春困秋乏,秋乏多补钾,这4道高钾菜要常吃,精神饱满好过秋

2.处理芋头:将切好的芋头块放入蒸锅中,蒸约15分钟,至熟软,备用。3.热锅加油:锅中倒入适量食用油,油热后放入姜片和蒜末炒香。4.炒牛肉:将腌制好的牛肉片放入锅中,大火快速翻炒,至变色后盛出备用。5.炒芋头:在同一锅中,加入少量油,放入蒸好的芋头块,翻炒均匀,稍微煎至表面金黄。6.合并...

蒸苹果一般蒸多久?好多人都不知道,蒸苹果的奥秘与美味探索

蒸苹果的时间,一般控制在10-15分钟之间,但这并非一成不变的金科玉律。根据苹果的大小、品种以及蒸锅的火力强弱,我们需要灵活调整时间,以确保苹果既能达到理想的软糯程度,又不会因过度蒸煮而损失过多的营养成分。中小火的温柔呵护,让苹果在缓缓升腾的水汽中逐渐释放出自己的香甜与温润,直至每一口都化作满满的幸福感。

“香”遇临武 “芋”见美好

香芋炸至微黄起泡，再与五花肉相间叠加，蒸上40分钟出锅后倒扣入碗中，浇上汁，一道色香味俱全的香芋扣肉就制成了。因造型圆润，村民们给它起名“团圆菜”，寓意幸福美满、团团圆圆。香芋扣肉。“香芋是我们临武的特产，爸爸做的香芋扣肉我们从小吃到大，现在在外面打工也常常想念这种味道。”胡甫红是舜峰镇最早...

圈厨家用智能蒸烤一体机:3D立体烘烤,久经考验均匀上色

蒸汽嫩烤是蒸烤一体机的“独门秘技”:2000W蒸汽嫩烤,炉心温度4分钟即可升至200度。蒸烤融合,在食物烤制的过程中,不断补充水分,避免烘烤过程中干、焦、老,使食物享有香酥口感的同时,鲜嫩多汁,满足你挑剔的胃。蒸烤菜单里有蒸烤鸡腿、蒸烤五花肉,轻松搞定“十年老厨”才能精准掌握的“外焦里嫩”口感。

香芋和五花肉配在一起, 相辅相成的美味香芋扣肉!

6.炒锅上火,注入猪油,烧至六成热,将五花肉皮朝下下锅炸至金红色,取出控油,切成4毫米的厚片;7.取扣碗1只,碗底抹上猪油,一片猪肉一片芋头整齐地码在扣碗中,均匀地撒上白糖、盐、味精、萝卜丝酢,拌入花椒、茴香籽,盖在肉和芋头上;8.将扣碗入笼,用旺火蒸3小时至肉软烂,取出扣入盘中即成。[1]...

中秋“抢手货”香芋上市!这些吃法,你都尝过吗

做法:1、将五花肉去皮剁成肉泥;香芋去皮后切成小方块;香菇泡软后洗干净切成小颗粒(www.e993.com)2024年11月14日。2、将切好的材料混在一起,加入少许胡椒粉和适量的食盐、生抽、蚝油、白糖、玉米淀粉搅拌均匀,捏成光滑的丸子。3、锅中水开后,上锅蒸20分钟,撒入葱花,即可出锅。

中国到底哪里的“五花肉”最好吃?

一块好的五花肉,要下油锅后才能成扣肉。摄影/开心可乐,图/图虫·创意梅州之外,广东还有一个更大的扣肉江湖。中山沙溪扣肉,在调味时会使用一种叫“沙溪蒌叶”当作土香料,香味独特;湛江的石角扣肉被称为“石角第一扣”,农民用薯苗喂养一年的本地猪来做,肉质紧实。豆角干扣肉、香芋扣肉、茶树菇扣肉……各种扣肉...

梅菜扣肉+猪皮,烤茄子,香芋扣肉,水煮猪肝的做法

6.将切好的五花肉片和芋头片放入料汁中拌匀。7.再将肉块肉皮朝下、与芋头块相间排在大碗里,淋入剩余的料汁,入蒸锅大火蒸60分钟,至肉片和芋头片软烂,取出反扣在盘中。撒上一点葱花。8.将扣肉蒸出的汤汁倒入炒锅,加少许水和老抽煮开,调入水淀粉勾芡,淋在扣肉上即可...

桂北篇:香芋扣肉

5、切好和香芋也放进油锅炸一下6、晾凉的五花肉切成8毫米左右的片。7、用2小勺盐、2汤匙酱油、2汤匙蜜糖、2汤匙腐乳汁调成酱汁。8、把肉和香芋的两面都抹上酱汁。9、把五花肉和香芋一片一片相互隔开(五花肉片朝下)排在大碗里(或盆),锅中烧开水,入锅大火蒸35分钟(加够水,中途不开盖)就行了。