青团的“青”是什么染成的?上海农村用的竟然是……丨半农笔谈

同样,现在不必将制好的苦草放入“甏”中,而是倒入盛器待凉,稍挤干后放入保鲜袋,放进冰箱冷冻格备用。自家做的苦草圆子制好的苦草,洗干净后可直接用来做青团了。事前需准备一碗大米粥(有的地方直接用温水),取一定量的糯米粉放入盆中,将米粥和苦草一起倒入、拌和,开始“溲粉”(《康熙字典》“溲”的“水调...

吃青团的时节到了 这份食用指南请查收→

三是尽量即做即食，避免大量、长期储藏。短时间贮存，需放入保鲜袋，并扎紧袋口再放入冰箱冷藏。较长时间贮存，可以冷冻保存，最好1个月内吃完。四是低温贮存的青团，用蒸锅加热后食用。要注意控制好加热时间。如采用微波炉复热，宜中高火、短时间加热。若加热时间过长，青团容易塌陷、表皮破裂、馅料流出，影响食用...

消费提示!青团这样吃更健康

较长时间贮存,可以冷冻保存,最好1个月内吃完。四是低温贮存的青团,用蒸锅加热后食用。要注意控制好加热时间。如采用微波炉复热,宜中高火、短时间加热。若加热时间过长,青团容易塌陷、表皮破裂、馅料流出,影响食用品质。食用青团莫贪多,特殊人群需注意青团虽然好吃,但老人、小孩以及消化功能不佳的人群食用要适...

C视频|清明吃青团,别怕能量高升糖快!跟着营养师这样吃

”刘言还提醒，自制青团制作完成后应立即蒸熟，装入保鲜袋放入冰箱冷冻保存，需要食用时再取出二次加热。刘言建议，一般人可将青团作为节日美食或日常点心少量品尝。“青团可搭配正餐，取代部分主食，或放在两餐之间作为茶点食用，同时减少下一餐的热量摄入。享用时，最好配以清茶或黑咖啡，可以适当解腻。”由于青团中...

国家一级面点师教你做青团,这个配方不负软糯清香好滋味!

不甜不腻、清香扑鼻的青团就可以食用啦。新鲜出炉的青团，自带春天的气息，咬一口，表皮糯韧绵软，馅料馥郁浓厚，尤其是自己做的青团，那滋味绝对更胜一筹。赵杨提醒大家，一般青团常温可保存36个小时，冷藏可保存3天，冷冻可保存2周，大家记得在最佳赏味期内食用哦。部分图片来源于网络撰稿：李博...

太好吃了!有人一天“狂炫”5个青团后进医院...食用青团健康提示→

3.尽量即做即食,避免大量、长期储藏(www.e993.com)2024年11月14日。短时间贮存,需放入保鲜袋,并扎紧袋口再放入冰箱冷藏。较长时间贮存,可以冷冻保存,最好1个月内吃完。4.低温贮存的青团,用蒸锅加热后再食用。要注意控制好加热时间。如采用微波炉复热,宜中高火、短时间加热。若加热时间过长,青团容易塌陷、表皮破裂、馅料流出,影响食用品质。

包装上有这4个字的青团,真心不推荐

在电商平台能买到的青团有两类:一类是冷加工青团,常温保存,开袋即食,无需加热。另一种是冷冻青团,冷冻保存,加热后才能吃。冷加工青团的糖、油含量都更高,热量更高,基本上吃了多少克青团相当于吃了多少克生米(大约是米饭2倍),不容小觑。所以,不论是考虑口味,还是考虑健康,都不推荐这种包装上写着“开袋...

清明吃青团,这些事项要注意!

三是尽量即做即食,避免大量、长期储藏。短时间贮存,需放入保鲜袋,并扎紧袋口再放入冰箱冷藏。较长时间贮存,可以冷冻保存,最好1个月内吃完。四是低温贮存的青团,用蒸锅加热后食用。要注意控制好加热时间。如采用微波炉复热,宜中高火、短时间加热。若加热时间过长,青团容易塌陷、表皮破裂、馅料流出,影响食用品质...

马兰头、芋泥、蛋黄肉松……金山这里的传统+创新青团火爆出圈

据了解,经过蒸煮的青团,油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,当天内既可以热吃也可以冷吃,当天吃不完可放入冰箱冷藏冷冻,想吃时可以蒸8-9分钟后食用。店员介绍,目前青团销售比较火爆,每天大量市民预定,销售量一天在1500只左右,每只售价在5元,咸蛋黄肉松口味6元,预计清明前后将达到销售高峰。

青团提前上市 传统口味受追捧

今年在研发阶段,盒马鲜生根据用户食用的场景,推出了冷冻、常温和即食冷吃几种场景。“为了保持刚出锅的口味,笋干菜和咸蛋黄流沙被做成冷冻青团,大家回去用微波炉加热或者蒸制即可。”张丽敏还表示,如果消费者有即食的需求,也可以使用门店的微波炉加热食用。