冬天最该吃的菜,补铁补血强筋健骨,建议中老年人,要经常吃

4,水开后你可以继续在燃气灶上炖大约1.5个小时,也可以跟我一样用高压锅,这样节省时间,压出来的口感也挺好,高压锅大概压20分钟就可以了,具体的时间得根据自己家高压锅的性能来调节。5,压好的牛肉已经很香了,这时倒回炒锅里,加入切好的土豆块,大火继续炖十分钟,炖土豆的同时还能给牛肉收汁,收汁后的牛肉酱汁会...

做酱牛肉记住“3泡”,牛肉酱香味浓,紧实不散,学会过年用得上

随后转进高压锅里将牛肉压熟,没有高压锅用普通锅,比较费时间,不过做出来的味道都是相同的。牛肉熟透后,不要立即取出牛肉,不能心急,要让牛肉在卤汁里浸泡一段时间,现在天气冷,完全可以泡一夜。经过长时间浸泡后就可以取出酱牛肉了,用刀切片,直接吃,或者蘸料汁都十分美味。再看看怎么做牛肉紧实不散?有些朋...

30款鲜香可口菜肴分享,味道经典回味无穷,幸福的滋味

做法1.笋干提前两天泡发,用高压锅压十五分钟2.拧干水分切片3.五花肉切块焯水沥干水分4.生姜切好5.热锅冷油放入少许水放入一勺白糖小火炒糖色6.再放入五花肉中火煸炒7.炒至图中这样的颜色8.放入笋干煸炒两分钟9.加入清水没过食材,放入生姜料酒生抽,老抽闷煮大概二十五分钟左右平菇炒肉片做法1.平...

清炖牛腱子+顺手牛肉汤

盖盖炖70分钟左右(高压锅上汽炖20分钟就可以了。)炖到60分钟后开盖??一勺尖味精??一勺尖盐。再炖15分钟,筷子可以轻易插进肉里就可出锅,捞出。(高压锅可以炖完后再加)。4.肉捞出放一边,锅内香料用漏勺捞出,牛肉汤很鲜,可以加点香菜,好喝。5.牛腱子切片6调个蘸料:生抽2勺,香油一勺尖,葱花、...

十几分钟搞定一锅炖肉、豆类!只要旗舰店的零头,一个=炖锅、微压锅...

▲实拍高压锅做的卤牛肉用这个锅90Kpa炖煮20分钟,做了色香味俱全的卤牛腱子肉,实在是太香了。凌丰,是不锈钢厨具界的隐形冠军成立于1993年,总部位于广东它生产的不锈钢厨具出口100多个国家和地区连续13年出口排名首位(中国海关总署统计数据)

高压锅卤牛肉要多久 高压锅卤牛肉的做法

1、假如要煮的烂就煮就点30分钟是可以了(www.e993.com)2024年12月19日。假如熟的话,就十几分钟。2、看啥位置,牛腱子肉较为应時间需要长一些牛腱大约需要15分鐘才会酥烂做到熟的水平十多分钟就行,主要是口味。高压锅卤牛肉的做法食材:牛腱子肉1500克,大葱1棵,姜5片,蒜3瓣,料酒2大匙,黄豆酱3大匙,糖10克,老抽2大匙,盐6克,花...

酱牛肉的做法简单营养丰富,用祖传秘方十里飘香,家人赞不绝口!

如果用高压锅就是40分钟左右,要是大锅至少是两个小时到一个半到两个小时时间,那一般在家里都是用高压锅,我们往锅里倒好水,盖上高压锅房,定好时间,等那个时间到了以后,我们发完气,千万别再没放气后就打高压阀,这样非常危险。等晾凉之后我们打开盖捞出,这时一盘香喷喷的酱牛肉就出锅了。那么做酱牛肉的技巧...

“煮大肉如烹小鲜”,一个好高压锅,来自德国索林根,厨房“小白...

商务斌哥在办公室用这款锅子随手煮了个牛腱子,速度很快,前后大概30分钟,煮好后,香气真的淹没了整个办公室,斌哥刚切好一盘,就被瓜分光了。为什么值得买?01扎实德系产品主打扎实,这款高压锅采用的是304不锈钢,用料非常扎实。02占地小早期的高压锅都有一对长手柄,收纳起来有点占地方。这款高压锅没有...

原生态优质蛋白!青海牦牛肉,清水炖就满屋飘香,一年就一次

我买的牛腱子,几乎没有脂肪,胶原蛋白丰富,只用清水加盐煮了3个小时,就满屋飘香。重点是:营养不易胖。▲它能让挑食的熊孩子分分钟变乖,这是小抱抱辣妈J&j偷拍的小视频,孩子认真吃饭的样子,萌翻了。J&j说“熊孩子直接用土豆和牛肉拌了饭,淋了一点汤汁,好吃到模糊,刮干净最后一粒米饭。”征服一向挑食宝宝的,是来...

做酱牛肉,最忌直接下锅,焯水前多加1步,牛肉不腥,还更入味

再加清水大火煮开,随即将黄豆酱水倒入高压锅内,没过牛腱子的量就好了。再放入准备的香料和生抽、老抽、冰糖、食盐,搅动之后,盖紧盖子,大火烧上汽后,再压半个小时。时间到后关火,再焖上几个小时,这么做牛肉更入味。最后牛腱肉凉下来后,取出用保鲜膜包起来放冰箱冷藏。