洋菜膏、青草糊、苏式绿豆汤……在杭州吃遍全国夏日“快乐水”
在台州,每家每户都会做洋菜膏,胡胡只是把家里的味道带来了杭州。青草糊则是用生长在沿海一带的青草,手工熬制三四个小时,最终做成黑色冻状冷饮。胡胡认为台州的这两款传统冷饮没有任何添加剂,而且富含很多维生素,小朋友喝都没有问题,“它比白开水好喝,比奶茶饮料健康。”胡胡会先看看市场接受度,如果生意...
甜甜甜!冰冰冰!黄岩这些特色冷饮好喝好喝~
为了制作这款盛夏美味,洋菜膏需要在热水瓶中泡发超过24小时,再冷却1-2小时,才能呈现出最佳口感。冷却凝固后的洋菜糕像一只超大份“果冻”,黄水晶般的诱人色泽无疑就是颜值担当了。轻轻打碎一份“大果冻”,倒入冰水或冰牛奶,也可以加入其他小料。大喝一口,清凉Q弹的嚼劲即刻弥漫开来,恰到好处的甜味与顺滑细腻的...
琴师傅的夏日“透心凉”|薄荷|桂花|牛奶|芝麻|洋菜|石花菜_网易订阅
“我小时候外婆也是常常烧给我吃的,她说洋菜膏是海里的‘仙草’做的。煮好还没冷却的时候,我就和堂兄拿着勺子,眼巴巴守着桌上的搪瓷盆。”“晚上和朋友打完篮球,总会轮流开车到卖芝桥来上一杯,解渴又安逸。”对于不少人朴实无华的洋菜膏不止抚慰了一夏的燥热还满载着童年的回忆和温情来源:全媒体记...
什么草?能做出惊艳的夏日味道|青草|豆腐|薄荷|芝麻|糖水|石莲|...
4、在过滤后的青草水中加入二三两山粉,搅拌均匀,再小火煮20分钟;5、将其倒入碗中至冷却凝冻,可加蜂蜜、薄荷、芝麻、冰水食用。在台州除了青草糊外还有好几样清清凉凉的消暑小吃洋菜膏、石莲豆腐、桃浆你都吃过吗洋菜膏洋菜是一种富含丰富胶质的海藻类植物,富含维生素,具有清热解暑的功效。洋菜膏的吃...
炎炎夏日,来一口台州人的“降暑神饮”|豆腐|薄荷|青草|糖水|酒酿|...
洋菜,是一种富含丰富胶质的海藻类植物,富含维生素,具有清热解暑的功效。洋菜膏的吃法,和青草糊、石莲豆腐没啥区别。根据个人口味,浇上糖水或蜂蜜,再加一点薄荷水。入口的瞬间,甜蜜中夹带着薄荷的清爽,唇齿流芳。如今,洋菜膏的口味变得越来越多样,可以加牛奶、加布丁,但最经典的洋菜膏,还得是加冰水。
发现美好 遇见黄岩⑦ | 记忆中的洋菜膏
黄岩的夏天怎么可以没有洋菜膏呢?那滑嫩清凉的夏日饮品总能牵扯出诸多与童年、与过去、与故乡关联的无限回忆炎炎酷暑,来一碗清凉的洋菜膏倒入些许冰水、蜂蜜、桂花糖再加上几滴薄荷,细细搅拌喝上一大口,甜味儿荡漾在唇齿间一股清凉从心底弥漫...
大陈“食堂”出锅5道菜,千万不要饿着肚子点进来!
洋菜膏立秋时节喝上一碗晶莹剔透清热解暑的洋菜膏是大陈人独有的入秋仪式感...欢迎关注“椒江发布”在这里读懂椒江▼吴华丁:涉海涉渔安全工作是一场必须打赢的硬仗2021-08-13通告|椒江对涉渔船舶违法违规行为实行有奖举报,最高1万元2021-...
路桥新闻网丨“洋菜膏”走出致富路
8月27日,桐屿街道立新村的杨莲香阿姨(右)正在儿媳妇的配合下包装洋菜膏。66岁的杨莲香阿姨制作台州特色小吃——洋菜膏多年,味道纯正,深受当地群众青睐。她还给自己的洋菜膏起名“婆婆洋菜膏”,也因此走出了一条特色致富路。全媒体记者蒋友亲摄声明:本文转载自路桥新闻网,文章版权归原作者所有,如有...
豇豆莳、凉菜膏...连名字不会念的台州甜品来了, 样样都超养生dei~
▽豇豆莳、凉菜膏、荔枝猪肚这些以前听都没听过的台州甜品简直打开了二师兄的甜品新世界每一款不仅都香甜润口更是台州必备的养生良品1每一款都是养生美颜利器刚看到这家甜品店的二师兄确实是懵的,毕竟大部分甜品听都没听过,有些甚至连名字都不会念。
热!小布种草的台州传统冷饮了解一下,做法附上~
洋菜膏的原料,大有来头。洋菜,即是洋菜膏的原料。乍一看,颇似肉松,价格有点贵,一斤得卖上好几百块钱。一小把洋菜泡发后,能做一大锅洋菜膏。做的时候,得把洋菜浸泡在清水里,反复揉捏,挑出杂物,放入高压锅,加入适量的水。待煮沸后,转小火,再煮1小时左右,随后用纱布过滤掉洋菜渣,倒入容器。冷却凝固后,放...