做皮蛋瘦肉粥,不要直接下锅了,全程记好2点,更香更浓,还不腥

1、首先把大米淘洗干净,洗净以后不需要泡,直接倒入锅中即可,加入几滴食用油,然后往里面添水,加上水之后开启煮粥键,煮上大概1个小时。2、趁着煮粥的功夫,把皮蛋和瘦肉处理一下,瘦肉洗净之后切成细丝,然后需要用白胡椒粉、料酒、淀粉、生抽,最后加上几滴食用油来腌制,腌制15分钟左右,腥味更少,口感更嫩,这是第...

熬瘦肉粥,直接下肉丝不好吃?多做2步,肉丝软嫩不腥,粥好喝

若是早上煮粥,可以放进冰箱冷藏浸泡一个晚上。2、砂锅内加水,一次性加够,不建议中途加水,可能会影响粥的口感。加水后大火煮开,再放入大米,搅拌均匀,等再次煮开后转小火,并盖上盖子,熬煮到米粥比较浓稠的状态。想省力,可以用电饭锅煮粥。3、在熬米粥的过程中,不仅要时不时观察,以免溢锅,还要处理瘦肉。瘦肉...

这几种“假早餐”已被拉入黑名单,你还在给孩子吃吗?

所以,可以适当喝粥,最多一天一顿即可,不要顿顿喝粥。如果家里习惯了喝白粥,如何改进?想办法让粥的营养丰富起来,往里面加肉沫、粗粮、蔬菜...让粥的营养更丰富,孩子的身体才跟得上。??豆浆+油条,小心高热量!根据《中国食物成分表2004》中显示:油条的脂肪含量高达17.6%!食物通过高温油炸后,营养会被破...

超简单两步!打造嫩滑不腥的瘦肉粥,让舌尖上的幸福爆棚

第二步:煮粥时加入腌制好的肉丝,让美味在粥中绽放煮粥是一个需要耐心和火候掌握的过程。我将大米淘洗干净后加水浸泡半小时,这是为了让大米充分吸收水分,煮出来的粥更加浓稠。然后,我将大米放入砂锅中,加入足够的水,开始煮粥。砂锅的保温性能好,能够保持粥的温度和口感。在米粥快煮好时,我加入了一些姜片提鲜...

有蚕豆病坐月子菜谱

核心提示:蚕豆病患者在坐月子期间可以适量食用紫菜汤、清蒸鲈鱼、西红柿鸡蛋、小米粥、猪肝瘦肉粥等易消化且营养丰富的食物。需注意的是,虽然这些食物对患者有益,但并不能直接治疗蚕豆病,若病情加重或出现不适症状应及时就医。蚕豆病患者在坐月子期间可以适量食用紫菜汤、清蒸鲈鱼、西红柿鸡蛋、小米粥、猪肝瘦肉粥等易...

一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!

3.香蕉菜泥粥营养价值:西兰花含钙高,母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙些,在辅食第一阶段添加西兰花也是不错的选择,不过宝宝消化能力还没发展完全,应该将西兰花捣成泥,宝宝更容易吸收(www.e993.com)2024年11月8日。用料:小米适量、西兰花1朵、香蕉半根。做法:1)香蕉块与小米同煮;...

藜麦茶肾结石能喝吗-藜麦茶肾结石能喝吗女性

当然,在食用的时候也需要注意适量。普洱茶虽然具有很多好处,但是由于其含有的茶碱和咖啡碱成分较高,喝多了也可能会对身体造成一定的***。皮蛋瘦肉粥虽然营养丰富,但也需要适量搭配,不能过量食用,以免摄入过多的蛋白质和热量,导致肥胖和代谢负担。所以,喝普洱茶和吃皮蛋瘦肉粥可以搭配一起食用,既可以享受到普洱...

“问诊”热门外卖食谱

生活节奏加快,工作繁忙,很多年轻人会通过方便快捷的外卖来解决一日三餐。此前某外卖平台发布的10大城市日间畅销外卖品类指数排行榜中,麻辣烫独占七座城市的头把交椅,烧烤、黄焖鸡米饭、皮蛋瘦肉粥、冒菜等也都多次出现在各个城市的榜单前十中。在营养师的眼中,你爱吃的外卖怎么样?

煮皮蛋瘦肉粥时,皮蛋别直接加在粥中!少了这1步,粥肯定腥味重

3.煮皮蛋瘦肉粥时,米和水的比例时1:7左右,这样煮的粥,是最适中的,也不到因为水少,导致粥过于黏稠,也不会因为水多,粥煮的太稀了。4.煮皮蛋瘦肉粥时,整个皮蛋需要放入到水中煮3-5分钟,而且水中还要加食醋和食盐,这样就可以适当去除皮蛋的异味了,少了这1步,皮蛋瘦肉粥肯定腥味重!5.我们切好的猪肉腌制时...

这样煮的皮蛋瘦肉粥鲜美浓郁,暖心又暖胃

1、大米洗净后清水浸泡半小时，然后放入锅中加入两碗清水大火煮沸，之后改小火慢煮。2、猪肉丝放入碗中，加入半勺黑胡椒粉、三分之一勺食盐、一勺料酒、一勺淀粉抓拌均匀腌制十分钟。3、皮蛋切丁、姜切丝、香菜切段备用。粥煮制过程中要搅拌，以免糊锅。4、待锅中大米略显浓稠时加入姜丝与皮蛋，继续小火煮制...