大润发发臭隔夜肉绞馅卖 超市的隔夜肉都去哪儿了?

在国内某县级市菜市场经营猪肉生意多年的商户张倩告诉深燃:“很多超市体量大,不能天天进货,就一次进好几天的肉放在冷库里分着卖,这很正常。我做生意的时候,会提前告诉客户这是昨天剩的肉,便宜卖,但很多超市将新鲜肉和隔夜肉混在一起卖,顾客根本分不清。”中国食品产业分析师朱丹蓬提出,大润发卖隔夜臭肉,一方面...

人民来论:大润发超市为何敢卖发臭的隔夜肉?

“这个戴着口罩都能闻到臭味儿,一会儿拿去做成馅。”据报道,记者不久前在大润发超市济南省博店暗访发现,店员每天备货时最先处理的就是头天未卖完的隔夜肉:不新鲜、味不大的放在9.9元一斤的特价肉里卖;臭味明显甚至变质无法处理的,直接制成馅儿或灌香肠。戴着口罩都能闻到臭味,这样的肉还能吃吗?直接灌肠不怕消...

记者暗访超市处理隔夜肉:有臭味的冲洗后上柜台、变质的铰馅灌香肠

“不能都铰啊,你也得挑不好的。好的肯定不能铰啊,还行的就放九块九那一堆里卖。”“最后那些臭的没法用的怎么办?”“铰肉馅、灌肠。”这是新京报记者6月下旬在大润发超市济南省博店暗访时,与自营肉品销售人员的对话。在这里,店员每天备货时最先处理的就是头天未卖完的隔夜肉:不新鲜、味不大的作为9.9...

媒体调查“生鲜超市不卖隔夜菜”:日日鲜成日日扔,或致浪费

这就意味着,部分净菜的“保质期”至少可以达到两到三天。另一方面,“日日鲜”商品明明白天才上架,到了晚上就成了“临期食品”,也让许多人觉得匪夷所思。在微博上,就有网友提出质疑:上架还没24小时就下架处理,这到底是“日日鲜”还是“日日扔”呢?记者注意到,在盒马对下架食物如何处理的问题上,曾经引起过...

保鲜造成浪费?超市不卖隔夜菜,“日日鲜”成了“日日扔”

赵晓燕说，不同的蔬菜，能存放的时间也不一样。比如菠菜、生菜，三五天内就得吃完，如果是耐储存的白菜、土豆，就能够放上很长时间。她表示，正是因为难以界定，所以蔬菜包装上才没有标注“保质期”。记者手记提前估算，不浪费且新鲜，其实能做到其实，不光是生鲜超市，便利店、面包店都面临着同样的问题。在...

顾客山姆试吃弄脏员工衣服,只道歉不赔偿,网友:多次连吃带打包

“虽说顾客是上帝,但上帝也得讲道理(www.e993.com)2024年12月19日。支持超市维权到底,不能让这种人得逞。”商家搞试吃是好心,他却随便钻空子,不尊重规则,还颠倒黑白,怎么都不占理啊。你怎么看这件事儿呢?推荐阅读:女子食用甘蔗后多器官衰竭,航天员代餐饼干带你看冬季储存要注意...

超市寄存物品隔夜要交费 物价:没有收费规定依据

7月3日,记者联系到该银座超市,相关客服人员表示,对于顾客寄存在储物柜的物品,超市会进行妥善保管,如果出现丢失,超市会给予赔偿,同时,如果顾客当天未取,隔夜来取时,确实会收取20元的保管费。对此,沂蒙晚报法律顾问、山东颐平律师事务所主任彭海律师认为,超市禁止顾客携带一些物品进入,应当提供区域让顾客寄存,而超市设...

新闻8点见丨这家超市发臭隔夜肉洗了卖,监管部门:将调查核实

店员每天备货时最先处理的就是头天未卖完的隔夜肉:不新鲜、味不大的作为9.9元一斤的特价肉卖;臭味明显的冲洗去味再上柜台;发臭变质无法处理的,直接铰馅儿或灌香肠。近日,新京报记者暗访大润发超市济南省博店,曝光了济南大润发省博店将隔夜肉、异味肉冲洗后特价销售,变质肉铰肉灌肠的行为。

如何避免买到“隔夜肉”?专家教你“四步走”

如果在超市里存储得当并且在销售过程中存放温度适当,可以在3-4天内销售完,而如果时间过长,肉虽不一定变质,但从外观上也会感觉不新鲜。所以从专业的角度来说,并没有"隔夜肉"这个概念。栾军认为,网上所谓的"隔夜肉",是指那些因存储不当已经出现明显变质,但还在销售的猪肉。这种变质的猪肉一般会有...

吃隔夜西瓜会要命?看看吃西瓜的正确姿势!

第一个提示:对于不知道什么时候切开的瓜,就不要存到第二天再吃了。买回去之后,削掉切口处的一层,然后及时吃掉为好。相比而言,学校食堂里的瓜还好点。食堂师傅都是在开餐之前切的,当餐就卖完,在室温下存放的时间也就不超过一个小时,细菌来不及繁殖太多,还在安全范围里。