...肉馅|鸡蛋|肉卷|葱花|木耳|香菜|豆腐皮|十大硬菜_网易订阅
2、然后把豆腐皮平铺整齐,放入一大勺肉馅,再将它摊薄摊平整,边缘处留上1cm,防止肉馅溢出。3、再接着从一侧卷成卷,尽量紧实一些,成品易成型,不易散。卷好后用牙签插一些小孔,这样蒸熟得更快。4、依次做好所有的肉卷,直接放入蒸锅里面,盖上盖子,水开之后,小火蒸上25分钟,时间到不用焖锅,放在一边晾至不烫手。
晒晒我家的年夜饭,荤素搭配10道菜,有凉有热还有汤,红火过大年
11、直接冷水上锅蒸,水开上汽后记时,大火20分钟就可以完全蒸熟,关火后先取出来12、锅烧热后先把盘子里面的汤汁都倒进来,然后再加2勺酱油、1勺生粉,中小火煮至冒泡后继续熬成浓稠的酱汁,大概像这样就可以了;15、关火后直接把酱汁淋到肉饼和山药上,再撒上小葱花增香提色,喜欢吃辣的还可以放点辣椒,好吃...
这10道健康蒸菜,味道一级棒!收藏慢慢看
1.豆腐切块,排骨洗净斩小段。2.排骨用黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉调味腌制。3.把豆腐和排骨摆盘,蒸30分钟左右,取出撒上葱花即可。2.蒜蓉粉丝蒸大虾原料:虾、龙口粉丝、大蒜、料酒、生抽、盐、葱花。做法:1.虾开背,去肠,倒少许料酒和生抽腌制半小时。2.大蒜剥开、去外皮,切成蒜蓉;起锅放...
孩子不爱吃饭?分享6款蒸菜,好吃营养不上火,健康养脾胃
6.蒸熟:将卷好的肉卷放入蒸锅,用大火蒸10-15分钟,至熟透。7.出锅:蒸好后,撒上香葱末,即可出锅。(1)肉馅的选择:可以根据个人口味选择其他肉类,如鸡肉末、牛肉末等。(2)蛋皮的翻面:翻蛋皮时要轻手,以免破裂。(3)蒸的时间:蒸的时间可以根据肉卷的大小和厚度来调整,确保蒸熟即可。(...
它是植物中的“钙王”,不爱吃肉的人首选它,2种做法吃着真上瘾
5.将肉馅均匀地铺抹在豆腐皮上,两端和末端留白,防肉馅漏出;6.卷卷,用小绳缠绕,防入锅后散开;7.豆腐入卤料锅,中小火煮20分钟,关火后浸泡2小时,热吃凉吃均可。苹果私房话1.这道豆皮肉卷可煮可蒸;煮的比蒸的更加柔软;2.肉卷放保鲜盒里冰箱冷藏保存,3日内食用完;...
一张豆腐皮半斤五花肉,在家做“豆皮肉卷”,好吃又营养
一张豆腐皮半斤五花肉,在家做“豆皮肉卷”,好吃又营养千张在我们北方又叫做豆腐皮,这个名字会接地气一些,豆皮也是含有丰富的营养的,因为豆皮也是由豆制品做成的,大家对豆制品一定都不陌生,像是我们经常吃到的豆腐,油豆皮,豆泡,这些都是属于豆制品(www.e993.com)2024年9月7日。
好吃美味的豆腐皮肉卷的做法
豆腐皮肉卷的做法1、把食材准备好,猪肉提前剁成猪肉泥,然后放上所有的调料拌匀2、把豆皮用水洗干净后,用刀把豆皮切成大小合适的长方形,然后把适量的肉馅均匀的铺在豆皮上3、把豆皮卷起来后,放在蒸锅里蒸大约一刻钟4、蒸好后从锅里取出来,切成厚片,碗里倒入淀粉和水调匀,然后入锅加热成芡汁,淋到肉卷上...
豆腐皮香菇肉卷和可乐鸡翅, 简单易做, 好吃又营养, 全家都
2、把拌好的肉馅铺在豆腐皮上(我买的那种叫干豆腐,还比较厚的,各地叫法可能不一样),卷起来。收尾处用一点肉泥粘合,放在盘子中,表面淋一点香油。上锅蒸半个小时,盘子里的汤汁是蒸出来的,刚开始蒸的时候没有。3、盘子里的汤汁留着可以做蘸料,肉卷切片,装盘即可。
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4.豆腐皮过热水烫软,取适量调好的肉馅放在豆腐皮中央,弄成长条状。先将豆腐皮的一角向上折起,水平方向的两个角也分别对折。在封口处抹点干淀粉,将收口粘住,收口朝下摆好。5.锅中热少许油,放入豆腐皮肉卷,小火煎至两面金黄。在倒入调好的红烧酱汁,盖上锅盖煮约2-3分钟,留些汤汁更美味。将煮好的...
1张豆腐皮,半斤肉,一卷一烤,简单又美味,吃一口就上瘾,真香
10.味道非常不错,豆腐皮的香味,香菇和肉的香味,真的很诱人。打开网易新闻查看精彩图片11.热锅烧油,油温六成热后把蒜末放入爆香,蒜末爆香后,把辣椒放入,加少许蚝油,生抽调味,再加入水淀粉勾芡一下,煮至汤汁浓稠后,浇到豆腐皮肉卷上,然后撒上葱花,美味即成。