“鱼泡泡”的做法,酱汁浓郁,鲜辣可口,满满的胶原蛋白

十分钟后再次用水冲洗干净,起锅烧水下入清洗干净的鱼泡大火煮开,大约煮个两三分钟鱼泡的全部打卷儿就可以捞出来了。接下来准备配料大葱切段,青红椒切圈,姜蒜切片。做鱼泡一定要用麻油炒出来才香,油热下入葱姜蒜翻炒爆香,再来一勺郫县豆瓣翻炒出红油,紧接着下入焯过水的鱼泡充分的翻炒均匀,撒一勺盐、半...

第二波感染来袭!这2种“高蛋白”食物要多囤,居家过日子有保障

煮到大开过后就把火关小点点,5.但是一定要保持沸腾的状态,银耳里头的胶质才更容易冲出来,中途也要随时搅动一下,差不多熬个三四分钟的样子,这个时候你会发现水变少了点点,6.但是里头的水不再是清单瓜水。稍微有滴点浓稠感,并且有点儿起鱼泡泡,说明银耳已经开始逐渐的出焦,继续保持沸腾的状态,里头汤汤的浓度...

关掉西湖边的店,在菜场里找了小摊位!杭州传奇餐馆“好食堂”这次...

也有人不信所谓“空气”的说法，其实煮一下就知道。因为有空气，如果用沸水一直煮，鱼圆里面有空气，就会越煮越膨胀，最后会煮到爆裂。所以，鱼圆煮的时候绝对不能煮到沸腾。马宁说，前几天师傅特地来店里检查鱼圆的质量，又教了他一招。让鱼圆从30厘米左右的高度自由落下，如果没碎，大部分指标就算合格了。鱼...

什么是IH电饭煲?要替代传统电饭煲么?九阳IH电饭煲评测

电饭煲最长支持24小时预约，使用的时候只需要提前备料，约好时间，到时间就可以准时开饭。这个功能对于喜欢懒床的人很重要，在临睡前准备好食材，定制好时间，第二天起床就能直接吃了。测试的时候，我直接使用九阳赠送的量米杯量米，考虑到是新的电饭煲，第一次蒸煮米饭，并且食用米饭的也只有我一个人，所以我先蒸煮...

鱼身上这部位很多人都给扔了, 学会这种做法, 吃一口就停不下来

鱼肉很多人都爱吃,很多烹饪锅鱼肉,处理锅鱼肚子的人对它都并不陌生——那就是鱼肚,我们当地也叫鱼泡泡。很多人在杀鱼的时候都会把鱼肚给扔掉,其实扔掉了真的太可惜了,鱼肚又叫鱼胶、白鳔鱼肚营养价值很高,含有丰富的蛋白质和脂肪、主要营养成分是粘性胶体高级蛋白和多糖物质。鱼肚食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质...

十一特辑-打卡武汉丨因为这家店,我头一次羡慕武昌人民

在经过适当的卤制之后,去除了鱼泡泡的腥味,只剩一口一个“嘎吱嘎吱”的鲜脆(www.e993.com)2024年11月14日。TOPS美味皆可卤小龙虾、基围虾、小鱼、鸭舌、香肠、菌类。在这里,没有什么是不能卤的,每一样都能让你欲罢不能。实在纠结,就一天两三个种类,分批次品尝吧。一口清粥一口辣卤,人生百味,一餐就能深刻体味呢。