小寒将至,最冷的时节来了,遵循老传统,这5道美食,养生又驱寒
2024年1月4日 - 新浪财经
2:如果在火上煮粥,先将比较难煮的一些食材先放入锅中,如豆类,加入适量的水,大火煮开后盖上盖子,大约煮上30分钟左右;再倒入浸泡好的米类;最后等粥微微浓稠的时候,再放入果类食材;关火前10分钟,再放入枸杞、冰糖等食材即可。3:如果用电压力锅或者电饭煲煮粥,可以将浸泡好的食材(除枸杞、冰糖之外)一同放入锅...
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奉贤人不吃上一碗新米做的咸肉菜饭,这个长假不能算是完美的!
2023年10月7日 - 新浪
咸肉菜饭顾名思义是咸肉、青菜和新大米三者的融合,不过考虑到现在大家吃的菜式多了,她又加了香肠丰富菜饭的口感。灶膛里火烧得旺,咸肉香肠立刻下锅爆炒,香味一出立刻加入青菜混炒,最后再倒入新米不停搅拌翻炒,直到米粒和青菜充分融合,加上适当水,盖上后焖煮等待即可。等着菜饭出炉,李雪英也没闲着,招呼徒弟小...
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视频|小满:莴笋叶咸肉菜饭,桑叶正肥蚕食饱
2018年5月21日 - 澎湃新闻
把电饭煲里的饭盛入炖锅中,倒入炒好的菜拌匀,再开小火焖煮10分钟左右。起锅放入一大勺猪油,香喷喷的菜饭完成了。麻酱青笋食材:莴笋杆1根芝麻酱一大勺花生酱一大勺糖少许芝麻少许海苔少许步骤:莴笋杆用剥皮刀剥成长薄片。用一点点盐腌制1分钟左右。用手从大到小卷成卷。摆盘,放入搅拌好...
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快,尝一口,长兴春天的味道!
2022年3月28日 - 新浪
菜饭,每户人家都有自己独有的烧法。香肠可加可不加,咸肉鲜肉也可以一起拼,锅子或电饭煲都适合。明前螺明前螺,清明前湖州人餐桌的热门货。螺蛳在湖州人心中有着特殊的地位。如果在吃饭的时候,嗦不出螺蛳肉,是要被人嘲笑的。清水养螺,也成为了绝赞美味出现之前等待的序曲。简单的爆炒之后,就是一场螺肉与人...
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