肉末茄子煲, 家常味, 简单又好吃!

3??倒入煎好的茄子,倒入准备好的酱料,翻炒均匀后加入一小碗水,盖上锅盖焖煮5分钟4??撒上葱花和小米辣圈,出锅即可!肉末茄子煲,软糯的茄子搭配鲜嫩的肉末,口感丰富,下饭神器!

大圆茄子好吃到飞起!教你几招最棒的吃法!

上锅蒸:将切好的茄子片铺在蒸盘上,蒸锅烧开水后,放入茄子,大火蒸10-15分钟,直到茄子变软。调味:蒸好后取出,淋上酱油,再撒上蒜末。用热油激发蒜末的香气,最后撒上香菜增添风味。这道清蒸茄子不仅简单易做,还能最大限度保留茄子的营养。适合各种口味的朋友,无论是作为正餐还是配菜都很合适!3.香辣酥脆...

海边姑娘金鲳鱼干:肉嫩味鲜,咸香四溢 | 寻味“湛品”??

就可干下几碗饭03制作便捷金鲳鱼干对厨房小白友好开袋即烹,解放双手产品已事先处理干净提前腌制,无需过多调料十分钟即可享用美味04烹饪方法多样金鲳鱼干可清蒸、香煎是砂锅煲、烤肉茄子煲的最佳拍档做法多种多样、老少咸宜烹饪金鲳鱼干公司简介湛江市海边姑娘农业科技有限公司成立于2021年...

血管好,人难老!几块钱的它堪称“血管保护剂”,助你控血糖、升免疫

另起油锅,下入茄子段、青椒煎至表皮焦香,在茄子上划一道小口,浇上炒好的牛肉酱,淋入由酱油、醋、料酒调成的料汁,盖盖焖制1分钟即可。茄子煲材料:茄子,猪肉,蘑菇,姜片,蒜瓣,料酒,酱油,盐,清汤做法:1.茄子切块,猪肉切片,蘑菇切片。2.锅中热油,爆炒姜片、蒜瓣出香味。3.加入猪肉翻炒至变色,...

东北一家人第1次去江西,5个菜花了99块,江西小炒果然名不虚传|茄子...

热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉煸炒至变色,再加入螺丝椒继续煸炒,放入少许白玉木耳,加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油等调料调味即可。二、咸鱼茄子煲江西小炒主打的就是现炒现做,拒绝预制菜,咸鱼茄子煲也是如此,这道菜主要食材是咸鱼和茄子,咸鱼选用的是当地的咸鱼,味道鲜美,茄子则是当地的新鲜茄子...

猪肉很难买到了,给家人做了一道好吃的茄子煲～

猪肉价格大涨为何猪企日子仍不好过?9月2日14:17猪肉价格牧原股份探访早上6点的菜市保供:通宵采购备货,上万斤蔬菜新鲜上架9月2日12:07农产品德国:22/23年度糖产量预计同比减少50万吨9月2日15:00糖业农产品质量安全法:加强田间到餐桌全过程监管9月2日12:40监管农产品期货大咖聊大宗:生猪鸡蛋...

广东人最爱吃的咸鱼茄子煲,原来窍门在这里,酒店大厨都这么做

茄子是一道非常美味的家常菜,广东有一道茄子的做法,非常有名,叫做咸鱼茄子煲,咸鱼茄子煲口味咸鲜,外层酥爽,里层滑软,深受人民的喜爱。今天我们就来分享这道茄子好吃的做法:食材:茄子,咸鱼50克(提前用清水泡软,防止入菜过咸)配料:生粉,猪肉下面开始详细制作步骤:...

你知道粤菜与川菜中的“鱼香茄子煲”有什么不同吗?

“鱼香茄子”是一道典型的川菜，而粤菜中恰好也有一道“鱼香茄子煲”，因此人们会认为，这两道菜大体上都一样，只是盛器不同而已。其实不然，粤莱中的“鱼香茄子煲”和川菜中的“鱼香茄子”，无论是制法上还是味道上都有较大的差异。为此，这里特将粤菜“鱼香茄子煲”的制法介绍如下。原料：茄子500克、猪肉...

茄子煲,这道美食好吃又下饭,实用制作方法在这,其实很简单

茄子煲可能吃的人比较少,它其实是一道家常菜,茄子本身的营养非常丰富。它的做法也是比较简单便捷,通过我们自己的加工可以使茄子煲里的茄子更加的美味。茄子煲原料的准备茄子,猪肉,我们可以把茄子切成细长条状,更便于我们食用,需在清水里面浸泡十分钟左右,这样做口感会提升许多。猪肉我们切成肉末状,葱姜蒜一并切好备...

鸡肉别直接炖,教你一个懒人做法,比猪肉还好吃,营养美味不油腻

其实要想解决这个问题也很简单,只要把菜做成砂锅菜就可以了。砂锅菜在广东还是很流行的,比如很出名的煲仔饭、咸鱼茄子煲等等,这些广东美食不但美味好吃,而且还有保温功效。因为砂锅是保温最好的厨具之一,正适合秋天跟冬天用呀。今天就跟大家分享一道很简单的砂锅美食,这一道家常菜就叫酸笋鸡,它的做法很简单,好吃...