吃了一个生的鸡蛋黄怎么办
只要把鸡蛋放到冷水里面去,慢慢煮上十分钟左右,鸡蛋煮熟之后剥壳就可以吃了。这种鸡蛋没有味道的,所以大家吃的时候,可以蘸上一些酱油来吃。2.蒸蛋蒸蛋软嫩爽滑老少咸宜。蒸蛋讲究的是小窍门,想要把蒸蛋蒸的非常的嫩滑的话,首先呢最好用温水来打鸡蛋液,打好之后在上面裹上一层保鲜膜,然后扎上几个洞,再...
鸡蛋这样做才好吃,不用蒸不煮,做法简单,比肉还好吃!
1.碗中加入150克面粉,将四个鸡蛋黄加入面粉中。2.再加入食盐、一边搅拌一边加入水,最后将蛋清也加入,搅拌均匀3.再加入葱花,搅拌均匀,电饼铛上刷油,倒上面糊,关盖焖30秒,翻一面焖30秒即可4.烙好后,切成条,即可开吃,美味即成,可以直接这样吃,也可以水煮着吃,喜欢的朋友,赶紧回家试试吧!来源:幽默搞...
蒸鸡蛋时,加什么水?加多少水?大厨教你正确做法,比嫩豆腐还嫩
和煮鸡蛋的时间差不多,8~10分钟就可以了,能够确保鸡蛋液成型,口感还滑嫩。9、鸡蛋羹蒸熟后取出,加入适量生抽、香油,撒上葱花就可以吃了。技巧总结鸡蛋羹简单,其实有很多小窍门,下面这几点要记牢,就能蒸出嫩滑鲜香的鸡蛋羹。1、鸡蛋液不能只加盐,还要加适量米醋,能去腥增香。2、鸡蛋液加熟水或...
煮、蒸、炸、炒…鸡蛋吃法多种多样 怎样才最健康?
完好无损的鸡蛋,可用干净的布或者纸,轻轻将蛋壳表面的污物擦拭干净,然后,以鸡蛋小头朝下、大头朝上的方式存放——这样可以使蛋黄上浮后贴在气室下面,既可防止微生物侵入蛋黄,也可延长鸡蛋的保存期限。鸡蛋在常温条件下最多存放10~15天。鸡蛋放入冰箱储藏保鲜,温度在2℃~8℃最合适,此时鸡蛋的保质期可达40~45天...
如何用土鸡蛋蒸出孩子爱吃的完美水蒸蛋,这样蒸细腻嫩滑无蜂窝
6、都准备好了,就可以到蒸锅里蒸了,请注意蒸锅上汽了以后再放入,这样大火蒸3分钟就可以端出来了(当然这个时间也要看具体情况,比如你家蒸锅火力大小,还有当时气温,如果是夏天两分半钟就可以了,我们这里冬天也有二十度所以都三分钟就好,如果是寒冷地区几度或者零下就要延长蒸的时间了,多煮几次就知道了)...
更年期女性进补食谱:百合鸡蛋黄汤可滋阴安神
制作:先将甲鱼洗净,去内脏,枸杞子洗净装入甲鱼腹内,加入葱、姜、盐,放入蒸锅内蒸2~3个小时(www.e993.com)2024年11月20日。分2日服食。方解:甲鱼具有滋阴凉血,补肝、肾之功;枸杞子具有滋补肝肾,养肝明目的功效。甲鱼与枸杞子合用具有补肾滋阴,平衡阴阳之功。百合鸡蛋黄汤用料:百合50克,鸡蛋黄1个。
鸡蛋有两种“最差”吃法,助肥胖、营养差,一定要少吃几次
做法:鸡蛋两个,加适量清水打散,放入百合3~5克(如果是干百合需要提前浸泡),上锅蒸成蛋羹即可食用。功效:百合善滋阴润肺,清心安神,鸡蛋黄能养血滋阴,与百合搭配,更能增强滋阴养血,清心安神的功效。水蒸蛋小技巧1.加温水,蛋和盐能充分融合。2.鸡蛋液和温水的比例为1:1~1:1.5。
每天一个鸡蛋,孩子吃出败血症!这些吃鸡蛋的禁忌,父母必须知道
今天我们就来好好的聊一聊关于吃鸡蛋这件事的几个误区,整理明白了,给宝宝吃的更放心!误区一:第一口辅食就给宝宝吃鸡蛋黄宝宝开始添加辅食的时候,你是不是把鸡蛋黄作为了首选呢?从营养学上来说,鸡蛋营养丰富全面,确实不错,不过还真不能成为宝宝第一口辅食的最佳选择。
糖尿病人能每天吃鸡蛋吗?掌握这5点,健康吃鸡蛋
2、水煮鸡蛋、蒸鸡蛋最适合糖尿病友关于鸡蛋的话题,我还是有话想说的。年轻的时候不喜欢吃鸡蛋,因为吃鸡蛋觉得很干,咽不下去。那时候还听说,鸡蛋黄黄中含有胆固醇,所以很少吃鸡蛋。现在不同了,我每天必须早餐一个煮鸡蛋。原因是我找到了煮鸡蛋的窍门,先把锅中放凉水和鸡蛋一起煮开一、二分钟左右关火,再盖...
鸡蛋羹这么蒸, 不放水不放油盐, 软嫩爽滑营养翻番
4、锅中注水,放入蒸杯,大火烧开后,转用小火再蒸五分钟,之后关火不要立即取出,继续用锅内余温焖五分钟,因为大火烧开后用小火再蒸五分钟鸡蛋羹还无法完全熟透,之后焖五分钟可以让鸡蛋羹完全熟透,俗话说千滚不如一焖,焖一焖可以让鸡蛋羹完全熟透也会更软嫩,蒸鸡蛋羹尽量不要蒸太长时间,否则就吃不出非常鲜嫩...