杜康酒哪个是正宗的?白水与洛阳,谁承千年酿酒魂?
一、历史传承:杜康造酒,两地共争辉杜康,一个在中国酒文化中响当当的名字,相传他是夏朝时期的酿酒大师,被后世尊为酒祖。然而,关于杜康造酒的具体地点,历史上却留下了两个主要的传说地:一是陕西省白水县的杜康村,二是河南省汝阳县(现属洛阳市)的杜康村。白水杜康:陕西省白水县的杜康村,因杜康在此造酒而得...
传承千年历史,白水杜康缔造白酒文化名片
白水杜康十三朝老清香酒海陈藏20年白水杜康,其历史可追溯至千年前的杜康造酒时代。继承杜康酿酒的精髓,经过历代匠人的精心传承与创新,逐渐形成了今天我们所见到的独特风味。白水杜康酒的酿造过程,从制曲、发酵、立窖、挑窖、蒸馏、勾调,每一个环节都力求完美,让白水杜康在众多酒品中脱颖而出。同时,白水杜康将品牌...
白水杜康白酒什么档次?历史底蕴与市场口碑大揭秘!
一、历史长河中的璀璨明珠白水杜康酒,这个名字背后蕴藏着丰富的历史文化底蕴。据史料记载,杜康是中国古代传说中的“酿酒始祖”,他的酿酒方法在历史长河中曾一度失传,成为了一个神秘的传说。然而,幸运的是,经过现代企业的挖掘与传承,白水杜康酒得以重现生机,让这一古老的品牌焕发出新的光彩。酒厂位于陕西省白水县,这...
中国历史文化名酒——洛阳杜康成投资新机遇
杜康的历史就是中国白酒的历史,以杜康为名的杜康酒,起源于5000年前的黄帝时期,因为杜康在洛阳市杜康村始创秫酒而得名,素有“美酒”之名,更有“进贡仙酒”之誉。泱泱中华,言及杜康,几乎无人不知,一杯杜康沉浮出华夏五千年历史,一缕酒香穿透五千年而来。杜康开启了白酒的历史。现代杜康酒规模化生产始于1972年,杜康...
壮士断腕!白水杜康酒厂停止一切贴牌产品,聚焦白水杜酒核心产品!
中国历史名酒——白水杜康,是华夏民族千百年遗留下的珍贵历史文化遗产。杜康酒汲取天赋甘美的天然富锶矿泉水---杜康泉水,承袭酒祖秘传的古老配方和酿酒工法,选用当地优质大麦、小麦、豌豆作曲,精选关中优质高粱为原料,谷物配料长期低温在土窖续渣发酵,应用传统酿造遗方与现代科学酿酒工艺相结合,经制曲、发酵、立窖、挑窖...
陕西工信厅发布拟认定第一批省工业遗产名单 什么是工业遗产?如何...
名单包括:大华纱厂旧址、航天九院7107厂黄牛铺三线旧址、国营615厂、陕西钢厂、原中核国营八一三厂、宝鸡钢管厂、惠安化工厂、安康市蚕种场、关中工具厂、澄城县尧头窑古窑址区、佳县峪口造纸厂、白水杜康酒厂、城固酒厂(www.e993.com)2024年11月20日。》》如何认定?要具有“历史、科技、社会、艺术”四大价值...
行业关注:解析杜康增速加法法则
洛阳杜康成为了整个豫酒行业里增速最快的企业。那到底是什么支撑了杜康的快速发展呢?以近来杜康的动态来看,可能与杜康善于做加法有关。杜康+牡丹=更具历史责任的杜康“庭前芍药妖无格,池上芙蕖净少情。唯有牡丹真国色,花开时节动京城。”阳春三月,刘禹锡这首千年传唱的“花王颂”,再次撩拨着人们对“国花牡丹...
【文化老城】首批国家级旅游休闲街区 | 洛阳古城历史文化街区:撞...
洛阳古城历史文化街区突出河洛文化主题,汇聚本地特色非遗:国家级、省级、市级非物质文化遗产及老字号,形成以宫灯、水席、剪纸、纯德堂、殷氏喉科、李占标膏药、小米黄酒等为代表性的非遗文化业态。洛邑古城引进汝阳刘、唐白瓷、杜康酒、白马寺金银器等代表性非遗特色产业,全力打造非遗文化产业精品园区。面对这些历...
杜康酒究竟是陕西的还是河南的?白水杜康和洛阳杜康到底谁更正宗
陕西和河南关于杜康酒历史的说法各有不一:陕西杜康酒的历史由来:陕西白水县有座汉代杜康墓,且清朝《白水县志》载:“汉,杜康,字仲宁,为县之康卫人,善造酒。”此外,近年该县又发现4块石碑,也都记载着杜康的身世和酿酒功绩。河南杜康酒的历史由来:杜康酿酒,是在虞国当庖正时的事。后来,他一些部落力量的...
植物也有百家姓:以“艾”为姓,沐浴古今中外的历史辉光
”《史记》也记载杜康是夏朝的国君、道家,少康所造之酒被命名为“杜康酒”。还有史书记载,之所以叫杜康,还因为少康当时带的饭食常常挂在杜梨树上而得名,《说文解字》注释:“杜,甘棠也”,杜,即野梨,也叫棠梨、甘棠,为落叶乔木。对于艾蒿的使用,少康颇为讲究,他常常选择在阳光最盛的时候采摘,经过清理...