3.5元一份煮熟的白米饭,10个月保质期,米饭也“坐上”预制菜快车
在各种备餐视频里,备餐博主往往会把米饭也一起准备好,一次煮一周的米饭,随取随用,这样准备好后之后一顿饭可以在3分钟内完成。而留学生也有独立装米饭的需求,有留学生表示“做满满一锅米饭冻起来,是‘留子’的基操”。能够节省时间,适合一人食,节省了清洗煮饭器具的步骤,这是普通消费者自制预制米饭的原因。很...
写满乡愁的黑米饭,多少记忆在其中
武宣民间多数在三月三吃黑色糯米饭,但也有四月八吃黑色糯米饭。做黑色糯米饭,枫叶是最常用的原料,也是当地最常见的植物。三月三节前,家家都会上山采枫叶回家晒干备用。枫叶枫叶晒干煮水泡米后蒸或煮就成了黑米饭。五色饭分别有黑色、黄色、红色等黄色糯米色受当时条件限制,多数家庭仅有黑色糯米饭和黄色糯米...
别再把紫米和黑米搞混了,有三种营养差异真大
紫米提前泡2小时,就能蒸出软硬适中的米饭;黑米泡2小时蒸出来的米饭,水没被完全吸收,米水分明,口感硬。▲原创图片:左紫米,右黑米那黑米饭怎么做的软糯呢?提前泡2小时,再用高压锅的高压,就是压排骨的那档,压30分钟,这个我今天专门试了,口感软糯不少。3、紫米/黑米和大米的比例约1:3~4完全用紫米...
糖尿病人选择四种主食:好吃不升糖,再用上2个技巧,血糖稳得住
我通常的做法是将大米、红豆和芸豆按一比一的比例混合,让红豆和芸豆提前沐浴在两三个小时的清水中,待其充分吸收水分后,再一同放入蒸锅中蒸熟。这样,一碗香糯可口、不升糖的杂豆饭便诞生了。当然,除了红豆和芸豆,我们还可以尝试添加绿豆、蚕豆、青豆、豌豆等杂豆,让口感更加丰富多样。三、燕麦饭与黑米饭燕麦的升...
常吃黑米虽好处多多,但并不适合这3类人,否则不养生反伤身!
由于黑米的质地十分坚硬,所以在煮黑米饭或黑米粥之前,应该先将黑米清洗干净后浸泡几个小时,这样不仅可以让黑米更容易被煮熟,而且吃起来的时候口感也会更好。更重要的是还能更好的吸收黑米中的营养物质,对身体健康有很大的帮助。上面介绍了黑米的营养含量和食用禁忌,相比于大米、小米、粳米而言,黑米的营养价值要更胜...
哪种粗杂粮升糖最慢?32种粗杂粮“升血糖能力”排行榜
还可以看出:全谷物整粒煮比打碎磨成粉,升糖慢(www.e993.com)2024年10月20日。小麦、燕麦、荞麦等整粒的全谷物升糖指数较低,和豆类、大米一起煮饭,使血糖更平稳。每天可以吃多少粗粮?粗粮饱腹感强,升糖慢,但并非吃的越多越好。主食定量,粗细搭配,粗粮占主食的1/3~1/2即可。
“冬养肾,保健康”,建议多吃5道补肾菜,补阳气免疫力,乐过冬
做法:1黑米淘洗放进电饭锅2大米淘洗,放进电饭锅里,两种米的量各一半3加入清水,比平时做白米饭的多一点,按下煮饭键4待饭煮好后,电饭锅跳闸,焖一会,打开,上面放上黑芝麻,搅拌均匀即可享用了。第二道:板栗烧排骨板栗是一种干果,营养丰富,有“干果之王”的美誉,它的外形像一个肾脏,因此有“肾之果”的美...
春节前买的电压力锅每次都把白米饭煮成黑米饭
“这个电压力锅比普通压力锅要贵很多,最近一个多月里,我每天中午、晚上都用它煮饭,煮出来的居然都是黑米饭。”邓女士说,同样的大米用一只旧的高压锅煮,没有一次发黑。邓女士随后拿出两碗隔夜饭,指着颜色暗黑的一碗对记者说,这是前天晚上用电压力锅煮出来的。
餐桌C位:白米饭?黑米饭!
300亩试验田里今年首次种植了主食化黑米稻,经受了干旱高温天气考验,陆续进入成熟期。半人高的稻禾穗大粒沉,丰收在望。据种植者估算,亩产量可达到1000斤,与一些主粮的亩产量相当。为什么要把香喷喷的白米饭变成黑米饭?张启发介绍,我们日常食用的白米一般都是精米,在加工过程中损失了80%的营养。以白米为主食,...