是如何苦中作乐的?

……他的方法是食后用粗叶浓茶漱口,使油腻不入肠胃,牙齿也得坚密而虫病不生。上品茶不能常有,只能隔几日喝一盏,也就不足为害了。因贫困而节食,苏轼是如何解馋的呢?饮馔,是苏轼最大的嗜好,而黄州食物,价钱也不昂贵,但是在黄州住了一两年后,眼看手上那一点微薄的积蓄,已经花得差不多,苏轼便只得硬了头皮...

史话丨“吃”中可见的豁达人生_山东各地 _山东新闻_新闻_齐鲁网

苏东坡给弟弟苏辙写信还洋洋得意地调侃:“子由三年食堂庖,所食刍豢,没齿而不得骨,岂复知此味乎?……然此说行,则众狗不悦矣。”这种方法吃脊骨没有牙齿可不香,你生活优渥,牙齿肯定也不好了,怎么能明白这种美味呢?只是我每次把骨头上的肉挑光吃了以后,养的几只狗看起来都不是很开心的样子。不过,让美食博主...

今年春节,咱就拿它下饭!

黄州、惠州、儋州,都是苏轼的贬谪之地,但在这些地方,他总能自创美食来慰藉自己的五脏庙。黄州虽然偏僻,但土产丰富,苏轼在给秦观的信上说“黄州柑橘椑柿极多,大芋头长尺余,不减蜀中。羊肉如北方,猪牛獐鹿如土,鱼蟹不论钱。”在这些食材中,苏轼似乎偏爱猪肉,不仅研究猪肉做法,还作《猪肉颂》盛赞:“黄州好猪...

【关注】中秋专题:扶月同坐花正好 (2022年第35期)

仅苏东坡笔下便有“可借一溪明月,莫教踏破琼瑶”“月出于东山之上,徘徊于斗牛之间”“月白风清,如此良夜何”“缺月挂疏桐,漏断人初静”“狂风妒佳月、怒飞千里黑”“此生此夜不长好,明月明年何处看”等吟月名句。素处以默,妙机其微。成夜明帘外,古镜徒耀,域碧潭水月,隐隐难沉,或月事林表,松风远拂...

“猪年”里,你知道哪些中药是以猪命名的?

治偏正头痛:取适量鲜猪牙草捣烂取汁,滴于鼻中。猪屎豆猪屎豆又名野花生、猪屎青、太阳麻,为豆科猪屎豆属植物猪屎豆的种子,其植物分布于我国福建、台湾、广东、广西等省区,是一种生命力很强的植物,可在河床地、堤岸边、多砂多砾的环境生长,花果期在9-12月间,采收后晒干即可入药。

【国学】苏东坡:生活是个结,解不开,就系成个花儿

问汝平生功业,黄州惠州儋州(www.e993.com)2024年11月14日。黄州惠州儋州,这三个贬谪之地,流放之所,本是不堪回首的过去,却被他骄傲地说成人生的功业,因为他早已看淡是非悲喜,在当下的困局中脱身而出,生命放诸于远山长天,把所有跨不去的坎,都化作了人生的风景。一、被贬黄州...

湖北十大难懂方言排行 荆州方言排第九

4.鄂城话(主要包括鄂州市城区话,华容话,黄石部分地区方言,黄州部分方言,武汉江夏方言)难懂指数★★★该方言被称为是“四不像”方言,被划分为江淮官话,但是又和赣语牵牵连连,却又和西南官话挂着钩,几大方言杂交的产物。该方言最明显的特征是有六个声调,且韵母很多。人说鄂州话讲起来比较娇和比较冲,嗯!的确不...

你还有几颗牙齿 - 文学专区_文化教育_内容中心_新浪网

在这一点上,我最钦佩苏东坡,无论他怎么受打击,被排斥,遭流放,坐大狱,永远兴致勃勃地用他的牙齿,从长江的河豚,海南的牡蛎,南国的荔枝,北方的浑淘,一直吃到黄州的猪肉,居然被他吃出一道以他名字为菜肴名的“东坡肉”来,这才叫吃家,自古以来,有哪个中国作家得到这种吃的光荣?