镇江,正当虾子风味最佳时,藏着十八般吃法|虾饼|虾仁|虾肉|青菜|...
2023年5月29日 - 网易
婆婆为了在没有虾的季节也能吃到美味,每年会趁江虾下籽前到菜场买回四五斤活蹦乱跳的江虾,分放在几个乐扣乐扣的玻璃罐中,盛满清水放进冰箱冷冻起来。到了中秋国庆和春节期间,拿出一份自然解冻,饭桌上因为有了红色江虾的点缀,而让节日增色不少。后来听吃货朋友说,他们都是在江虾下籽前,带几个大号的空雪碧瓶子...
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婆婆为了在没有虾的季节也能吃到美味,每年会趁江虾下籽前到菜场买回四五斤活蹦乱跳的江虾,分放在几个乐扣乐扣的玻璃罐中,盛满清水放进冰箱冷冻起来。到了中秋国庆和春节期间,拿出一份自然解冻,饭桌上因为有了红色江虾的点缀,而让节日增色不少。后来听吃货朋友说,他们都是在江虾下籽前,带几个大号的空雪碧瓶子...