过年好吃的太多,要看紧你家娃,6种食物不能吃,谁投喂跟谁急!

这些没有烹制全熟的肉类食物,可能含有大量的病菌和寄生虫,简单加热或只用调料蘸一下,根本达不到杀菌的作用。因吃生食而导致寄生虫感染的案例有太多!成人尚且无法抵御,孩子胃肠道弱,吃下去感染的几率更大,严重时可能影响生长和智力发育。结语总的来说,过年了也别让孩子“敞开吃”。有句话叫“小心驶得万年船...

中国到底哪里的年糕最好吃?

大西北人民似乎没有吃年糕的规矩,但是他们常吃黄米凉糕,这种点心用糯米和黄米做成,从本质上说,也算年糕家族的成员。黄米凉糕的特别之处,在于它经过了发酵。做年糕前,需先将酸奶加入煮开的面汤中搅拌,做成酸浆水,用来浸泡江米和黄米,并在室温下发酵24小时。浆好的米粒加糯米浆蒸熟,没有丝毫的酸腐气息,反而带...

荠菜鲜美,白癜风患者能不能吃?

4、另起锅,放少许油入锅煸炒年糕片,再加入少许清水(没过年糕)煮2分钟左右;5、把煸炒好的肉丝放入,加盐和年糕炒匀;6.最后放入荠菜末,快速翻炒收干水分即可。荠菜食用的禁忌:1、荠菜属于光敏性食物,对光照比较敏感的白癜风患者,是不建议过量食用的。2、日常体质虚寒者不要吃。3、荠菜具可宽肠通便的...

小贴士:这些春节传统美食孕妇能吃吗

饺子皮是面粉做的,相对容易消化,且过年吃的饺子以自家包的为主,可以很好地控制菜肉比例,避免油腻。准妈妈吃饺子时应注意,有些孕妇不宜吃的食材最好不要放进饺子,如蟹黄、马齿苋等。3.年糕我国很多地区都有春节吃年糕的习俗,但和汤圆一样,年糕主要是用黏性大的米或米粉蒸成,不宜消化,因此吃年糕时不宜吃太...

麻辣龙虾炒年糕,大家学会了吗?

大家如果是在超市里卖的年糕,基本上都是已经冻上的,所以回来一定要先煮一下,直接炒的话只能炒熟年糕的外皮,但是中间却没有办法炒熟,所以为了朋友们吃着更加安全,小编在这里强烈建议大家,一定要煮完以后再炒。整个菜品的做法不算特别难,所以这道非常好吃的麻辣龙虾炒年糕,大家学会了吗?

软糯飘香的红糖年糕

红糖年糕吃法也很多样,刚蒸好的年糕趁热直接吃,口感很好(www.e993.com)2024年11月9日。而许多年轻人喜欢将隔夜的年糕切片,放入油锅里煎成年糕片。煎熟的年糕片外酥内软,香油味和着红糖的香甜,很容易让人一不小心就吃撑了。煎年糕的时候,年糕与年糕之间一定要留有空隙,否则年糕遇热后会粘在一起。有的人还喜欢用年糕来煮汤,酱红色的年糕...

中国吃蟹地图

宁波人吃蟹形态万千,滋味大不同在江浙,吃蟹长大的宁波人想说几句话——每当梭子蟹上岸,宁波人就会欢呼,宁波的餐厅也会变得热闹。因为,宁波人最爱的盐焗蟹、红烧蟹、葱油蟹、倒立蟹、白蟹炒年糕……就要登场了!螃蟹切块,先在油锅里炸个透,把年糕焯熟,吸满蟹汁的鲜美,神仙美食不过如此啊。

夏天这些水果千万别放冰箱,否则……

火龙果:可以直接整个放着后熟型水果桃子、李子、猕猴桃、牛油果这类在常温下放放就能变香变熟的水果,也被称为“后熟型水果”。它们熟之前建议先别放冰箱里。低温冷藏会抑制成熟,你可能永远都等不到它们熟的那天……能自然熟的刚刚提到的“后熟型水果”,其实脾气挺怪:一夜之间突然全熟,再过几天又全烂...

过年气氛免不了年货陪伴,这些宝宝不能吃的食物,赶紧预习下吧!

中国人的春节要到正月十五元宵才算结束,这期间免不了要吃汤圆和年糕,但糯米和年糕有一定的韧劲,不好好咀嚼、囫囵吞枣似地咽下去容易堵住气管,妈妈给宝宝吃的时候一定要小心,不能让宝宝一大口一大口吞咽,以免引起危险。营养师支招:市场上有一些黄黄的或紫色的汤圆皮,这是用红薯或紫薯混合糯米粉做成的,妈妈不妨...

14种年糕的做法,酥脆软糯!简单又别有风味,过年让家人朋友惊艳

10.将它们再盘中摆放好,表面放上小葱花。芝麻红糖炒年糕食材:年糕200g,红糖4汤匙,熟黑芝麻5g,色拉油适量,清水800ml。做法:1.将年糕洗净,放在案板上切开。(大概1公分左右的厚度)2.锅中注入适量清水,烧开,放入年糕;3.煮至年糕能用筷子戳穿即可;...