10种蒸蛋炖蛋方法(有小孩必转)
2023年3月7日 - 网易
3、将碗放入蒸笼里,先隔水把碗蒸热后,再把糖蛋浆分盛于碗里,约蒸10分钟成。法式焦糖炖蛋材料:鲜奶油125g牛奶125g蛋黄两个过程:蛋黄放入奶油中拌匀牛奶中加入40克砂糖(我觉得还能再少放点,这个分量吃起来有点过甜),放入小锅中煮至砂糖溶化把奶油拌入煮好的牛奶中,再加热一会烤盆加热水,...
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谁说蒸蛋只能放酱油,这21种蒸蛋方法让你秒变大厨
2017年1月21日 - 网易
隔水蒸5分钟,稍微凝固后在倒入剩下的奶液,蒸至凝固。4.在表面上再放几颗水果装饰就完成了!《首乌炖蛋》材料何首乌15g、鸡肉90g、鸡蛋2个、姜、盐、味精、黄酒适量。做法1.首乌切丝装入纱布袋封口,鸡肉剁成糜,姜切成细末,鸡蛋打匀。2.首乌加清水500毫升,文火煮1小时,弃药留汁,与鸡肉...
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