超简单两步!打造嫩滑不腥的瘦肉粥,让舌尖上的幸福爆棚
最后,我撒上一些葱花增加香气,让这碗瘦肉粥更加完美无瑕。小贴士:细节决定美味在腌制肉丝时加入小苏打可以使肉质更加软嫩,但一定要注意用量不宜过多,以免影响口感。这是一个需要细心掌握的过程,每一次的尝试都是对美味的追求。煮粥时一次性加够水,避免中途加水影响粥的口感。这是煮粥的基本技巧,也是保证粥品...
料超足的皮蛋瘦肉粥,好喝到舔碗底
步骤四、煮至粥水渐浓后,将皮蛋剥壳,切成小丁,连同腌制后的瘦肉一起放进锅里,再添加盐、姜丝适量,用勺子不断搅动,再煮2分钟左右,放入葱花,搅匀后盛出即可。来源:胖瘦食安圈2024年:第290期
大暑来了,养生记住6个重点!喝好汤汤水水,既解暑又营养!
1.冬瓜瘦肉粥能清热解毒、健脾利尿,兼有减肥的功效,适合暑热烦闷时食用。大米入锅后煮25分钟,将冬瓜切成小方块,猪肉馅加盐、湿淀粉拌匀后同加入锅中,继续煮10分钟即可。2.西瓜皮绿豆粥先将大米同绿豆入锅煮10分钟,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入锅内,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,吃时可加些陈皮...
阳过的人要重视什么?建议:多吃5样不做2事,恢复好身体过新年!
3,等煮粥时间还剩半小时的时候,加入豌豆,十分钟后,再加入猪肉和猪肝调条,20分钟后,提示音响起,即可出锅享用。二,不做2事。1,不要急于出门锻炼身体。很多人在转阴后,不顾身体还有各种不适,就早早投入到工作中,这样会让自己更加的疲惫,不利于身体恢复。有人还会去健身房健身,结果引发大病,还有人出汗后难受...
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
3.香蕉菜泥粥营养价值:西兰花含钙高,母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙些,在辅食第一阶段添加西兰花也是不错的选择,不过宝宝消化能力还没发展完全,应该将西兰花捣成泥,宝宝更容易吸收。用料:小米适量、西兰花1朵、香蕉半根。做法:1)香蕉块与小米同煮;...
产后妈妈饮食推荐|月子餐第一周食谱大全,可以根据喜好选择哦~
2、麻油猪肝+栗子小米粥3、紫菜瘦肉汤;食谱制作生化汤做法:1、准备材料当归(16克)、川芎(8克)、桃仁(去心1.5克)、干姜(1.5克)、炙甘草、江米酒水(500毫升),先将米酒水500毫升倒入中药,略微浸泡;2、大火煮开后,慢火加盖熬煮45分钟;3、此时约剩250-300毫升药汁,倒入瓷碗中;...
煮皮蛋瘦肉粥,先煮粥还是先煮肉,很多人弄反,难怪肉老粥还难喝
然后等到煮粥完成以后,再加入适量的皮蛋丁搅拌均匀,然后焖煮个10分钟,最后再撒进一些葱花,这道美味早餐就做好了。以上这篇文章,就是对于皮蛋瘦肉粥做法的具体讲解,大家在看完以后,有没有学会做呢?而且做这道美食,只需要一个电饭锅就好了,非常的简便。大家心动的话,明天就直接动手制作吧!好喝又营养。
皮蛋瘦肉粥的家常做法,肉嫩粥鲜,口感滑嫩,天天喝都不腻
所需食材:冷冻米70g、里脊肉50g、松花蛋一颗、胡椒粉、姜丝、香葱、香菜、盐、料酒、香油、鸡精。第一步:砂锅中倒入清水,水量大概为米量的4-5倍,水沸腾后放入冷冻米,开大火烧开转小火煮至黏稠,时间15到20分钟左右。大米提前泡发,放在冰箱里冷藏一晚最好,用冷冻米可以大大减少煮粥时间,对于在家吃早餐的...
做皮蛋瘦肉粥时,别直接下锅煮,加上“这一步”,香糯好吃还不腥
第四步,放入腌好的瘦肉,快速搅拌开,等到瘦肉丝煮熟以后,继续盖上盖子,焖煮3-5分钟。这样猪肉的口感会很嫩,也更入味,好吃还不塞牙。最后撒入少许葱花或者青菜(可不要),搅拌均匀,焖煮一会即可出锅。一锅美味的皮蛋瘦肉粥就做好了,别直接下锅煮,加上把“皮蛋蒸熟”这一步,出锅后,营养丰富,香味...