淡水鱼的营养被低估了,海洋污染了可以多吃这几类鱼!
2023年9月28日 - 新浪
并不是,因为很多淡水鱼营养不比海鱼少[1]。淡水鱼补充DHA和EPA也不错,比如鲈鱼、河鳗、鲶鱼都富含这些营养元素,联合国粮食及农业组织和世界卫生组织联合推荐:成年男性和非孕期或哺乳期女性每天补充250mgEPA+DHA,另外在某些淡水鱼中,辅酶Q10的含量要远超于一般鱼类。所以,淡水鱼可以弥补海鱼的缺失,提供对心脏有益...
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并不是,因为很多淡水鱼营养不比海鱼少[1]。淡水鱼补充DHA和EPA也不错,比如鲈鱼、河鳗、鲶鱼都富含这些营养元素,联合国粮食及农业组织和世界卫生组织联合推荐:成年男性和非孕期或哺乳期女性每天补充250mgEPA+DHA,另外在某些淡水鱼中,辅酶Q10的含量要远超于一般鱼类。所以,淡水鱼可以弥补海鱼的缺失,提供对心脏有益...