餐饮老板:真不要去学老餐饮,一学一个倒闭,人家有的你做不到
就像潮汕地区有一个小吃,蚝仔烙,在当地非常的火,只要是在潮汕地区的景点,基本上你都能够看到他的身影,而且有一点知名度的店,生意都是非常的好,不管是在节假日还是在平时,都会有人慕名去吃。之前在潮汕的时候,就有一个小店生意非常的好,我们那次去的时候,刚好有人在那边问老板,能不能学,老板教不教,老板就说...
厨仟艺:学美食小吃到哪里学?想做个小吃摊去哪学手艺?
小编经过多家培训机构实地考察,最终找到了山东餐饮技术培训行业头部品牌厨仟艺,专业的美食培训机构为学习手艺提供了更系统和科学的途径。通过厨仟艺系统的小吃手艺技术培训课程,学员可以学到从选材、烹饪技巧到摊位经营的一系列实用知识。不仅可以提升手艺水平,还能更好地理解和把握行业的商业模式。学美食小吃到哪里学厨...
【专访】“老派少女”洪爱珠:学做菜是把主权拿在手上
昨天去了苏州,觉得苏州吃面的文化很好,比起豪华的三虾面,印象中最好吃的是西园寺的素面:食堂都是人,面一次打八碗,一次做一大盆的浇头,那么多香菇和笋,怎么不香!十五元一碗。在上海吃到了糟卤和马兰头,中国台湾地区也有很多号称江浙菜的,可是材料取得不易。我从王宣一的书里看到马兰头,但她的妈妈在中国台湾...
一个学哲学的,成了全网最敢说的美食博主
老高,本名高文麒,是中国台湾辅仁大学哲学硕士、美国斯坦福大学哲学研究员,做过出版人、主持人、企业经理,写过书,开过餐馆,还被陈晓卿请去当美食顾问。有网友用一句话总结他的身份:美食家里学历最高的,旅行家里写书最多的,作家里最会吃的。但老高更广为人知的形象,是短视频里的美食“真探”。他替网友们探店,...
春天里的菜篮子 跟着大V学厨艺
简简厨房:边学做菜边听小说不同于段小段的公式型教学,小红书账号为“简简厨房”的博主适合具备一定下厨经验的人,语言风格给人松弛感。目前,其笔记获赞量和收藏量达362.3万。该账号既有中式糕点、西式甜点的制作步骤,还分享了甜品汤羹、面皮米粉等传统食物的做法。香椿除了炒鸡蛋,还可以怎么做?恰逢“尝椿...
中国著名的35种地方小吃,趁着暑假还没结束快去吃吧,欢迎补充...
北京传统特色小吃,卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,辅之以炸豆腐片、血豆腐、卤汁,加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料,使火烧透而不黏,肉烂而不糟,颇受北京人的喜爱(www.e993.com)2024年7月28日。春卷又称春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品。民间除供自己家食用外,常用于待客。春日做春饼,食春饼的传统民俗风情由来已...
“烩面之乡”封不出来 河南烩面不妨学“河南拉面”|豫观察
福建沙县夏茂镇是沙县小吃的发源地,上世纪90年代初,上千人浩浩荡荡到外地做小吃谋生。“一元进店、两元吃饱、五元吃好”的平价原则抓住城市低消费群体,俘获了无数食客,沙县小吃迅速“火”了起来。帮扶支持、加强培训,推进标准化、连锁化……在当地政府的引导支持下,沙县人也因此将沙县小吃开遍了祖国的大江南北。
“感知重庆·渝味传五洲”巴南专场活动举行 留学生感受“舌尖上的...
留学生学做重庆民间小吃一口锅、一把竹签、十余碟调料、各种食材……品尝了重庆美食,现场外国留学生们在大厨的带领下,学起了制作重庆地方民间小吃——麻辣串串香。留学生们系上围裙,戴好一次性手套,在中国大厨教授下,将西兰花、莲藕、豆干、豆皮等食材下入锅中焯水,捞出晾凉。
西安小吃培训哪家好陕西小吃培训学做小吃哪里好在哪学小吃技术
小吃店投资小,见效快,成为炙手可热的自主创业的项目,越来越多的人开始通过学习一门专业的小吃技术,然后轻松创业当老板。西安澜丰小吃培训学校作为目前西北地区最具规模特色小吃培训学校,收到了社会各界的关注与青睐。雄厚餐饮技术,稳居餐饮培训第一线。作为一家老字号餐饮培训机构,西安澜丰在多年来的市场运营中积累...
2018年学做早餐小吃在地铁站附近卖什么好
餐饮行业一直都是创业领域里面很吃香的一个项目,是很多人都看好的投资项目。早餐生意,卖小吃的人气很高,并且有不错的发展,吸引人们去创业,2018年学做早餐小吃在地铁站附近卖什么好?下面跟随食为先小编一起来了解一下:一杂粮煎饼杂粮煎饼又称玉女卷、煎饼果子、香妃卷,正宗杂粮煎饼以各种杂粮为主料、酱类为辅料...