麦黄时节晒杏干
杏干晒个三两天就八成干了,五、六天后,堆起来捂汗一二天,再一晾,便柔软均匀,色泽增红,就彻底晒好了。杏干和雨水是个死对头,见不得半点雨水,杏肉稍淋一点雨水,晒干后就发黑发霉了,无论味道还是品相都差远了,所以遇上阴雨天,就要放在火炕上面炕干,否则就会坏掉了。晒杏干是一项苦力活,双手因为捏杏子弄得有...
新鲜杏子太酸,教你“这样做”,香甜有嚼劲,追剧必备小零食!
3.腌好的杏子连水一起倒入锅中开中小火煮沸,轻轻翻动一下,煮1~2分钟关火。盛出后腌6小时入味,也可以放冰箱冷藏一晚。4.隔天取出捞出杏子,间隔摆入烤网风干表皮后放入烤箱,选择果干模式,默认80°烘烤5~8小时。具体烘烤时间按杏子大小和个人喜欢的口感程度调节,这里烤了五小时左右。制作好的杏仁干,咬上一...
进入7月,不管有钱没钱,这4种碱性水果要多吃,为入伏打好基础
做法:杏子去核切半,与糖按一定比例混合,放置一段时间让果胶析出。然后小火慢煮至浓稠,期间不断搅拌以防粘锅。冷却后装瓶冷藏,可用于面包涂抹或制作甜点。杏干材料:成熟杏子。做法:将杏子洗净去核,切成薄片或半片,平铺在阳光下或使用烘干机低温干燥至水分大部分蒸发,质地变干而有韧性。自制杏干保留了更多的...
香菜根和茶叶一起泡水吗,可以将香菜根与茶叶一起泡水吗?
本文将从茶艺师的调料角度介绍香菜根泡茶的银杏功效与作用。一、香菜根泡茶的杏干功效1.抗炎抗菌:香菜根泡茶富含挥发油,有抗菌、抗炎作用,对于吸系统、消化系统疾病及外皮炎症等有着显著疗效。2.调理情绪:香菜根茶含有多种维生素B族成分和矿物质,具有调节情绪的可饮作用。它能够缓解压力、改善睡眠质量,有助于...
【中南熙悦·动态】中四班班本课程小杏福
经过清洗,切对半,用白糖腌制,再熬煮。我们把杏子做成了酸酸甜甜的杏子罐头,还打算把煮好的杏子晒成杏干。总结与反思我们带孩子进入自然,除了玩耍,最重要的是自然观察。我们可以做游戏、对话,感受四季的变化……孩子们拥有更多自然户外经验.能够帮助他形成很好的性格;解决问题的能力;对信息的吸收及创造能力。
新疆的葡萄干都这么大,那“活”着的时候该多大啊?!
首先,果皮不能太厚,内心包裹严实的无花果干不行;其次,气味不能太重,枣味满满的红枣干饭也不好叫抓饭;最后,要有足够的甜味能经受焖煮稀释(www.e993.com)2024年7月31日。数来数去只有葡萄干和杏干最为合适,尤其是葡萄干,有时候本地人做肉抓饭也喜欢放上一把。肉抓饭里有时也会撒入一把葡萄干丨图片来自图虫创意...
教你在家做杏干,不用烤箱不用添加剂,几天就可以做好,好吃到爆
第六步:根据个人喜欢,看看需要晒几天,一般太阳很大的时候,晒个两天就可以了,如果比较喜欢吃偏干一点的,可以继续晒。这样一份健康好吃的杏干就做好了。做杏干的方法很简单,也不需要用到烤箱,刚好夏季天气炎热,也是制作果干的好季节,喜欢吃果干的,都可以学起来,不仅可以做成杏干,桃干,葡萄干都是不错的。方法也都...
四斤杏子,花了五天时间做成一斤杏干,无添加剂还不用烤箱
1:挑选杏的时候一定要挑硬的杏,软的熟大了的不适合做杏干,因为它经过腌制,煮沸,浸泡过后就会成为泥状,没法晒了2:杏酸一点没有关系,可以将糖的量多加上一些3:煮杏的时候一定不能煮时间长了,开锅后煮一两分钟就行,煮时间长了的也会成泥状,就变成杏子酱了...
今年,来做纯天然纯手工的杏干,酸酸甜甜,浓浓杏味,是幸福味道
自制杏干杏1800g糖650g做法:1/杏洗净后用盐水泡10分钟,再洗一遍2/把杏从中间切开,取出杏核,全部取完后加入白糖,白糖和杏一般按照1:3的比例3/将糖和杏拌匀,盖上保鲜膜腌两小时以上至出水,4/将杏和腌杏的水一起倒入锅里,开中大火,锅开后煮1分钟立马关火,不要煮的太熟...
自制杏干,原料配比都告诉你,无添加,酸酸甜甜,好吃有嚼劲!
中火加热,加热的过程,适当的翻动一下锅里面的杏。直到锅中的混合物沸腾,沸腾之后,转成小火再煮1分钟就可以了。关火,锅中会产生足够多的糖水,盖上锅盖或者保鲜膜,浸泡24个小时。将浸泡过的杏干,放到太阳底下晒3—5天,直到杏晒干,中途翻一下面。