提醒!一只含有6000条寄生虫?千万别吃了!
寄生虫/卵不耐热,也不耐冷,因此烧熟煮透或深冻(-18℃冻结24h)都可以杀死寄生虫。但由于螺肺囊位于螺顶部,有坚实的螺壳保护,因此高温短时间内难以达到肺囊,加上福寿螺个体较大,因此短时间快炒只能杀死位于表面的寄生虫和细菌,要彻底杀死寄生虫,必须彻底煮熟。版权图片,不授权转载但彻底煮熟后的螺肉质老柴...
一只就有寄生虫3000~6000条,有商家称年销几百吨!官方通报:已查封...
此外,福寿螺可能存在寄生虫、重金属、新污染物等潜在风险,或对人体造成不可逆的伤害,近年来多地疾控部门呼吁,建议不要食用福寿螺,若要食用,务必煮熟、煮透。即便经过加工后的福寿螺螺肉也并非无法识别。据多篇权威解剖学研究论文和不愿具名的专家讲解,区别较为显著的是,福寿螺的螺口较大,椎尾平而短促,头部的吻前...
柳州灯泡厂孙姐螺蛳粉被疑用福寿螺?官方最新回应来了!
当地的市监局也立马做出了回应,再次提醒大家吃螺蛳粉时,一定要注意分辨是否是田螺,要是福寿螺的话,寄生虫是很多的,不要食用!记者暗访揭露多地螺肉生产商将福寿螺剥壳后冒充田螺肉销售后,连日来,陆续有消费者反映,多个平台网店热销的螺肉疑似掺杂有福寿螺肉。7月2日,记者致电网售螺肉所涉生产厂家工商注册地属...
6000条寄生虫?福寿螺在多地餐馆缺德出售,教你一招分辨!
民间有一句顺口溜叫作“螺带福寿,今生活够”,说的就是福寿螺的危害。福寿螺既不福也不寿,反倒五毒俱全。据统计,一只福寿螺体内的寄生虫可多达6000条,其中最有名的就是——广州管圆线虫。图为广州管圆线虫若是不幸吃到了福寿螺,又因此不幸感染上了这种寄生虫,轻则头痛、发热;重则失明、瘫痪、痴呆;甚至有...
广西柳州通报“灯泡厂孙姐螺蛳粉疑用福寿螺”:样品鉴定为田螺和石...
企业现场提供了上述螺蛳肉原料供应商的营业执照、进货票据和相关检验报告,没有发现从报道中提及的问题企业采购螺蛳肉原料。同时,执法人员对上述4种不同规格的螺蛳肉进行现场抽样。经送渔业水产专家辨认,鉴定结果为:2个样品为田螺肉、2个样品为石螺肉。我局同步开展对辖区螺蛳粉生产企业使用螺蛳肉原料情况的检查,...
多地已出现,别误食!寄生虫多达6000条,严重可致死!
别碰福寿螺的卵!不管是福寿螺还是田螺均可能感染广州管圆线虫以及其他寄生虫因此,吃田螺一定要煮熟千万不能生吃或半生吃特别是凉拌螺肉或烧烤螺蛳不要吃!不要吃!不要吃!!!(重要的事情说三遍~)来源|广州日报、潮新闻·钱江晚报、天天看余杭、成都商报、“湖北疾控”微信公众号、新闻坊...
春天独有的一口“肉鲜”美味,藏在5元一斤的螺蛳里
此外,市民最好在正规市场购买螺蛳,尽量不要到郊外的河流中自己“摸螺蛳”来吃。如果想在清明节期间在郊外体验“摸螺”的乐趣,则务必注意区分田螺和福寿螺,避免误食。记者了解到,福寿螺是一种入侵物种,如果误食未加工熟透的福寿螺,可能会感染寄生虫病。对于鉴别的方法,有商户介绍,“屁股”又尖又立体的是田螺,...
不要吃!四川发布福寿螺食用风险提示
随着气温升高,福寿螺进入繁殖期。作为含有大量寄生虫的外来物种,它的危害性极大,一个福寿螺的体内寄生虫可达6000条。而又因福寿螺和田螺外观相似,很多消费者难以区分,容易被一些商家拿来冒充可食用螺肉。近日,全国多地出现“福寿螺上餐桌”的食品安全事件,引发公众关注。日前,四川省市场监督管理局餐饮监管处发布关于福寿螺...
嗦螺蛳啦!这个提醒,一定要收好!
近期天气升温,水中的寄生虫可能会活跃一些。螺蛳生活在水中,感染寄生虫的风险确实存在,如果烹饪不当,吃后也可能感染寄生虫,一定要小心预防。如何才能放心吃螺蛳呢?专家提醒,烹饪前一定要将螺蛳清洗干净,去除泥沙和可能藏匿的寄生虫卵。烹饪时必须充分煮熟,用高温杀死寄生虫。
嗦螺蛳的季节到了!一口尝尽春天的鲜美
一定要彻底煮熟、煮透再食用,否则可能没办法杀灭寄生虫,食用后有感染寄生虫病的风险。爆炒等烹饪方式用时通常比较短,建议炒之前先用沸水焯一下,既能减少寄生虫的感染风险,又不会影响螺肉的口感。春日好时节快买些螺蛳回家尝一口这鲜美吧