进入夏天,多吃这个素菜,比红烧肉还香,清肠刮油越吃越瘦

5,调料我加了生抽,老抽,蚝油和少许盐,因为几样调味料都有咸味,所以盐不需要加太多,味精这些我每没有放,大家可以根据自己的喜好决定。6,盖上锅盖,用中小火去焖煮,大概焖煮十分钟,冬瓜上色了,也吸饱了汤汁,软软糯糯的特别有食欲。7,喜欢的朋友快去试试看吧!我愿评价它为夏季第一下饭菜。小贴士:冬瓜...

夏天没胃口,试试这道下饭菜,好吃又省事,除湿开胃又抗菌

2、这里的辣椒是指青辣椒,辣度不高,刚采摘下来的时候就和吃青菜一样,很嫩不辣,如果放置一段时间,辣度会提升。3、可以根据自己的喜好选择辣椒,青线椒、青椒等炒鸡蛋都是可以的。4、夏天吃辣椒能防暑,并不是空穴来风,因为辣椒中含有丰富的维生素C和辣椒素,能促进汗液排出,起到一定的降温效果,所以能起到防暑...

全民健康素养宣传月丨夏天饭菜要等到放凉后再放冰箱?

核心提示:2024年6月是我国首个全民健康素养宣传月,主题是“提素养促健康”。为贯彻落实健康中国战略,推进健康河南建设,河南疾控《健康半月谈》栏目策划系列视频。大河网讯夏天饭菜需要放凉后放冰箱吗?河南省疾控中心公共卫生研究所副主任医师袁蒲说,这种做法其实是不科学的。因为4-60℃,属于危险温度,细菌很容易...

夏天,多吃“天然维C”,身体强壮,总厨分享下饭菜,先收藏了

拍散以后,咱们再对半切开,改刀顺着纹理切成粗条就可以,一定要切的稍微粗一点,这样包菜才会更加清脆爽口。包菜切好以后,咱们放到淡盐水中,稍微泡一泡,朋友们,所有的青菜一定要用淡盐水泡一泡,这样咱们吃的时候才会更放心,不容易有有害物质和农残,咱们泡上个大概15分钟左右就可以。那么紧接着,咱们可以准备一小...

在爷爷死去的六年里,我还经常吃着他亲手做的饭菜,有点诡异

我的拳头停在半空中。确实，这段时间我莫名其妙地反复感冒发烧，这个月光是去医院挂水就跑了三四次，体检却没什么问题。“而且你肯定特别怕冷。”野生道士趁热打铁。我彻底放下了拳头。今年夏天以来，我就反常地穿上了秋裤，小暑天还贴着暖宝宝，晚上睡觉甚至还要开电热毯，感觉像中了邪一样。“活人双肩头顶有三...

【本期策划】下饭菜

锅中倒油,下入肥肉丁,炒出油脂,将瘦肉丁放进炒至变色,将藕丁倒进去,加少许白糖,一勺胡玉美蚕豆酱,撒点白胡椒,和一点水迅速翻炒,待藕丁裹满酱汁时,加入青红椒,一点点盐,炒至断生,一道酱香味美爽脆可口的下饭菜——酱炒藕丁就可以出锅了(www.e993.com)2024年11月12日。带着酱汁的藕丁浇在米饭上,咸香味迅速调动着我们的胃口,苦夏带来...

夏天这3种隔夜菜太危险,吃不完最好倒掉!

剩饭、剩菜在室温下放置的时间越长,细菌滋生的风险就越大;而且,其中有些细菌产生的毒素,通过正常家庭烹饪可能无法杀灭。所以,等菜品凉到不烫手的温度,大家就可以用保鲜盒分装好放冰箱了,别等到彻底凉了再放。3.剩菜放冰箱,位置也很关键①冷藏区的上层:可以放吃剩的饭菜和别的熟食;...

致这个重庆的夏天!致我们!

作为重庆人,今年夏天,我再次亲历了山城的烈日炙烤,气温持续攀升,热浪滚滚。重庆气象台频繁发布的高温红色预警,让我深切感受到这股热浪的威力,多个区县的气温更是飙升至40℃以上。自8月以来,重庆经历了21天的高温煎熬,成为1961年以来同期第二多的高温天数,这样的酷暑一直延续到9月中旬。

夏天带饭上班 用保鲜盒还是保温盒?

用什么饭盒带饭合适?用来带饭的饭盒最好使用专门的保鲜盒,能够起到密闭阻隔细菌污染的作用。有人喜欢把饭菜做好放进保温盒中,虽然保温盒可以保温,但前天晚上做的食物如果第二天中午或晚上再吃的话,在温度缓慢下降的过程中,保温盒会长期保持在最适合细菌繁殖的温度段(30℃~40℃),饭菜易变质。

这3种隔夜菜太危险,宁可浪费也别吃!夏天尤其当心!

剩饭、剩菜在室温下放置的时间越长,细菌滋生的风险就越大;而且,其中有些细菌产生的毒素,通过正常家庭烹饪可能无法杀灭。所以,等菜品凉到不烫手的温度,大家就可以用保鲜盒分装好放冰箱了,别等到彻底凉了再放。3.剩菜放冰箱,位置也很关键①冷藏区的上层:可以放吃剩的饭菜和别的熟食;...