10来个人用多大的和面机,家用和面机选什么牌子质量好?
一般来说,选择10公斤左右的和面机较为合适。二、和面机类型选择目前市场上主要有两种类型的和面机:立式和面机和卧式和面机。1、立式和面机:立式和面机体积较小,适合家庭和小型餐饮店使用。10来个人使用时,可以选择立式和面机,其容量一般在5-15公斤之间。2、卧式和面机:卧式和面机容量较大,适合大型餐饮店和...
准格尔旗薛家湾镇人民政府海子塔康养中心建设项目招标公告
合同履行期限:合同签订后10个日历日内交货二、申请人的资格要求:1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定:(1)具有独立承担民事责任的能力;(2)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;(3)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;(4)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;(5)参加政府采购活...
原来做麻花是这么的简单, 在家也能轻松做麻花, 一家人都爱吃
主料:川白糖9公斤特粉27.5公斤鲜鸡蛋6.5公斤花生油12公斤化猪油6公斤醪糟2公斤臭粉300克制作工艺:1、拌料:将川白糖按5%的比例加入沸水,搅拌25公斤左右,使成粉末状。再下鸡蛋、醪糟和内油(取配料中化猪油500克、花生油1公斤),再搅拌5~6分钟,使搅拌充分融合后再下特粉,混合搅拌约10分钟,即成为面团...
【设备类】中国电建昆明院宜丰潭山温泉文旅综合开发项目酒店专用...
项目编号:POWERCHINA-0209-220277受中国电建集团昆明勘测设计研究院有限公司委托(以下简称“采购人”),云南华昆国电工程勘察有限公司(以下简称“代理机构”)以公开竞标的方式对宜丰潭山温泉文旅综合开发项目所需的酒店专用设备(厨房电气设备、洗衣房设备)(二次)进行采购,计划使用本项目工程款支付本次竞标后所签订合同的...
超市食品代工厂卫生情况差 包子掺“假肉”
10月1日,面点房5名工人正在车间里包一种名为“虾仁菜团子”的包子,一名员工突然发现和面机旁出现一只大老鼠,两名正在擀面皮的女工立即停下手中的活开始捉老鼠,老鼠受惊后在面点房四处乱窜。见此情形,另一名正在和面的女工也过来帮忙。最终,老鼠在三人围堵之下被打死在屋内一角。一名专门负责蒸包子的女工用塑料袋...
做馒头时放什么东西可以让馒头又白又发?|白又发|馒头|面团|面粉|...
面粉50公斤+酵母100克+碱50克+水20公斤40斤面粉放入和面机,加入酵母和温水,搅拌成面团(www.e993.com)2024年9月15日。发酵1.5个小时左右,面团呈蜂窝状。面团再放入和面机中,加入剩余10斤面,少量水化开碱,也放入和面机,搅拌7、8分钟。压面机压10~12遍,整型,刀切。入醒发室醒发,40~80分钟,用尺子量胀发尺寸,确定是否发好。入...
亳州市2021年分级分类挂牌重大安全隐患挂牌督办责任清单、隐患...
利辛县程家集镇卫生院程家集敬老院1.该院房屋为砖木结构,耐火等级低;2.院区只有一个安全出口;3.未提供消防相关手续;4.未设置火灾自动报警系统;5.院区无消防给水设施;6.工作区、生活区电线高度消防车不能通过;7.食堂蒸箱、和面机电线未穿管;8.未制定培训计划;9.对岗位责任制没有严格落实;10.应急演练没...
内蒙古集通铁路(集团)有限责任公司呼和浩特客运段
9.消毒柜:乐创双开门,高温密封式,双门5层,载重量每层40KG,额定电压220V,额定功率1800W.10.和面机:创尔特,双动双速和面,额定电压220V,额定功率1500W,20L和面量。11.洗衣机:海尔,10公斤波轮洗衣机,全自动数码显示,电源220V,内桶不锈钢。12.切骨机:英润碳钢材质,碳钢喷塑+6锯条,电压220V,1400转,切割高度...
麻花的配方是什么?揭秘12种麻花的制作方法
5.用烫好的酥面,加入白糖3.25公斤,青红丝各110克,桂花275克,姜片175克和碱面25克,再放入冷水1750毫升搅匀,用500克干面搓手,把面搅和到软硬适用为度。在搓条过程中用铺面1000克。6.将剩下的干面16公斤放入和面机内,然后把前一天发好的面粉掺入,加入化好的糖水,再根据面粉的水分大小,不同季节,倒...
面包发酵!“鲁邦种”的养种配方和这18个问题,这一篇都全了!
1,除开盐之外其他原料放进和面机搅拌;2,低速7分钟高速3分钟后加入盐再高速搅拌2-3分钟;3,搅拌至8-10成筋力即可搅拌完成。4,温度26-28度,室温放置30-60分钟,然后转4-6度冷藏一夜第二天即可使用)关于此次直播中关于天然酵母的问题,如果你有时间可以认真看完,收藏相当大:...