家常素炒白玉菇,三个窍门,口感鲜香,营养好吃,早餐开胃又下饭
9、放入白玉菇,稍微翻炒个一分钟左右;10、加入小半勺的白糖,调味;11、加入少许的香醋,让菜吃起来更清脆爽口;12、调入小半勺的蚝油增鲜,也可以不加,白玉菇本身就很鲜美;13、调入一勺生抽,翻炒均匀;14、加入适量的食盐,因为这是清淡口的,不适宜咸鲜,要控制好盐的量;15、快速翻炒均匀后,出锅装盘。
口感筋道,回味醇香,白玉菇这么炒每次都被光盘,太好吃
1、精肉切丝,用一汤勺生抽拌匀,腌渍五分钟2、白玉菇洗干净,香菜和葱备好,香菜多一些3、煮锅烧开水,把白玉菇放入煮五分钟捞出过凉4、炒锅热油,放入肉丝煸炒,把水分炒干,炒出肉香5、放入处理好的白玉菇翻炒,在加盐和胡椒粉炒匀6、放入香菜段和葱段7、快速炒均匀即可厨房小语:肉丝先腌渍后炒,不...
最近很火的腐竹新做法,腐竹里打入2个鸡蛋,出锅一刻馋坏全家人
第四步:炒锅加油烧热,油温六成热的时候,将腐竹倒入翻炒,直至定型,捞出备用。第五步:炒锅重新加油烧热,油温六成热的时候,将蒜末和小米辣倒入炒香,接着将白玉菇也倒入翻炒。第六步:接着加适量的番茄酱、耗油、生抽、白砂糖、食盐调味,翻炒均匀后倒入适量的清水,水量以没过食材为宜,开大火煮沸。第七步...
自制菌菇汤,食材丰富,营养更丰富,做法简单,味道太鲜美了
全程只要控制好火候,静静煮上10分钟左右,一锅营养鲜美的菌菇汤就完成了。“山珍海味”是美食的代名词,以前我认为这都是指的那些比较奢侈的,是穷人吃不起的美食,但实际上,这里的“山珍”指的就是普通的山菌类,是很容易得到的食材,之所以被称为“山珍”,是因为它所含有的营养价值非常高,比一般的蔬菜要高出很...
辣椒和此菜搭配一起炒,用时仅需8分钟,色香味一样都不差,真香
我说的蘑菇,具体点讲,应该叫白玉菇,白玉菇是一种菌类,蛋白质含量比一般蔬菜都高很多,而且白玉菇内含有人体所需的多种微量元素,是一种非常受欢迎的蔬菜,白玉菇一般常用来煲汤喝,我最早的时候也是经常拿它来熬汤,后来有一次下馆子,点了一道双椒炒白玉菇,第一次吃就爱上它了,所以从那以后我家的白玉菇就再也没有...
入秋干燥易上火,多给家人做这道汤,清热去火又鲜美,全家都爱喝
2、炒白玉菇的时候,不要加水,让锅里的残油来煸炒白玉菇即可(www.e993.com)2024年9月19日。这样炒出来的白玉菇会有滋有味,但不要炒得太久,最多一分钟,时间太久会把白玉菇给炒糊了,影响接下来熬汤的味道。3、在炖的过程中,如果出现杂质,要用勺子一点点,不断的舀走,待汤煮好后,汤汁会变得清澈无比,不会浑浊,看起来食欲满满。