“土茶油”,更好么?
榨油坊只是人工通过简易的过滤网或纱布对毛油进行简单的粗滤,得到的油颜色很深,很浑浊,容易产生絮状沉淀,甚至放置一段时间底部也会出现沉淀,就是因为油里面杂质太多,这些杂质的存在使得土茶油不能存放太久,要现榨现吃,时间一长就容易氧化酸败。油作坊正在榨油另外,这种油还容易在炒菜时产生浓重的油烟,甚至出现黑色...
都市白领自述:自己做饭后,开始get到山茶油的作用
最后,分享几道小何自己很满意的打工餐,大家也可以学着做起来!一、牛肉煎土豆+西兰花炒胡萝卜+煎烤肠+米饭牛肉煎土豆,其实就是之前买的牛排,这里用润心有机生榨山茶油代替食用油来煎,吃起来特别香,顺便将土豆条也煎制成熟,撒上黑胡椒就可以;西兰花炒胡萝卜,需要提前将食材用开水焯烫,然后倒入油锅翻炒片刻...
你真的了解「鲜果鲜榨」山茶油吗?
作为农业产业化国家重点龙头企业,国家林业重点龙头企业,国家油茶加工技术研发专业中心,该公司借鉴橄榄油鲜果制油的成熟工艺,通过六年时间潜心研究,最终成功用新鲜茶果直接榨汁分离得到鲜榨山茶油,并开创“鲜果鲜榨”生产线,4小时内即可新鲜出油。该技术不仅解决雨季大批量油茶果脱壳分离及晾晒问题,还增加了的原料附加值...
揭秘榨山茶油的专用机器,探索山茶油是如何炼成的
每一颗油茶籽都经过低温物理压榨,不添加任何化学物质,释放出其内在的营养,所得到的毛油纯净无污染,充分保留了油茶籽的天然风味和营养价值。然而,毛油并不能直接食用,还需要经过物理精炼去除其中的有害物质。润心采用的是世界前沿的阿法拉伐软塔精炼技术,通过一系列精细的物理过程,去除毛油中的杂质和异味,同时保留茶...
有机冷榨纯茶油怎么吃?跟着当代年轻人学中式养生新方式!
在烹饪过程中,中式养生青年也开发出很多吃法,比如清蒸时加上一匙润心有机生榨山茶油,味道更加清香,如蒸鱼、蒸蛋等;烘烤时抹上一层润心有机生榨山茶油,鲜香酥脆,还有淡淡的清香味道;煲汤时倒上一匙油,清鲜味美,尝一口令人食欲大增;在煎炸、翻炒食物时,润心有机生榨山茶油烟点高,能经受煎炸,保证营养的不...
告别土榨掺假茶油 山茶油行业迎巨头加码迎来提质升级
政策支持产业发展茶油行业前景广阔2022年底,国家出台了加快油茶产业发展三年行动方案,明确到2025年,全国茶油产能达到200万吨,可以说,茶油是一条宽广、且具有高确定性的长期赛道(www.e993.com)2024年8月7日。在推动茶油的产业化、品牌化和普及率过程中,行业龙头企业的引领作用不可或缺。
绿色情人节怎么过?润心有机生榨山茶油带来原生有机新生活!
绿色情人节不仅仅是一个节日,更是一种生活态度,而润心有机生榨山茶油同样以全链路有机的健康用油理念,倡导我们以一种可持续的方式生活,在爱情和生活中传递、体验绿色生活方式的温暖与浪漫。
镜“说”永州|寻味瑶乡:古法榨茶油
把压制好的茶籽饼放到榨槽里撞油,这是榨油的核心。随着沉闷的撞击声,师傅们将悬挂着的重锤精准撞击木楔,一根根木楔子被砸入榨膛,挤压茶籽饼。金灿灿的茶油从茶籽饼中缓慢流出,汇聚到榨膛的出口处,流入盆内。古法榨油历史悠久,要经过烘干、碾粉、炒粉、蒸粉、制饼、压榨等流程,有榨油技艺“活化石”之称。
家庭健康管理新趋势,润心有机生榨山茶油引领健康生活
润心有机生榨山茶油的原料都来自于20至50年左右黄金树龄的油茶树,经过几十年的生长,使得油茶树结出的油茶果营养和风味恰到好处,含有天然的营养物质。在工艺上,润心采用了低温物理压榨技术,尽可能保留油茶籽中的角鲨烯和维生素E等天然营养成分。这使得润心有机生榨山茶油成为名副其实的天然原生的健康食用油,...
道县:古法榨茶油 老手艺榨出“油中软黄金”
“传统木榨程序比较复杂,一般一天只能榨出5榨左右,每天大概能出产300多斤茶油。传统木榨榨出的油色泽更鲜亮,香味更加浓郁,很受大家的喜爱,今天我们一天就接到了400多斤的订单。”道县众旺油茶种植农民专业合作社股东朱小转说道。古法榨油是一门古老的民间工艺,八家村延续这一传统榨油技艺已有300多年。每一滴茶油...