9月,遇见此果抓紧囤,营养极高,一次煮好存冰箱,冬天炖肉特香

然后放入1茶匙白糖,搅拌均匀,大火烧开后转小火慢炖约45分钟;当鸡肉炖至基本软烂时,加入煮熟的板栗,再炖煮15分钟左右。此时栗子的香气会融入到汤汁中,鸡肉也会更加鲜嫩入味。4.最后根据口味加适量的盐,继续炖5分钟,直至汤汁稍微浓稠。若喜欢带点汁水的口感,可稍微收汁即可;若喜欢更干香的,则多收一些汤汁;...

秋冬天气寒凉,建议少吃水果,多吃这八道家常菜,暖身御寒体质好

3、将鸡肉、五指毛桃、山药、板栗、红枣和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。4、时间到,加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。四、山药胡萝卜牛肉汤准备食材:牛肉,山药,胡萝卜,姜丝,葱花。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成薄片,加入姜片、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。山...

...排骨|山药|鸡肉|红枣|莲藕|南瓜|猪肉|胡萝卜|十大硬菜_网易订阅

3、起锅烧油,油热后放入姜片和葱段炒香,再放入鸡肉翻炒几下,然后加入适量热水,盖上盖子炖煮半个小时。4、时间到,再放入板栗和红枣,即可炖煮二十五分钟。煮好后,加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。二、板栗莲藕玉米排骨汤准备食材:排骨,板栗,玉米,莲藕,红枣,姜片。做法步骤:1、排骨剁成小...

...排骨|鸡肉|葱花|牛肉|鸡蛋|香菇|姜丝|胡萝卜|十大硬菜_网易订阅

3、将鸡肉、板栗、红枣和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮四十分钟。4、炖煮好了之后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,撒上枸杞子即可出锅开吃。六、鲈鱼蒸蛋准备食材:鲈鱼,鸡蛋,葱丝,姜丝。做法步骤:1、鲈鱼处理干净切成薄片,放入姜丝、淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。2、鸡蛋打入碗中...

秋天,建议中老年人多吃“健腿菜”,预防骨质疏松,腿脚更有劲!

3.炖汤:锅中加足量清水,放入焯好的排骨、板栗和姜片,开大火煮沸,转小火炖煮1个小时。4.调味:炖至汤色奶白,排骨软烂,加入虫草菇、羊肚菌,加入少量盐调味,继续小火炖煮20分钟,最后放入枸杞,再煮10分钟即可出锅。板栗富含膳食纤维和丰富的维生素C,有助于促进骨胶原的合成,增强骨骼的韧性。排骨和虫草菇则...

三十岁的女人,立冬前后少吃凉,多吃八道暖胃菜,保暖身体显年轻

3、将鸽子、虫草花、花生、黑豆、红枣和姜片放入炖盅,加入适量的清水,盖上盖子隔水炖煮三个小时(www.e993.com)2024年11月2日。4、在出锅前十分钟,加入食盐调味,撒上枸杞子,煮好即可出锅开吃。二、莲藕板栗炖鸡汤准备食材:莲藕,板栗,鸡肉,山药,姜片。做法步骤:1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮...

秋天多喝八道汤,滋阴润燥皮肤嫩,清火气睡得香,增强免疫力

3、将鸡肉、五指毛桃、山药、莲子、板栗、姜片和红枣都放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮五十分钟。4、时间到,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。八、苹果猪骨汤准备食材:苹果,猪骨,党参,黄芪,麦冬,红枣,枸杞子,姜片。

合江:秋日滋补 板栗炖鸡

鸡汤好喝的秘诀,在于板栗要分两次下,一半板栗、鸡肉、百合和红枣放入砂锅炖煮,水开后关小火炖煮50分钟,再放入剩下的板栗,和一点糖提鲜,再煮10分钟左右,就可以起锅啦。这种方法做出来的板栗炖鸡,不仅汤色金黄浓郁,更能吃到完整的板栗。鸡肉鲜嫩爽滑,板栗软糯绵密,鸡汤浓郁鲜甜,不仅好吃,更有健脾暖胃补气的功...

炖鸡时,要不要焯水?30年鸡汤算是白喝了

炖煮时间越长,越有营养?炖鸡汤通常来说1个小时到1.5个小时就可以了,炖的时间过长反而会让鸡汤中的营养降低。因为无论鸡汤炖多久,鸡肉中的营养成分也只有5%～10%溶解在汤里,剩下的大部分营养还都留在鸡肉当中。所以,喝鸡汤不吃鸡肉的做法是不对的。

炖鸡时,有人焯水有人直接炖?都不对,教你正确做法,好吃又入味

板栗也不要直接下锅,需要将板栗去壳,板栗要焯水几分钟,这样炒出来的板栗非常粉糯,板栗更容易煮熟,炖板栗烧鸡要用砂锅,加上蚝油和生抽,还可以加上八角和桂皮,小火炖到煮烂,撒上葱花即可。你们有没有学会板栗烧鸡的做法?你们知道炖鸡肉的正确方法?(本文图片都来自网络)...