新鲜的肉冻多久不能吃?市面上的猪肉分3种,冷冻肉并非最差

三、国产冷冻肉一般不会存放超过一年目前来说，质检总局和国家标准化管理委员会共同发布的《冷库管理规范》对冷冻肉有相关规定，即零下18摄氏度条件下，带皮冻猪肉保质期在12个月，冻分割肉保质期为12个月，冻牛羊肉在11个月，冻畜禽副产品为10个月。此外，我国对肉类消耗的量巨大，一般库存的冷冻肉都不会超过1...

猪肉在冰箱能放多久?内行人说:超过“这个时间”就别再吃了

这个是讲的冻库,但是在家里只要冰箱的保存质量够好,一直是强冻状态下就可以保存半年甚至一年以上的,最后在跟大家分享一点,海鱼大家都熟悉吧,很多海鱼都是冰冻起来的,我们这些不靠海的地方,也能吃到海鱼,就是经过冰冻保存的,吃起来味道也不差,所以说大家有时候不用担心!只要保存的适当是没有一点问题的...

冰箱里的肉放多久会变成“僵尸肉”?不要忽略了,可能就在身边

如果要保证质量的话,最好不要超过4个月。这些食物,如果能够晒成干货的话,能够保存的时间就更加长。如果想要新鲜的话,最好买新鲜的当天吃完。如果要冷冻的话最好也不要超过4个月。速冻主食:饺子、馒头、汤圆、包子等这些主食类的食物如果是在市场购买回来的速冻产品,可以依照上面的保质期来判断,基本上是-18...

暖心暖胃的羊肉开启渝北冬日欢乐序曲

冰冻羊肉切好的羊肉整整齐齐地码在一起,摆盘讲究,用了专门带羊元素的容器盛放,羔羊肉的肉质很嫩,吃起来细嫩多汁,纠结点菜的朋友,选它不踩雷!冰煮羊利用热胀冷缩的原理,火煮冰成水,让羊肉享受0℃至100℃的过程,煮熟之后鲜嫩多汁,久煮也不会老。吃完羊肉大家还可以去中央公园散步消食、活动筋骨,来一场Ci...

山东省冰冻牛羊肉卷检出“瘦肉精”

本次监督抽检是根据《食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划,为进一步保障春节期间食品安全组织实施的,覆盖了山东省17市食品生产、流通和餐饮环节,针对白酒、熟肉制品、火锅食品(速冻羊肉、牛肉卷)、辣椒制品、调味料及火锅底料5类产品,合计1175批次,发现23批次抽检样品不合格。

3·15调查丨低价牛羊肉片内藏玄机

在批发市场、商超、电商等渠道，均能见到调理类牛羊肉卷的身影(www.e993.com)2024年11月9日。新京报记者注意到，此类产品主要采用国内贸易行业标准《预制肉类食品质量安全要求》（SB/T10482—2008）或《速冻调制食品》（SB/T10379-2012），而纯牛羊肉卷多采用《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》（GB2707—2016）。按照标准定义，调理...

为啥牛羊肉要挂着卖?今天才知道,原来“猫腻”那么多,涨知识了

今天才知道,原来“猫腻”那么多,涨知识了。牛羊肉是秋冬的时候,最受欢迎的肉类之类,很多人这个时候,都会买上一些回家,把它烹饪成美味的菜肴,很多人在买的时候,估计也会很好奇,为啥牛羊肉都喜欢挂着卖,里面还是大有讲究的。第一:看起来品相更好,容易吸引消费者...

“羊肉五不吃,吃了冬难安”,爱吃羊肉的千万要留意,别不当回事

五不吃:冷冻的熟羊肉每次去超市的时候,会看到一些熟的羊肉还有羊杂之类的,放在货架上卖,这样的羊肉,也建议大家不要去买来吃,因为在这之前,你不知道羊的一个具体情况,而且熟的羊肉,里面是否存在细菌,这个也是要考虑的问题。食刻说羊肉虽然鲜美,但是吃错了,适得其反,为此,我们一定要注意在选购羊肉的时...

白露贴秋膘,来北京涮一锅羊肉!

判断一家涮肉馆子是否地道，其中一个方法是看它是否有鲜羊肉提供。温度在0℃到5℃的鲜羊肉，依然具有柔软的触感。将它放进沸水之中，不会像冻羊肉那样急剧收缩，入口也就带着一种弹性的鲜活。很多人是从冷冻羊肉卷接触到北京涮羊肉的。冰箱在国内使用不过70年，那并不是涮羊肉本来的面目。满俊从盘子里肥瘦相间...

牛肉跌破13元一斤,羊肉不足12元一斤,高高在上的牛羊肉,咋了?

牛肉价格跌破13元/斤的同时,羊肉价格也不尽人意。目前,市面上的活羊价格,也在持续下跌,部分地区报价已不足12元。山东、河北是活羊养殖的主产区,根据这2个地方近期市场报价来看,山东地区育肥羊报价在12.1-13.6元/斤,河北地区育肥羊报价在11.9-13.1元/斤左右。