首个燕窝制品行业标准发布,小仙炖参与共筑行业“里程碑”
其中,《鲜炖燕窝良好生产规范》团体标准,为原料燕窝管理、生产加工、储运管理三部分,率先对鲜炖燕窝生产全链条中各关键环节进行了严格规范,在食品安全的国家标准《食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)基础上,更加鲜明地突出了鲜炖燕窝的生产过程以及品质管理的特殊要求。《鲜炖燕窝质量要求》(T/CNFIA130-2021)团体...
购买好燕窝的秘诀是什么?图文详解如何辨别燕窝的真假好坏
八、品口感,天然燕窝炖好带有蛋白清香味、晶莹剔透、口感细腻爽滑、富有弹性;无腥味及明胶味打开网易新闻查看精彩图片辨别燕窝好坏的这八字方针只是本人的经验之谈,具体购买燕窝时尽量去可靠的商家咨询购买。
燕窝泡发一整夜?这个懒不能偷!
通电快炖炖煮20-30分钟(300瓦的炖盅刚刚好)待燕窝炖至晶莹剔透,并且有一股清香蛋白味时一盅纯正完美的燕窝就完成了▼燕窝的泡发其实不难,下面这些泡发的误区,给各位亲们参考下,莫辜负了宝贵的燕窝哦!误区1:不是所有的水都适合泡燕窝在燕窝泡发过程中,选水是最关键的一步,也是最容易被忽视的一步。
宝宝吃燕窝 当心过敏反应
“需要特别提醒的是,食用燕窝最好是在空腹的时候,因为此时吸收最佳,如清晨、餐前或餐后两小时。”邓聪向各位读者推荐了两款燕窝食疗方:1.燕窝蜜枣羹[材料]燕窝10g,蜜枣2枚,瘦猪肉4两,盐适量。[方法]先将燕窝用清水浸透发开,去除细毛及杂质,洗净,备用;蜜枣、瘦猪肉分别清水洗净,备用;瓦煲内加入适量清...
抗癌,吃燕窝不如喝牛奶
殊不知,人体一次对冬虫夏草有效成分的吸收是极其有限的,“人体每次最多吸收2~3克。”不仅如此,还有的病人只喝冬虫夏草炖的汤,而没有把冬虫夏草本身吃进体内,“其实冬虫夏草即使炖了汤,还有近一半的有效成分残留在体内,所以必须把虫草也吃下去才能完全利用其药用价值。”因此刘教授建议,冬虫夏草的食用方法最好...
鱼胶加它炖汤,润肺止咳又补水美颜,现在吃最好!
将百合洗净后,一瓣瓣撕开,与鱼胶一同放入瓦锅内,加水适量文火炖,快熟时,加入冰糖,炖至百合和鱼胶熟烂时即可服食(www.e993.com)2024年10月20日。3山药+鱼胶山药营养丰富,一直被视为是物美价廉的补品,它不仅是食材也是药材,更有人将山药称作“神仙食”,代表其营养价值高。而山药在肠胃吸收度好,经常被用来治疗脾胃虚弱、腹泻等病症。
美丽“冒险”@315:医美、滋补品与信任感
而当我们把目光转向市面上的燕窝品牌,以小仙炖在某电商平台销量较高的45g“鲜炖燕窝青春款”为例,据小仙炖该款产品参数显示,每瓶干燕窝的添加量为2.2g。如若将其中的营养含量进行简单换算,我们可得到的滋补成份又有多少呢?同样,公开产品信息显示,燕之屋45g“115℃鲜鲜炖燕窝”,其每瓶燕窝含量仅为2.0g。
@想要养生的你丨万物皆可测,美女帮您测
本期,《万物皆可测》推出燕窝测评。近几年,以燕窝为典型代表的中式滋补受到越来越多消费者的认可。《2019年中国燕窝行业白皮书》显示,燕窝整体市场规模达到约300亿元,年复合增长率超过30%,呈现高速增长态势。然而,目前市场上燕窝产品的品类众多,如燕窝罐头、冻干燕窝、即食燕窝、鲜炖燕窝等,甚至还出现了燕窝红糖、燕窝...
吃鱼胶和不吃鱼胶,一年后看差别,惊呆了!
做法:将百合洗净后,一瓣瓣撕开,与鱼胶一同放入瓦锅内,加水适量文火炖,快熟时,加入冰糖,炖至百合和鱼胶熟烂时即可服食。功效:此具有润燥清火,清心养肺的功效,适用于肺燥干咳、心烦口渴等症。肾虚的人——花旗参枸杞炖鱼胶材料:花旗参5克,枸杞适量,花胶30克,生姜2片,红枣3-4个。
杏仁白肺汤 治疗肺气肿八大食疗显神效
1.将羊脂置于锅中,熬炼成油备用;2.每次取1~2食匙油;3.羊脂油、核桃肉、粳米,加适量清水同煮至成粥;4.加适量白糖调味即可。功效:本品有补虚、益气、平喘之功效,适用于中老年肺气肿、慢性支气管炎患者。五、白果燕窝瘦肉鹧鸪汤制作材料:鹧鸪200克,燕窝40克,猪肉(瘦)120克,白果(干)50克,陈皮...