玉米面馒头太普通,试试做成玉米面豆沙包,又香又软,口感超好

做好的豆沙包放在一边2次醒发半小时,醒发好的豆沙包体积明显变大,这时候就可以上锅蒸了,冷水上上锅蒸,水开再蒸15分钟,关火后焖5分钟再出锅,这样能避免包子塌陷,这样蓬松喧软的豆沙包就出锅了,有淡淡的玉米面的香味还有豆沙的甜味,超级好吃;玉米面豆沙包的做法总结:1、原材料:玉米面150g、面粉350g、豆沙...

年夜饭主食金元宝馒头,注意3点不塌陷不变形,新的一年招财进宝

11、馒头醒发好之后冷水上锅蒸,水开再蒸10分钟,关火焖5分钟再出锅,这样能避免馒头突然遭遇冷空气发生塌陷;12、好看又好吃的元宝馒头就出锅了,寓意财源滚滚;金元宝馒头的做法总结:1、这个配方中加入少量的白糖是为了促进酵母发酵,如果想做成甜口的,白糖添加得比较多,建议用耐高糖酵母;2、卷的时候在面团上...

奶香豆沙小馒头,做法简单一次发酵,甜甜软软有营养,小朋友超爱

11.切成约1厘米宽的小段,表面覆盖湿毛巾或者保鲜膜再静置10分钟左右松弛一下,放入蒸锅,冷水上锅,大火蒸20分钟,关火,再焖5分钟,开盖即食超级精致的小馒头,一口一个,香甜松软,奶香浓郁,特别的好吃有营养,有宝宝的朋友可以试一试,孩子一定会很喜欢的好啦,今天的食谱介绍就是这样,掰掰～...

古人把它称作“心之谷”,补气血、润肠胃,冬天天冷正好吃它,营养又...

步骤8.当豆沙卷变得有些膨大,拿在手里发轻,就说明二次醒发醒好了,放进蒸锅中,冷水上锅,上气后蒸15分钟。步骤9.蒸好后,再闷3分钟,然后打开锅盖,一个个胖乎乎的豆沙卷就做好了,特别蓬松暄软~二、关于发面小技巧的碎碎念1:一般来说,面粉与酵母的用量比100:1,酵母不小心放多了一点没大碍,记住用量...

秋天别光吃水饺了,这锅创意馒头不能少,家人拿着爱不释手

11.全部做好以后,冷水放进蒸锅二次醒发15到20分钟,醒发的桃子体积明显变大,就能开火了,水开后中火蒸20分钟,时间到了以后关火焖五分钟再开盖子。12.这样一道好看又好吃的寿桃馒头就做好啦,有亲人朋友过生日也可以做这么一锅,既好看寓意也好,这次做的是没有馅料的,如果在里面包上红豆沙馅,吃起来就更香甜了,...

秘制豆沙包, 别再放糖了, 加点“它”营养又绵甜, 蒸一锅不够吃

10.包好的豆沙包不要立即放入蒸锅,第二次发酵五分钟以上再冷水上锅,蒸20分钟关火,五分钟后再取出(www.e993.com)2024年11月6日。这样做不塌陷,不死面,暄软又香甜。不管是蒸包子、馒头、豆沙包都可以用这样的方法。咬一口绵甜又香软,你学会了吗?有不懂的地方留言给我吧,看到定回复!

二十九蒸馒头(内附小狗豆沙包做法)

盖上保鲜膜放进烤箱发酵60分钟，发好之后上锅，冷水起蒸约15分钟。12出锅蒸好关火，在锅里焖5分钟再开盖盛出。呆萌的小熊猫完成咯！13狗年豆沙包邀请孩子一起完成这样亲子手工作品，孩子会非常乐意参与的哦！小贴士：1、醒发一会儿再中途揉面团，可以让面团更光滑，没坑坑洼洼；2、镶嵌小狗眼睛、鼻子的...

年俗| 今天除了蒸馒头,这些高颜值面点你也能做!

??蒸笼抹一层油,放入小花卷生坯,冷水上锅,大火蒸18分钟左右即可,关火后,利用余热焖3分钟左右再揭锅。--小贴士--??玫瑰花酱不必太多,零星点缀比较漂亮。??小面剂的大小决定了最后玫瑰花的大小,可视个人喜好而定。??面皮叠的层数越多,作出的玫瑰花分层越多,但是不要太多,否则不易整形。

建议家有老人:少吃馒头和稀饭,多吃4道早餐,营养饱腹还解馋

7、二次醒发好的面饼,体积还会稍微变大一些,冷水上锅蒸,水开后大火蒸15分钟,关火焖5分钟,按压一下马上就回弹,说明就熟透了,可以出锅啦;哇,好香啊,这样做的面饼好看又好吃,老人小孩都适合,吃的时候切成小块就可以了,多层细腻,葱香浓郁,还加了胡萝卜,营养也非常的丰富,吃不完直接放冰箱冷冻起来,放半年都...

敲可爱卡通馒头,小孩大人看见了都爱吃 | 呆呆熊馒头

10.冷水上锅,水开后蒸20分钟。关火焖10分钟即可打开网易新闻查看精彩图片11.成品~打开网易新闻查看精彩图片版权声明:本文来源网络,公益分享,烘焙天地编辑排版,如有版权异议请给我们留言处理!打开网易新闻查看精彩图片戳阅读原文,进入论坛提问与众多焙友交流~...