阳澄湖大闸蟹开捕,蟹农:目前成熟率约30%,警惕以预售为名的诈骗
打个比方,同时蜕壳的3两蟹、4两蟹和5两蟹相比,3两蟹可能两三天就饱满了,4两蟹需要5天,5两蟹则需要7天。目前成熟母蟹规格最大的在3两,成熟公蟹规格也在3两5左右,4两的公蟹只有少量已成熟,“像今天只抓了26只4两公蟹回来,正常情况下,这个阶段4两公蟹的成熟率能达到20%,但现在只有10%左右”。
今年大闸蟹“行情”如何,怎么吃?看这一篇就够了
今年,占据大闸蟹产量“半壁江山”的江苏产地受持续高温天气影响,大闸蟹出现生长速度减缓和蜕壳延迟的现象。因此,开捕后的大闸蟹将以中小规格为主,大量成熟预计在10月中旬,黄金赏味期为10月中下旬至11月中旬。中国水产科学研究院淡水渔业研究中心副主任、研究员徐钢春曾向媒体介绍,高温天气对大闸蟹的影响主要体现在性...
阳澄湖大闸蟹开捕,蟹农:目前成熟率约30%,警惕“预售诈骗”
陆敏介绍,一般情况下,大螃蟹生长的速度会比小螃蟹更慢。打个比方,同时蜕壳的3两蟹、4两蟹和5两蟹相比,3两蟹可能两三天就饱满了,4两蟹需要5天,5两蟹则需要7天。目前成熟母蟹规格最大的在3两,成熟公蟹规格也在3两5左右,4两的公蟹只有少量已成熟,“像今天只抓了26只4两公蟹回来,正常情况下,...
“晚熟”的大闸蟹身价悄悄地涨
但是开捕的时间和品蟹时间都要延后。”他预计,今年大闸蟹集中上市时间将推迟半个月左右,“去年是在9月28日上市,当时蟹的规格约为2.5—3.5两,今年这个时间估计仅有2.2—2.5两左右。国庆之后3—3.5两之间的大闸蟹将逐渐成熟,10月中旬至11月底长势最佳。”
中秋已过迟迟不见阳澄湖大闸蟹,蟹农:经历50多天高温和2次台风...
大闸蟹是两年生生物,养殖周期较长,正常情况下,蟹农养殖大闸蟹要20个月、600天左右,经历蟹苗、幼蟹、成蟹等多个阶段,长成成蟹需要约10个月,经历5次蜕壳,每蜕一次壳,体型就会长大一倍左右。人工养殖大闸蟹要像养鱼一样,将蟹苗先放到池塘里喂养,等到第二年开春的三四月,再将这些幼蟹投入阳澄湖中饲养,七八个月以...
阳澄湖大闸蟹开捕,蟹农:目前成熟率约30%
打个比方,同时蜕壳的3两蟹、4两蟹和5两蟹相比,3两蟹可能两三天就饱满了,4两蟹需要5天,5两蟹则需要7天(www.e993.com)2024年9月28日。目前成熟母蟹规格最大的在3两,成熟公蟹规格也在3两5左右,4两的公蟹只有少量已成熟,“像今天只抓了26只4两公蟹回来,正常情况下,这个阶段4两公蟹的成熟率能达到20%,但现在只有10%左右”。
产区实探!今年大闸蟹为何上市晚、价更高?何时买便宜?
相比而言,3两以下的小蟹价格则低一些。据华海种业大闸蟹电商渠道负责人强玮介绍,目前小蟹的收货价基本与去年持平,整体约60-70元/斤。赵怀良也提到,目前市场上2两、2.5两左右的小蟹数量较多,缺的是3两以上的大蟹。“今天(9月11日)开始下雨了,估计再过半个月,大蟹也能大量上市了。”...
南蟹北养,日捕5000多斤!青岛本地大闸蟹抢鲜上市
由于气温低,青岛的大闸蟹要比南方多生长一个月,到了9月份的时候才陆续上市。“跟梭子蟹不一样,大闸蟹是母蟹先上市,”王经理说,中秋节已经到了最肥的时候,一般的母蟹在3两左右,也有4两的,基本上“顶盖肥”。“螃蟹的价格一直都是浮动的,尤其是中秋节前后,基本上一天一个价,”姜经理说,由于江苏是主产区,...
阳澄湖大闸蟹开捕,蟹农:目前成熟率约30%,呼吁消费者警惕以预售为...
打个比方,同时蜕壳的3两蟹、4两蟹和5两蟹相比,3两蟹可能两三天就饱满了,4两蟹需要5天,5两蟹则需要7天。目前成熟母蟹规格最大的在3两,成熟公蟹规格也在3两5左右,4两的公蟹只有少量已成熟,“像今天只抓了26只4两公蟹回来,正常情况下,这个阶段4两公蟹的成熟率能达到20%,但现在只有10%左右”。其指出...
...农讲述:经历50多天高温和2次台风,凌晨3点去加固围网,今年螃蟹...
大闸蟹是两年生生物,养殖周期较长,正常情况下,蟹农养殖大闸蟹要20个月、600天左右,经历蟹苗、幼蟹、成蟹等多个阶段,长成成蟹需要约10个月,经历5次蜕壳,每蜕一次壳,体型就会长大一倍左右。人工养殖大闸蟹要像养鱼一样,将蟹苗先放到池塘里喂养,等到第二年开春的三四月,再将这些幼蟹投入阳澄湖中饲养,七八个月以...