一块西瓜吃进ICU!这个习惯很要命

据了解,今年50岁的陈女士,将近日购买未能吃完的大西瓜放入冰箱,第二天继续食用。可吃完后不久,便出现了腹痛、腹泻的症状,连续四天,每天都排出大量墨绿色的水样便。被送到医院时,陈女士已经出现意识障碍,并严重休克、高烧至40.2℃。经ICU医务人员抢救,陈女士终于脱离生命危险。检验结果显示,患者是因沙门氏菌...

省疾控中心提醒:灾后防疫“六不一要”

2.不吃因停电解冻过久而腐败的食物因台风影响断电超过24小时,冰箱里的冷冻肉类等食品会逐渐解冻,极易腐烂变质。食用前应确认食物的安全性,是否腐败变质,注意不以品尝的方式判断食物的安全性。若冰箱里的食材变味、发黏、发霉等,须及时丢弃,不要食用。剩饭剩菜在确认没有变质的情况下,再进行彻底加热后,方可食用。

半盘凉拌黄瓜下肚,竟进了ICU?!这习惯你家可能也有

1.夏季,食物一次最好少做点,现做现吃,尽量不隔夜食用。2.这4类菜,吃不完最好倒掉:●绿叶菜;●海鲜;●银耳、蘑菇;●土豆、芋头、馒头。3.如果西瓜实在没吃完,需要隔夜,建议最好是包上保鲜膜后,放入冰箱冷藏储存,第二天食用时,可以切掉西瓜表面的一层再食用。4.食用隔夜菜,记住这5点:剩...

饭菜吃不完放冰箱,“趁热”还是“晾凉”?大部分人可能做错了

在一餐中注定要剩菜时,应优先将蔬菜都吃完,特别是凉拌菜,肉类荤菜吃不完的可以留到下一顿,但保存时间也不要超过3天。2.趁热放冰箱:剩饭、剩菜在室温下放置的时间越长,细菌滋生的风险就越大,并且有些细菌产生的毒素,通过正常家庭烹饪可能无法杀灭。所以,等菜品凉到不烫手的温度,大家就可以用保鲜盒分装好...

雨季舍命吃野蘑菇,为了家人朋友请慎重

那天他老婆终于醒来了，他心情大好，才和我们聊起来。原来是吃了野蘑菇。依他的描述是，他们夫妻二人在家，孩子在外。两人趁雨后采了一大盆松树菌，清洗淖水后放到冰箱里，吃的时候就拿部分出来炒了吃。一连吃几天都没事。那天他出去帮人忙，他老婆一人在家又炒了一碗，吃了就觉得不合适。又吐又拉，感觉不行...

饭菜凉了放冰箱好,还是趁热放好?

食物放冰箱冷藏多久合适?绿叶蔬菜最不易保存,应尽早吃完,最多不超过3天,西蓝花、菜花等不超过1周,包菜、椒类、菌菇等包装好保持干燥,可放较长时间(www.e993.com)2024年11月17日。胡萝卜、白萝卜等根茎类植物只要包装好,最长可保存2周~3周。巴氏消毒奶,冰箱冷藏可以存放3天~10天,开封之后几小时内最好喝完。

吃下毒蘑菇,我看见了一条直径一米的蛇

不过,从那一次以后,我每年夏天还是会吃菌子,偶尔也会吃黑牛肝菌,但是“美妙”的体验只在那一年出现过。牛肝菌是云南野生菌市场上的主力军,因能引起幻视的中毒反应而扬名。牛肝菌种类丰富,可食用牛肝菌多达百种,常见的包括黄牛肝菌、黑牛肝菌、白牛肝菌、红牛肝菌。其中红牛肝菌最出圈,著名的致幻见小人蘑菇就是它;红...

隔夜水、隔夜菜不能吃?真正不能隔夜吃的是它!

很多人会炖一锅银耳汤放在冰箱里,分好几次吃。但这样的做法其实是很危险的!不论是室内栽培的银耳或是野外的银耳以及蘑菇类,煮熟后如果放的时间较久,比较容易滋生细菌,吃了之后可能出现腹痛、腹泻等症状。小贴士银耳汤密封好放冰箱里冷藏1-2天,是可以的;但超过3天,最好别喝了;而碗里吃剩下的银耳,如...

隔夜菜到底能不能吃?这4类太危险!

小贴士:银耳汤密封好放冰箱里冷藏1-2天,是可以的;但超过3天,最好别喝了;而碗里吃剩下的银耳,如果没有冷藏储存,第二天最好就不要吃了。隔夜“溏心蛋”比起熟透的白煮蛋,很多人更爱吃半生不熟的“溏心蛋”。可是这种半熟蛋杀菌不彻底,可能含有沙门氏菌等多种致病细菌;久放就更容易滋生细菌,食用...

中国到底哪里的“肠”最好吃

▲没想到排骨也可以灌香肠,可以说十分惊艳了!图/汇图网如果说腊肠吃的是香,那么排骨腊肠吃的就是爽,撕扯啃食骨头的爽觉;如果说腊肠是餐桌上闪耀的冷盘,那么排骨腊肠甚至不需要上桌,看电视的时候两手一掰,是绝佳美味的口中零食,“啪”,恰好碰到一根脆骨在嘴中崩裂咀嚼,那感觉像中了彩票一样惊喜。