生活中有哪些因素会导致食物中毒?如何预防?

烹调后的食品应在2小时内食用,未吃完的可以放冰箱低温保存。食品要贮存在密封容器内,生、熟食品分开存放,新鲜食物和剩余食物不要混放。4.科学处理剩菜剩饭夏季会有比较多的剩菜剩饭,很多人喜欢不密封就塞进冰箱,或者等饭放凉了再放进冰箱,其实这类做法常常带来健康隐患。判断剩饭有无变质可以观察米饭有没有...

芜湖3家幼儿园查出过期食品,这对孩子们有什么影响?

1.即使过了保质期,食品也不一定会坏掉,但毫无疑问的是,过期的食品没有安全保证。2.即使在保质期内,如果保存不得当,或者包装损坏,或者开封之后长期没有吃完,同样可能变质。所以,「在保质期内」并不能绝对保证食品安全,家长在监督幼儿园食堂时,除了关注生产日期之外,更需要格外注意食品本身的实际状况。二、过...