竹笋会影响身体健康吗?爱吃竹笋的不妨了解

不少勤快的人家,在清明节前后,春笋大量冒出来的时候,便摘了许多,用沸水烫一下,晒得半干,冰冻起来,想吃的时候便拿出一把,炒肉,下火锅都是极美味的。如果笋子很多,还可以直接晒成笋干,虽然不如新鲜的笋那般鲜美,但在菜肴较为单一的时候,也不失为一道美味。春笋,又被誉为“素食第一品”、蔬中第一珍”,...

他们说,为了吃一顿,可以专程打飞的来潮州……

冰笋的做法简单,但对笋品质的要求很高——新挖的竹笋切成条状汆水,冰冻几分钟,蘸上酱油与芥末一块吃。口感爽脆,清凉沁人心脾,好吃程度无人能挡!炒笋丝是一道家常菜,被切成细丝的竹笋,只需简单清炒就非常可口。夹起一撮放进嘴里,鲜美多汁,爽脆无比。同样值得一尝的还有笋衣炒肉,笋衣是竹笋最外面的一层,...

这项技术可让重庆农产品鲜“飘”万里

“我们可以让鲜鱼冰冻半年,取出解冻后仍然能复活。”在本月举行的第六届“中国创翼”创业创新大赛重庆市选拔赛上,一家来自南岸区的创业团队,在介绍项目技术上,因其在食品保鲜、冷链物流方面的创新,引得会场众说纷纭并受到了现场评委和观众的广泛关注,最终以绝对高分斩获第一名。比赛现场数鲜云冻创始人、董事长林海...

揭开日军罪行的残酷面纱:二战期间令人难以置信的非人道酷刑

他们会将俘虏捆绑在竹笋床上,任凭尖锐的竹笋一点点刺入肉体,日复一日,直到俘虏被彻底穿透而亡。这种酷刑持续数天,令人不寒而栗。离心机和高压室:日军对人体极限很感兴趣,他们将俘虏关入离心机中旋转,直到内脏无法承受为止;或将俘虏关入高压室内,不断升高压力,看能承受到何种地步。对于这些人来说,科学实验远比...

家乡的野竹笋真多,吃不完的话可以拿来这么用哦!

第四种方法是冰冻。相信很多不喜欢腌制或是嫌麻烦的人就会把竹笋直接放入冰箱里冰冻起来,到了过年的时候再拿出来吃。以上是我冰冻的两种竹笋,一种是煮过的笋,一种是生笋。以前都是冰冻煮好的竹笋,所以没有煮过的笋我是头一次冰冻,至于口感不是很清楚。

年产8万吨、产值1.6亿元 大竹“冒”出竹笋亿元产业

大竹县大力发展农产品精深加工,生产各类品种的竹笋产品,满足消费者一年四季食用竹笋的需求(www.e993.com)2024年11月20日。记者在大竹县工业园区内的四川飨笋食品科技的车间内看到,20多名产业工人正分工合作,将刚刚采挖的楠竹笋去头削皮、分段焯水、切片切丝、漂洗,冰冻打包后,再统一装车发货,运往成都、重庆、达州等地的商超或市场。

竹笋好吃难保存,教你一个方法,不加任何东西,3个月都鲜嫩如初

把笋装进真空袋以后,我们用一个真空覆膜机把真把袋子里面的空气要给它抽出来,封好袋。然后我们就可以把这个笋放到冰箱的保鲜层里面,这样放三个月都不会坏,鲜嫩如初啊。大家要注意,我们不要把这个真空包装的竹笋放进那个冰冻层里面,放在冰冻层里面竹笋就会变得像海绵一样,就不好吃了,放在保鲜层就行了。

湖湘名品丨桃江竹笋:美人窝里有山珍

出人意料的是,好吃好看的桃江竹笋,是“摇”出来的。据桃江县林业局统计,以前,全县每年因雨雪冰冻灾害造成竹林损失高达30万亩。因此,每年新竹发育时,当地人摇动新生竹,使最顶端的部分脱落,以竹株顶梢,减少竹子顶部的重量,预防毛竹翻蔸、倒伏、爆裂等现象,防止减产。

竹笋老鸭汤

已经很久没有吃食过竹笋老鸭汤了,写到此处,嘴间不断地溢生出津津的口水,心中油然地升腾起殷殷的期盼。只是,希望能够尽量消除油花花、亮旺旺的鸭脂,至少,端上桌的竹笋老鸭汤的表面,是清清爽爽,白白净净的,不见渣滓泡沫稀里哗啦地恣肆飘浮,那才是我的最爱。

林业系统作出部署采取有力措施抗击雨雪冰冻灾害

今年1月中旬以来,江苏、浙江、安徽、福建、江西、河南、湖北、湖南、广东、广西、海南、重庆、四川、贵州、云南、青海、陕西、甘肃、新疆等19个省区市遭受了历史上罕见的雨雪冰冻灾害,其中湖南、贵州、江西、广西、广东、福建、湖北、安徽、浙江等南方省区最为严重。在党中央、国务院的正确领导下,国家林业局党组高度...