云梦周刊丨丰味秋芋
祖父嗔责过我:还是个毛芋头仔,做事毛躁。“我待坚心守,栗子甘甜美芋头。”我也动过坚守的念想,然而我等不及祖父吐在田埂上空的那缕烟圈消散,思绪早已被煨芋头、蒸芋头、煮芋头升腾的热气萦绕:祖母用火钳轻敲灶膛的灰芋头看软不软;用筷子插进蒸锅里的毛芋头看过不过心;用锅铲底摁芋头汤里的芋头看糯没糯。...
38款蒸菜做法,既有家常小菜又有餐厅大菜,值得收藏与参考
3.将装芋头的碗放入蒸锅中,隔水蒸30分钟,淋上香油即可。香菇蒸蛤蜊1.将鲜蛤蜊用滚水汆一下,去壳取肉,去内脏洗净。2.将水发香菇、猪肉、姜切成片。3.把蛤蜊肉放入蒸碟中,铺上猪肉片、香菇片、姜片,加入水、料酒、盐隔水蒸至熟烂即成。冬菜蒸鸭材料:净仔麻鸭、冬菜碎、西兰花块,姜片、葱段、盐...
“通便大王”不是香蕉,一周3次,补气益肾、润肠,中老年要常吃
10、取一个小面皮,放上炒好的馅料,先把它捏成一个月牙状,再把首尾捏到一起,然后放在不粘的笼垫上,水开上锅,大火蒸15分钟,最后关火焖3分钟。11、这样做出来的芋头蒸饺,简直太好吃了,比油条还香,比包子简单,生胚放冰箱冷冻着,想吃的时候,直接加热就行了,用来当早餐非常不错,喜欢可以先收藏起来,方便下...
十二月进补,除了吃肉,八道应季菜也要常吃,养胃滋补,健康过冬
2.芋头仔清洗干净,然后冷水上蒸锅蒸煮三十分钟蒸熟,再去除外皮备用,接着切好蒜末、小米辣和香菜。3.热锅烧油,油热以后,油热以后,放入蒜末和小米辣爆香,接着倒入芋头仔一起翻炒均匀,然后加入适量的食盐和生抽调味提鲜,再继续翻炒均匀入味。4.接着加入适量的开水,大火煮开,然后转中小火炖煮两分钟,再加入...
芋头的“死对头”,医生提醒:二者万不可同吃,吃芋头的禁忌要懂
2、小芋头三四个,削掉外皮之后,先仔细冲洗净,继而切小块。打开网易新闻查看精彩图片3、将盘子直接端入蒸锅,用隔水蒸的方式可以使芋头的口感更加粉糯,确定熟透后再关火。打开网易新闻查看精彩图片4、两样食材放到一起,再丢一块冰糖进去,循序加热,让每种食物的香味相互融合。接着盛入碗中,等到温热的时候...
芋头有多“补”?食用时要注意什么?
红豆芋头汤花香蒸芋头糖霜芋头2做饭菜清蒸芋头玉米排骨芋头汤丝瓜芋头汤浇汁芋头芋头烧肉原料:五花肉一块、芋头一个(www.e993.com)2024年10月24日。芋头的储存方法将芋头放置于干燥阴凉的地方且要通风,可保存3-5天,因为芋头容易变软,在购买之后尽可能快点将它食用完。
冬季进补,营养专家建议多吃芋头
芋头的做法很多,推荐一道芋头蒸排骨,芋头吸收了肉汁更加鲜美可口:把排骨洗净,加入盐、糖、酱油、豆豉、料酒等调味,腌制半小时;芋头削皮,切小块置于蒸盘中,将腌制好的排骨放在芋头上,放入蒸锅,蒸15分钟左右,观察肉熟透了即可出锅。芋头自古就是重要食物来源...
...冠军菜|口蘑|彩椒|排骨|芋头|莴笋|葱花|虾仁|西兰花_手机网易网
4、芋头摆到盘底,继而放排骨,端入蒸锅,隔水加热四十分钟左右,熟透后端出,可以直接吃,或是撒点葱花滋个热油,香味更足。打开网易新闻查看精彩图片五、莴笋——铁冠军推荐做法:素炒莴笋丝打开网易新闻查看精彩图片1、莴笋一根,将皮削干净,直到漏出鲜嫩的笋肉,切成细丝。胡萝卜一根也切细丝。
广西荔浦:一锅芋头鸡让人爱上一座城
摘要提示:在邻近4A级景区银子岩的附近,王安有和妻子龙秀芳经营了20年的餐馆总是热闹非凡,这道集万千宠爱于一身的煲仔芋头鸡作为老板较为得意的拿手好菜之一,经受住了来自五湖四海无数食客挑剔味蕾的极致考验。中新网广西新闻9月14日电题:广西荔浦:一锅芋头鸡让人爱上一座城...
芋头正是好吃时!香甜粉糯,这样挑才不出错!
这种小芋头一般是中秋节十多天前的时候上市,一直销售到十二月。小芋头要挑外形圆的,越圆越好,长的没那么好。大芋头适合焖肥腻的肉类小芋头适合清蒸或滚粥各有各的好吃!大家喜欢哪种芋头的做法呢?欢迎评论区留言让大家也馋一下!原标题:《芋头正是好吃时!香甜粉糯,这样挑才不出错!》...