鸽子汤直接炖就错了,鸽子身上有些部位不能吃,学会了鲜美又滋补
14、蒸锅加水,大火把水烧开,然后把炖盅放进蒸锅,先开大火隔水炖30分钟。30分钟后改小火再炖1个小时。15、时间到,开盖后加入3克食用盐调味,然后再加5克清洗干净的枸杞子进去,然后再蒸3分钟即可出锅,美味即成。技术总结:1、据说鸽子血是最有营养的,但鸽子血也是最腥的,在腥味和营养之间总会有取舍,在...
气血是女人的命根子,建议多喝这6碗汤,女人补足气血才显年轻
3、把鸽子分段切开,汤水和鸽子,均分进两瓷碗炖盅,上蒸锅再隔水炖1个半小时;4、加枸杞,少许盐,焖10分钟。如此,温润入味的鸽子汤就可以喝起来了。六、菠菜猪肝汤食材:猪肝、生抽、蚝油、醋、香油、盐做法:1、先把猪肝洗后切成薄片,放醋捏一捏,让醋渗到猪肝里面,腌制两到三分钟。水烧开了之后,锅里...
秋冬季适宜喝汤进补 推荐八款养生汤
将各汤料放入炖盅,加入冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖3个小时便可。进饮时方调入适量食盐。功效:核桃能补肾固精、温肺止咳、益气养血、补脑益智、补肝乌发、润肠通便。红参性温味甘、苦,有大补元气、补脾益气、生津、宁神益智的功效。鹧鸪有补虚健胃的作用。三者合而为汤,有温肺益气、补脑益智、补肾固...
炖鸽子汤不需要太多调料,只放2种食材就够了,体质不好要多喝
第三步:把鸽子放入一个大碗中,加入生姜,倒入适量清水,隔水炖40分钟。家里有炖盅的,最好用炖盅,隔水炖出来的汤特别好喝。第四步:把板栗剥好,红枣去核备用。很多朋友说,板栗好吃但难剥,和大家分享一个小妙招,10分钟剥完一碗板栗。先在板栗凸起的那一面划一个十字,再放入开水锅里,煮两分钟,焖三分钟,轻轻...
十个炖燕窝的小细节,炖出一碗美味燕窝!
燕窝泡发时间在4-5小时左右,冬季可以适当增加泡发时间。隔水炖煮一般25分钟到40分钟之间,想吃Q口味炖煮时间短一点,想吃软糯口味炖煮时间适当加长。因为燕窝是水溶性蛋白,炖煮时间过长会化水。5.如何添加冰糖红枣枸杞等辅料?在炖燕窝的过程,添加辅料的时机也很重要。一般来说,燕窝不要加东西清炖,而是在快出...
立冬适合喝什么汤,美味又御寒!立冬后喝什么汤最养生?
1.鸽子洗干净,砍成小块;2.全部材料洗干净,黄芪,党参,桂圆浸泡10分钟左右;3.全部材料和姜片放入炖盅,再倒入八分满清水,盖上盖子,隔水炖2个小时;4.出锅的时候,加入少许盐调味;黄芪党参鸽子汤好喝滋补不上火,鸽子汤可以促进伤口的愈合,修复疤痕的作用,具有恢复体力,调节身体机能的用;具有减少色斑沉着,美...
适合秋天喝的8碗养生汤,营养美味,防寒保暖,学会做给家人吃!
2、甘蔗、荸荠加适量的水,放入隔水炖炖锅炖2、5个小时,放入红枣再炖30分钟即可,加适量的冰糖调味;六、寒露养生汤——莲藕胡萝卜排骨汤莲藕胡萝卜排骨汤原料:莲藕500克、猪排骨500克,胡萝卜一根、大枣、料酒、生姜、葱、盐少许。莲藕胡萝卜排骨汤做法:1、准备一斤排骨,切小块洗净,排骨加水入锅,加一点...
降脂抗癌,枸杞的好处多多,只会泡水你就亏了
做法:将淮山、巴戟天、枸杞、海参、红枣洗净;海参切块,与上述材料一起放入炖锅,加入适量水分,隔水炖煮三小时。7、枸杞炖羊肉原料:羊肉1公斤,枸杞20克,清汤2公斤,香葱、食盐适量。做法:先把羊肉放入沸水中煮透,捞出切成小方块;与生姜片一起倒入热油锅内煸炒,烹入料酒,然后倒入砂锅内;放入枸杞20克,清汤2公...
花胶的做法大全,简单易学的花胶吃法
3、加冰糖隔水炖1-2小时4、好了之后,再倒入牛奶,焖20分钟注意:可根据喜好加入百合、南北杏、红枣等。花胶最好是老胶,在皇海堂鱼胶就有。(十)、花胶瑶柱粥打开网易新闻查看精彩图片功效:滋阴补肾健脾补中1、花胶用冷水侵泡1小时,切块...
想要吃好燕窝,这10个小细节要注意!
3、炖燕窝时间需要多久?燕窝泡发时间在4-5小时左右,冬季可以适当增加泡发时间。隔水炖煮一般25分钟到40分钟之间,想吃Q口味炖煮时间短一点,想吃软糯口味炖煮时间适当加长。因为燕窝是水溶性蛋白,炖煮时间过长会化水。4、燕窝挑毛有什么需要注意的事项?