化州橘红,开启膳食养生盛宴|红枣|鸭肉|清肺|雪梨|化州市_网易订阅

隔水炖1-2小时左右,即可饮用。功效:燥湿化痰,理气消食,开胃消滞等。虫草化州橘红炖鸭材料:水鸭肉250克,冬虫夏草10克,红枣4个,化州橘红5克。做法:将冬虫夏草,红枣去核洗净。水鸭活杀,去毛、肠脏,取鸭肉洗净,斩块。把全部用料一起放入锅内,加开水适量,文火隔开水炖3小时。调味即可。随量饮汤食肉...

9种好物,够你备好一个冬天的汤谱|党参|黄芪|天麻|脾胃|西洋参...

黄芪虫草炖瘦肉(1人量)做法:冬虫夏草5-10条,黄芪60克,瘦肉100克。加水300毫升,隔水炖2小时。功效:黄芪有补气升阳,固表止汗,利水消肿,生津养血,行滞通痹,托毒排脓,敛疮生肌的功效。此方可用于术后气虚乏力,久溃不敛,促进伤口愈合。灵芝鸡汤做法:灵芝1个(切片),加入鸡肉适量,蜜枣3个,加水1000毫升煮1...

立冬补冬宜清补

2、虫草蒸老鸭配料:冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。做法:老鸭去毛、内脏,冲洗干净,放入水锅中煮开至水中起沫捞出,将鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草,用线扎好,放入大钵中,加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量,再将大钵放入锅中,隔水蒸约2小时鸭熟即可(也可用气锅蒸)。功效:补...

冬虫夏草怎么吃 这4个方法要学会

冬虫夏草的食用方法1、隔水蒸首先将冬春夏草清晰干净,然后防止在一定的容器内隔着水蒸大概半个小时,除了隔水蒸也可以放入到水中用文火煮大概二十分钟。2、泡虫草酒对于名贵的药材制作药酒的效果是非常好的,首先准备十克的冬虫夏草然后放入到一斤的白酒当中,将其密封,然后在十五天之后拿出来早晚一小杯就可以。

新鲜冬虫夏草为什么按根卖?怎么吃?如何保存?

即将虫草洗净后,放容器内隔水小火蒸20-30分钟。(也可以直接和水用文火煮)2、煮粥蒸饭用虫草1克,洗净,放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次,连服3个月到半年。此方作为中药治疗乙型肝炎大三阳、小三阳的辅助治疗会有良好效果。3、和肉内炖(蒸)...

冬虫夏草炖水鸭

[烹制]各物洗净,水鸭切块,置沸水中稍煮片刻,再洗净(即“汆水”);枸杞子稍浸泡,洗净;猪瘦肉切小方块状,与冬虫夏草、生姜一起下炖盅,加入热开水300毫升(约1碗多量),加盖隔水炖约3小时,进饮时方下少许食盐,此为1人1日量,分2次进饮(www.e993.com)2024年11月2日。佘自强(广东省中医院药师)...

虫草隔水炖,补虚

冬虫夏草用量一般为每天3～9克,比较简单的方法是煮水喝,要注意煮的时间不能过短,一般至少煮10分钟,还可用来泡药酒。如果条件允许,冬虫夏草最好隔水炖,这样浓度较高。一般要求水沸腾后炖10~15分钟,此过程中最好不要让水烧干。还有说法是用冬虫夏草和肉一起炖汤,也可以让其更好发挥药效。也有人将其磨成...

冬虫夏草营养赛过人参,但是最能发挥营养的吃法只有这几种!

4.鸭汤炖好后,单独舀出一小盅汤和少许肉(几个人吃的,就舀几人的量就够了,如果不吃肉,就单独舀汤就好了。骨头会吸掉营养造成浪费)放入虫草,隔水炖半个小时。这样的做法能最大程度保留虫草的营养。打开网易新闻查看精彩图片5.炖好后盛出就可以享用啦,连虫草一起吃掉噢~虫草有一股淡淡的菌菇香味,...

今日养生方 | 秋冬防感冒咳嗽,来碗冬虫草川贝末炖水鸭汤

所有材料一起下炖盅内,加入清水1250毫升左右(约5碗水份量),加盖后隔水炖约3小时,进饮时方下适量食盐调味温服。这是3-4人份量。功效保肺益肾,止咳化痰。专家忠告:6类人不宜服用冬虫夏草冬虫夏草虽然是我国传统的名贵药材,但林医生临床上发现,它被不少人当成“补药”随意吃,还有人选用错误,反而...

补血养颜 推荐虫草花花胶炖乳鸽

做法:将乳鸽去毛、肠、杂,切大块,虫草花用清水去浮尘,稍浸洗,花胶用温水浸发,切条状洗净。所有食材处理好后与生姜一起放入大炖盅内,加入600-1000ml清水,盖好盖,隔水炖约2小时,加适量盐调味即可食用。汤品点评:虫草花,性味甘平,不寒不燥,功能补肺平喘化痰、益肾补阳,增强机体免疫力,性味功效与冬虫夏草...