吃不完的饭菜应趁热放进冰箱

做好的饭菜如果预估吃不完，应该趁热（感觉到烫但不会烫伤）放进冰箱，以免细菌大量繁殖。世界卫生组织也建议，食物在室温下的存放时间不要超过2小时。来源：河南日报

36岁女子确诊胃癌,提醒:冰箱久置的3种食物,或是癌症“帮凶”

36岁常女士工作比较忙,一般一周买一次菜,之后放置到冰箱中,做什么取什么。日子长了,难免有些菜放久了,不过她都不舍得扔掉!有时候忙起来担心没时间做饭,就会一次36岁常女士工作比较忙,一般一周买一次菜,之后放置到冰箱中,做什么取什么。日子长了,难免有些菜放久了,不过她都不舍得扔掉!有时候忙起来担心没时...

饭菜放冰箱应该放凉还是趁热冷藏?

饭菜放冰箱应该放凉还是趁热冷藏?饭菜放冰箱应该放凉还是趁热冷藏?VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:...

全民健康素养宣传月丨夏天饭菜要等到放凉后再放冰箱?

核心提示:2024年6月是我国首个全民健康素养宣传月,主题是“提素养促健康”。为贯彻落实健康中国战略,推进健康河南建设,河南疾控《健康半月谈》栏目策划系列视频。夏天饭菜需要放凉后放冰箱吗?河南省疾控中心公共卫生研究所副主任医师袁蒲说,这种做法其实是不科学的。因为4-60℃,属于危险温度,细菌很容易生长繁殖,...

吃不完的饭菜,在冰箱可以放多久?最好不要超过这个时间

在冰箱里可以放多久?通常,冰箱里吃不完的饭菜,最好是在2天内吃完,以确保食品安全和营养价值。在冷藏温度下,某些病原体甚至可以在2天内生长,因此吃不完的饭菜长时间保存在冰箱中会增加食用时的健康风险;如果无法在2天内食用完,可以将其冷冻保存。

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5评论饭菜放冰箱,应该趁热还是放凉?发现更多热门视频第一跳就上演水花消失术!全红婵全10分领跑第一!新民晚报新民网9.5万次播放潘展乐刚落地就开始营业了:叔叔阿姨们一直求合照头条新闻4.2万次播放牧民记录下的惊心动魄一刻,高原狼入侵牧场试图捕羊,却遭遇藏獒们的集体反击喵星人不喵4.8万次播放李盈莹...

饭菜凉了放冰箱好 还是趁热放好?

饭菜该何时放进冰箱?科学的做法是,吃不完的食物应趁热放冰箱,越快越安全。饭菜和食物上是有细菌的,当温度超过60℃时,绝大多数细菌无法存活,当温度低于4℃时,绝大多数细菌增殖明显变慢,而4℃至60℃被称为“食物的危险温度区”,其间大多数细菌都能比较快的生长和繁殖。原标题:饭菜凉了放冰箱好还是趁热放...

剩饭菜放凉后再入冰箱更省电?得不偿失

比如，对冷藏室而言，可以素食放上层，荤食、有汤汁的食物放下层。生的果蔬类一般放在冰箱的冷藏小抽屉里，食用前记得清洗或去皮。对冷冻室而言，夏季尤其要注意将生食与冷饮分别包装、分区存放。冷饮不可能加热灭菌，一旦被生食上的细菌污染，安全隐患不小。第四个误区是等热饭菜放凉了之后才放入冰箱。很多人觉得，...

剩菜剩饭应该趁热放冰箱,还是等凉透了再放?大部分人都做错了

从冰箱中拿出来的剩菜在吃之前,一定不能直接食用,要加热到食物热透方可食用,比如汤汤水水类的食物要加热至沸腾至少三分钟以上,而肉类的食物则要加热达到十分钟以上才能热透和杀灭细菌。除了这两类食物外,像夏天大家经常食用的一些凉拌菜和卤味之类的,原则上是不建议放置到下一顿或者是第二天再食用的,尽量买一餐...

幸亏被提醒:原来夏天冰箱温度要「调高」,我家一直用错!

再者,就是玻璃问题,一般冰箱能承受的高温也都在60度左右,而再热的饭菜盛出来,再放进冰箱,也基本都低于这个温度了,根本没必要担心,更何况还隔着饭盒呢。误区三:食物放置不包装、不分区在冰箱收纳中,最忌讳的就是食物放置不包装、不分区了,说句不好听的,冰箱里的食物种类越丰富,细菌品种也就越丰富。