腐竹炒番薯藤,当下最常吃的一道菜,清淡爽口还不失营养
第1步、食材:番薯藤、腐竹(已泡发)第2步、将番薯藤折成段抽去筋清洗一下捞出,待用。第3步、将已泡发的腐竹放在案板上切段。第4步、烧锅倒油烧热,下入番薯藤和切好的腐竹翻炒翻炒。第5步、然后,加适量的盐。第6步、加适量的味精。第7步、调味炒匀即成。来自美食天下花鱼儿的作品。
番薯藤炒米面、柴叶豆腐、千里飘香、腌冬瓜、鱼生……你家餐桌上...
上世纪80年代,我的父亲陪母亲回仙居娘家,看到我舅舅背了一大捆番薯藤回来,顿时两眼放光,“娘舅真豪气,番薯藤都大捆大捆背回家,今天我给你们做个‘路桥名菜’——番薯藤炒面”。说罢,便开始一根一根地撕番薯藤外圈的那层衣,并让舅妈去泡点米面,等会儿放油锅里一炒,便是清新爽口的夏日佳肴。这可逗坏了舅舅...
农村里不起眼的红薯藤,营养丰富,色泽翠绿清脆爽口,比吃肉过瘾
4、配料爆出香味之后,加入准备好的红薯藤,大火爆炒,翻炒到红薯藤变软,开始调味,加一小勺食盐和少许蚝油,翻炒均匀,翻炒到调料均匀地化开;5、颜色翠绿、口感清爽的清炒红薯藤就出锅了;红薯藤剥皮小技巧红薯藤剥皮也是有技巧的,首先在靠近叶子的地方轻轻一折,折的方向是红薯梗没有沟沟这一边,折好之后连...
红薯藤里的“白汁”是什么?有什么功效?本文告诉你准确答案
在锅里倒入适量的油,烧热,放入蒜蓉和姜末,煸香再放入番薯藤炒熟,加入盐鸡精调味,最后装盘。在很多地方,会经常采摘一些红薯藤炒菜,所以红薯生长的过程当中,全身都是包,红薯有很高的营养价值,曾被世界卫生组织评为“十大最佳蔬菜”的冠军。红薯藤,白汁在空气当中会逐渐的被氧化,所以平时在切红薯的时候,一定要...
香甜又脆爽! 这些“不起眼”的瓜藤不仅美味,营养价值也很高
肉末番薯藤材料:番薯藤300克,瘦肉100克,红辣椒1个,大蒜4瓣,食用盐、油适量制作方法:1、番薯藤去皮、折断清理干净,瘦肉切成肉糜,红辣椒和大蒜切丁备用;2、热锅冷油,下蒜丁和肉糜炒香;3、肉糜炒至变色后加入处理好的番薯藤,开大火爆炒;...
夏季“钙流失”秋季补,孩子长高别错过5种蔬菜,钙含量比牛奶高
———清炒红薯叶———原材料番薯藤、小米辣、大蒜、生姜;清炒红薯叶的做法1、红薯藤表面有一层皮,需要把表面的皮给它撕下来,然后折成小段;再准备一些配料,大蒜拍扁去皮之后对半切,小米辣切成圈,生姜去皮之后切成片;2、锅烧热,加入适量的食用油和猪油,加一点猪油能让炒出来的红薯藤更香,...
温州人最喜欢吃的13种春菜,你吃过几样?
番薯藤很多人不知道,番薯藤也是可以吃的。番薯是公认的健康食品,具有一定的保健功效。番薯藤的嫩尖,炒着吃是很清香的,吃起来有点像空心菜。把番薯藤老秆外的一层皮撕掉,把里面的秆掐成段,用一点辣椒和花椒炒着吃,味道很香。韭菜韭菜虽然一年四季均可食,但有着春香、夏辣、秋苦、冬甜的特点,可见春天的...
又见“美味”的春天!这些春菜,怎能缺席瑞安人的餐桌
番薯藤打开网易新闻查看精彩图片很多人不知道,番薯藤也是可以吃的。番薯是公认的健康食品,具有一定的保健功效。番薯藤的嫩尖,炒着吃是很清香的,吃起来有点像空心菜。把番薯藤老秆外的一层皮撕掉,把里面的秆掐成段,用一点辣椒和花椒炒着吃,味道很香。
这几种菜很下饭,让你胃口大开,多吃几碗
6、炒南瓜藤南瓜藤的嫩头清炒一下,又清爽又鲜美。打开网易新闻查看精彩图片只有夏天才有哦~7、炒番薯藤炒番薯藤也是夏天常出现在诸暨人餐桌上的时鲜菜,当然也是吃其嫩头。打开网易新闻查看精彩图片番薯藤特殊风味和丰富营养,是多种蔬菜不可比拟的。8、杨梅烧酒虽然这并不是一道菜,但是饭前来...
中国最好吃的十大青菜,你可能连一半都没吃过|菜心|莴笋|凉拌|芥蓝...
在福建,一根番薯藤就能撑起一个宇宙——番薯粥、番薯干、番薯粉做菜……从果实到嫩叶,生命力顽强的番薯,养活了一代又一代福建人。图|网络??其中番薯叶,也叫地瓜叶、红薯叶,将较嫩的叶和茎摘出来,用蒜来炒,只一碟菜都能让人吃得津津有味。