今年的第一口鲜【云南高山板栗】来了!限前100单29.9抢中大果5斤~
方法一:盐水煮栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子,放在盐水中,在炉子上煮5分钟,趁热去掉板栗的壳和皮。方法二:冰箱冷冻法将栗子煮熟后冷却放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整发货前还要经过多次筛选,去掉不熟的、个头小的、品质不好的,只留下均匀、饱满的果子。剥开精心...
生板栗怎么保存时间长?教你“4个方法”,最长一次能存放一年
然后用干燥的网织袋或干燥麻袋装好,用钩子吊在通风口保存即可,此做法最长可以保存板栗2个月左右不生虫;3、瓦缸保存法:此做法适合量大的农户们进行保存,原理类似存盐,将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟杀菌,瓦缸内侧洗净,一并晾干水分;然后取一干净无水麻袋,将所有板栗装入扎紧,然后放入瓦缸内,上面加盖加石头压紧...
板栗直接加水煮,难怪难剥皮,做好2步,又香又糯,好剥壳不粘皮
低温慢烤采用低温慢烤的方法,将板栗放入预热好的烤箱中,温度控制在150摄氏度左右,烤制时间约为30-40分钟。这个过程中,板栗会逐渐变得香糯,而且皮下的果肉也更容易剥离。慢烤的过程中,板栗表皮会变得干爽,不容易粘连,大大减轻了后续剥皮的难度。四、剥皮技巧剥皮是关键的一步,只有掌握了正确的技巧,才能让...
煮粽子,用凉水还是开水?要煮多久?牢记3个小妙招,香糯不夹生
一般情况下,普通大小的粽子,从冷水开始煮,需要大约2-3小时。如果粽子较大或者糯米未提前浸泡,可能需要更长的时间。为了确保粽子完全熟透而不夹生,可以采取以下几个小妙招:1.开始时用大火将水煮沸,之后转中小火慢煮,保持水微微沸腾的状态,这样既能保证粽子均匀受热,又能防止水沸腾过猛导致粽子散开。2.煮粽子...
秋天遇到板栗别手软,正确方法能保存1年,解馋又方便,附5种做法
1、新鲜的板栗要是暂时没空剥的,可以先放在冰箱冷藏保存,冷藏能保存7-10天左右,不能长时间保存,就算外壳没有发生变化,板栗内部很容易变质。2、准备好的新鲜板栗想要长时间保存,可以这样处理,准备好的板栗清洗干净外皮,清洗干净外壳之后放在锅中,加入没过板栗的清水,大火煮开,水开之后再煮1分钟,马上关火,不要...
它被称为“秋果之王”,这样做更糯香鲜甜,比肉还香
??放入板栗后,转中大火再焖煮15分钟,边煨板栗边收汁,看到汁水浓稠就可以出锅了(www.e993.com)2024年7月25日。家中有砂锅的话,放在里面加热口味更佳~栗子吸满了鸡肉的鲜香,更是把甜糯发挥到了极致,让人步步沦陷、无法自拔。不长胖的秋季是不完整的,快将贴膘进行到底吧~...
生栗子怎么煮好吃又好剥皮?教你诀窍!
这样做可以使栗子更容易剥皮,同时保持其口感和营养。煮栗子的时间会根据栗子的大小和数量而有所不同,但通常需要大约15到20分钟。建议在煮熟的过程中不断观察栗子的颜色和硬度,待其变软,可通过用筷子轻松穿透来检查是否熟透。三、剥皮技巧,让您事半功倍煮熟的栗子需放置冷却一段时间,这样皮会更容易剥离。用...
保存板栗,直接冻还是先煮熟?教你一招,香甜软糯,放一年也新鲜
3、准备一锅清水,倒入洗干净的板栗,大火加热煮几分钟,煮开后就关火,捞出晾凉,沥干水分后用保鲜袋装好,放进冰箱里冷冻即可,这样保存板栗放一年都不会坏。板栗煮一下,高温可以杀灭细菌、蛀虫,避免在保存的时候损坏板栗。而且煮一下可以锁住板栗的水分,这样水分就不会流失,能长时间保持新鲜。
今日小雪,宜“进补”,给家人喝这6道汤,开胃暖身,增强抵抗力
4、半小时之后,将准备好的山药和板栗放在砂锅中,大火煮开,煮开之后转小火炖煮20分钟,板栗和山药很容易就软烂,如果不喜欢特别软烂的口感,炖煮15分钟即可;5、炖煮好之后,加一勺食盐调味,不需要别的调料,汤的味道就特别鲜美,出锅装盘,撒上少许枸杞和葱花点缀,味道鲜美的板栗山药排骨汤完成;...
2024年夜菜必备的6种红烧菜谱,营养好看,健康好吃
(1)烧排骨时可以加入姜片和料酒,去腥提鲜。(2)板栗的烹饪时间要注意,以确保板栗入味熟烂。(3)炖煮的时候火不宜太大,以免汤汁过快收干。三、红烧肉:红烧肉是家喻户晓的传统佳肴,常年在年夜饭的餐桌上占有一席之地。选用瘦肉与肥肉相间,搭配上甜酱油、糖、料酒等调味料,经过炖煮的过程,使得肉质...