从田间地头到百姓餐桌,淇花公司严控源头塑造好粮油
如今,历经10年的沉淀与发展,淇花高油酸花生油已成为淇花公司的拳头产品,获得市场与口碑的双丰收。在产品越销越广的同时,淇花公司在高油酸花生油领域也越扎越深。9月5日,以河南高油酸花生产业链调研行暨全国财媒看淇花活动为契机,记者深入淇花公司高油酸花生种植生产基地,了解淇花高油酸花生油的发展之路。好原...
中国人“吃油”地图!34省市的人们做菜,偏爱什么油?一次讲明白
花生油是以花生为原料,通过清洗、烘干、压榨、脱水、脱酸、脱臭等多个环节精心加工而成的。在常温下呈淡黄透明的液体状,色泽清亮,无杂质和沉淀物。其质地较为黏稠,但流动性良好。花生油具有较为浓郁的口感,质地滑润细腻。因其独特的口感和香味而适合用于多种烹饪方式。炒菜类,花生油的高热稳定性和浓郁香味能够...
金龙鱼花生油怎样辨别真伪?一文看懂真假鉴定方法
真正的金龙鱼花生油色泽鲜艳且透明,没有沉淀物和悬浮物。假冒油品可能会显示出浑浊的外观和不正常的异味,这是由于使用劣质或变质的原材料所致。4.检查瓶盖:真品的瓶盖设计精美,具有明显的防伪标志和清晰的纹路。如果用手指甲轻易刮掉瓶盖上的字样,那么该产品很可能是假的。5.比较价格:如果某个产品的价格远...
买花生油,无论啥牌子,只有符合这5点,才是纯花生油,别买错了
很多人说,只要买贵的不就能买到真的花生油了吗,然而买油并不是越贵越好,下面我和大家分享一下我购买花生油的经验,内行人买花生油,从来不看牌子和价格,只看这5点,保准能挑到好花生油。⑴看产品执行标准号市面上的调和油是没有国家标准的,只有各自的企业标准,而花生油是有国家统一标准的,就体现在产品执行...
测评数据告诉你,哪一款花生油最香浓、最纯正、最健康?
值得一提的是,带“土”字不意味着更天然、更接地气、更无污染,“土榨花生油”往往是黄曲霉毒素超标的重灾区。一些小作坊式的花生油厂加工工艺简单,通常只有花生去壳、加热烘烤、压榨出油、过滤沉淀四道工序。在加工过程中难以将霉变的花生过滤出来,缺乏精加工和检验工序,难以达到食用油国家安全标准,容易出现黄曲...
柴米油盐无小事,你家的油健康吗?
2.玉米油玉米油中的亚油酸是人体自身不能合成的必需脂肪酸,还含有丰富的维生素E,长期食用玉米油对于稳定三高类疾病很有益处(www.e993.com)2024年9月17日。3.花生油花生油含有丰富的维生素,可以起到延缓肌肤衰老和防止血管堵塞等作用;花生油中还含有胆碱,这类物质能帮助延缓大脑细胞衰老和提高记忆力。但花生油中的蛋白质和脂肪含量较高,...
猪油,想说爱你不容易
总的来说,没有最好的某种食用油,更营养均衡的多种油一起吃。经常更换烹调油种类、搭配合适的烹饪方式,食用多种植物油才是更推荐的选择。健康用油很重要如果烹饪时油温过高或保存不当,都会产生有毒、有害物质。摄入这些物质会损害人体的组织和细胞,进而引起慢性疾病或衰老效应,甚至产生癌变。
还乡记|越是长大的地方越陌生_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
成型的油粿,要把大米浸透了,磨成米浆,一层米浆一层花生油地炊,炊四个小时。粉粿相对而言清爽许多,看上去晶感可人。从绿豆到粉粿要经历十道工序,浸泡、磨、去壳、滤浆、沉淀、沉淀物加水加糖、煮、搅拌、粘稠、凝结。凤梨和百香果的加料为这道甜食注入了一丝创新的味道。
教你辨别真假香油,提醒:“现榨香油”也不一定真!上当的人不少
接下来就给大家好好说说,看看你有没有中过招!假香油如何变身真香油?传统的香油加工方法,是把炒酥吹净的芝麻放入石磨里,进行碾磨,芝麻就会被挤压成油胚,加水搅拌摇晃,大概要三四个小时,芝麻油就会慢慢浮上来和油渣彻底分离,最后把芝麻油舀出倒入滤网,还要再经过沉淀,这才能得到一瓶真真正正的小磨芝麻油。
春天吃春菜 美味又健康
春菜好别过量烹饪焯水讲究多在煎、炒、炸、炖等“十八般厨艺”里,焯水是最简单的一步。许多人认为,新鲜蔬菜经过焯水之后,会造成营养素流失,习惯直接下锅炒。“食以安为先。”大多数春菜炒炒就能吃,但有一些菜吃前却需要焯水去除有害物质。眼下春意融融,大量春菜、野菜新鲜上市,知道哪些食材“自带毒素”需...