食用油吃不对,可能会让肝脏加速报废!很多人不知道

在每个家庭的厨房中,肯定会存在一个“祖传油瓶”,装着从年初用到了年末的食用油。大家是不是都有类似想法,认为食用油轻易不会过期?是的话,那就大错特错了!实际上,这个保质期仅适用于油罐没开封之前的情况。开封之后,油开始氧化变质,能吃多久就和保质期没有关系了。在日常生活中,诸如此类的不健康用油习...

【科普】花生油、玉米油、橄榄油…哪种更适合你?

只要是质量合格的油都是可以安心食用的,但注意,这几种油真的不建议吃:1.开封超过3个月的油很多人的固有认知当中,不管食用油开封了多久,只要没过保质期就都能吃。但其实这个认知是错误的。虽然说食用油没过保质期,但是开封太久,会增加油脂感染霉菌的风险;而且如果没有做好密封处理,油脂与空气当中的氧气接...

多批次食用油再现致癌成分?提醒:3种油或有致癌风险,少吃点

很多人以为只要食用油还在保质期内,即使开封再久也可以吃,但其实食用油开封长期没吃完,里面的油脂会和空气接触产生氧化反应,生成一些微生物或者黄曲霉毒素,摄入过多还可能导致一系列副作用甚至危及生命。2、小作坊土榨油虽然取材花生,无防腐剂添加,但自榨油也有风险,比如原材料安全无法保证,一旦花生质量不好,或者...

二酯油中甘油三酯含量虽少仍要适量吃

二酯油可以吃,但并不能用来降血糖、降血脂或减肥。每日食用油摄入量应控制在25—30克甘油二酯油之所以如此受欢迎,根本原因在于我国居民的甘油三酯脂肪普遍摄入过量。营养学界建议人均每日食用油摄入量为25克。目前,我国居民平均每标准人日脂肪供能比为34.6%,超过了脂肪供能比推荐值范围20%—30%。其中,平均每人每天...

从血糖正常到糖尿病仅三步,几类早餐“糖友”少吃

2、粥也是高升糖早餐,本来大米已经是高升糖食物,加上猛火熬制,淀粉转为糊精,不仅易吸收,还会大大提升血糖指数。3、缺乏果蔬的早餐,很多国人的早餐基本没有蔬菜,缺乏一定的膳食纤维,又吃升糖快的食物,自然容易导致餐后血糖异常。4、油脂摄入过多,比如一些煎包,虽然口感更加酥脆可口,但因为加入大量食用油煎制,...

二酯油仍要适量吃

二酯油和普通食用油最大的不同,其实是二酯油中甘油二酯的含量比普通食用油中甘油三酯的含量高,二酯油中甘油二酯的含量在40%以上(www.e993.com)2024年11月18日。而人们常吃的普通食用油中,甘油三酯占比约98%,甘油二酯仅为2%左右。日常饮食中脂肪摄入过多可能会导致血液中的甘油三酯偏高,而长期的甘油三酯过高则可能导致肥胖、动脉粥样硬化、糖尿...

食品安全消费提示|二酯油中甘油三酯含量虽少仍要适量吃

相比普通食用油,二酯油价格相对更高。普通500毫升的花生油售价不过20元,而相同规格的二酯油价格至少得百元起,且甘油二酯含量越高,价格也越高。所以,建议消费者理性购买,量力而行。事实上,对于大多数消费者来说,日常生活注意少吃油才是关键。油是人体必需的营养物质,但不能多吃,平时还是要注意控制家庭厨房、食...

食用油为何集体降价,还会持续多久?

此轮食用油降价促销已持续几周时间,消费者对于此次促销力度已习以为常。食用油有保质期,市场上销售的食用油包装上一般都会标注保质期为18个月。业内人士也提醒广大市民,食用油保质期一般指的是未开封状态下的保质期,一旦打开瓶盖,就应该尽快吃完。哈尔滨日报记者霍亮文/摄...

一升是多少斤食用油

1升等于2斤,这是指水。不同液体的密度不同,所以换算成斤数也会有所不同。例如,食用油的密度大约为0.92克/毫升,那么1升食用油大约是1.84斤(0.92克/毫升*1000毫升=1840克,1840克/6000克/斤≈0.3067斤)。请注意,这个计算值可能会因为油的品牌、种类和温度的变化而略有差异。

2月份我区主要食品价格涨跌互现蔬菜价格先升后降

2月份,全区监测的5大类31个食品品种中,20个品种价格上升,11个品种价格下降。其中,猪肉、水产品、蔬菜价格上升,牛羊肉、鸡蛋、豆腐、牛奶价格下降,食用油价格略有升降。与去年同期相比,菜籽油、大豆调和油、豆腐、带鱼、鲤鱼、蔬菜价格上升,其余品种价格均有不同程度下降。